Влад Пискунов и по совместительству топ-спикер Конгресса рестораторов ТОП-100, который пройдет уже скоро в РБК Центре событий с 20 по 22 февраля, проведет первый в этом году Новый московский обед, посвященный Святкам.Вдохновившись гастрономическими традициями зимних праздников, Влад разработал меню из пяти перемен. Будет и зельц из свиной головы, и линдовский гусь с яблоками, а в качестве десерта подадут московский ягодный пирог.
Шеф сопровождает подачу блюд увлекательными историями празднования Нового года, Рождества, Васильева дня и Крещения.
Стоимость сет-ужина из пяти перемен блюд: 4 850₽.
Сбор гостей – 19:30, начало – 20:00.
#матрешкаресторан #владпискунов #ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100