Как научиться правильно строить CJM для вашей ресторанной доставки?!
На образовательном интенсиве «Мастера доставки: NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды», 9–11 декабря в кампусе Сколково вас ждёт мощный практический воркшоп, который научит влюблять гостей в ваш сервис ресторанной доставки.
🔥 Кто проведёт воркшоп?
💡 Мария Сташенко — директор АНО «Центр дизайн мышления» (Москва, Россия) и общественного фонда Design Thinking Center, Asia (Казахстан). Эксперт в области дизайн-мышления и клиентского опыта, поможет найти прорывные решения для ресторанного бизнеса.
💡 Елена Лагутина — руководитель направления по анализу трендов и ведущий курса «Трендвотчинг и анализ трендов» в «Центре дизайн мышления». Её опыт и знания о мировых трендах помогут вам быть на шаг впереди конкурентов.
🔥 Почему это must-have для рестораторов?
1️⃣ Customer Journey Map – узнайте, чего хотят ваши гости!
Научитесь строить Customer Journey Map (СJM) — карту пути клиента, чтобы понять, что происходит от момента первого взгляда на ваше меню до открытия доставленного заказа.
Найдёте слабые места, которые отпугивают гостей, и получите практические решения для их устранения.
🧐 Пример:
Ваш гость заказывает пасту, но получает её холодной, потому что курьер заехал не туда. Итог — разочарование и плохой отзыв. После создания CJM вы сможете выявить подобные проблемы, оптимизировать маршрут доставки и сделать сервис, который захочется рекомендовать!
2️⃣ Трендвотчинг: новые подходы к ресторанному бизнесу.
Узнаете, какие мировые тренды в сфере доставки помогают увеличивать прибыль и удерживать клиентов.
Попрактикуетесь в игре Playing the Future: A Trend Watching Game и создадите креативные решения для доставки нового уровня.
⚡ Что это даст вашей доставке?
Клиенты будут получать еду не просто вкусной, но ещё и горячей, вовремя и в красивой упаковке, которая впечатляет.
Вы узнаете, как создавать вау-эффект и удерживать гостей с помощью современных подходов.
Вдохновитесь идеями, которые работают на результат — больше заказов, больше лояльности, больше прибыли.
💥 Это практический опыт, который перевернёт ваш взгляд на ресторанную доставку и выведет её на новый уровень.
📞 По телефону: +7903 211- 46-18, WhatsApp.
🚨 Осталось всего 4 места!
Успейте зарегистрироваться <- и получите практические навыки, которые преобразят вашу ресторанную доставку.
На образовательном интенсиве «Мастера доставки: NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды», 9–11 декабря в кампусе Сколково вас ждёт мощный практический воркшоп, который научит влюблять гостей в ваш сервис ресторанной доставки.
🔥 Кто проведёт воркшоп?
💡 Мария Сташенко — директор АНО «Центр дизайн мышления» (Москва, Россия) и общественного фонда Design Thinking Center, Asia (Казахстан). Эксперт в области дизайн-мышления и клиентского опыта, поможет найти прорывные решения для ресторанного бизнеса.
💡 Елена Лагутина — руководитель направления по анализу трендов и ведущий курса «Трендвотчинг и анализ трендов» в «Центре дизайн мышления». Её опыт и знания о мировых трендах помогут вам быть на шаг впереди конкурентов.
🔥 Почему это must-have для рестораторов?
1️⃣ Customer Journey Map – узнайте, чего хотят ваши гости!
Научитесь строить Customer Journey Map (СJM) — карту пути клиента, чтобы понять, что происходит от момента первого взгляда на ваше меню до открытия доставленного заказа.
Найдёте слабые места, которые отпугивают гостей, и получите практические решения для их устранения.
🧐 Пример:
Ваш гость заказывает пасту, но получает её холодной, потому что курьер заехал не туда. Итог — разочарование и плохой отзыв. После создания CJM вы сможете выявить подобные проблемы, оптимизировать маршрут доставки и сделать сервис, который захочется рекомендовать!
2️⃣ Трендвотчинг: новые подходы к ресторанному бизнесу.
Узнаете, какие мировые тренды в сфере доставки помогают увеличивать прибыль и удерживать клиентов.
Попрактикуетесь в игре Playing the Future: A Trend Watching Game и создадите креативные решения для доставки нового уровня.
⚡ Что это даст вашей доставке?
Клиенты будут получать еду не просто вкусной, но ещё и горячей, вовремя и в красивой упаковке, которая впечатляет.
Вы узнаете, как создавать вау-эффект и удерживать гостей с помощью современных подходов.
Вдохновитесь идеями, которые работают на результат — больше заказов, больше лояльности, больше прибыли.
💥 Это практический опыт, который перевернёт ваш взгляд на ресторанную доставку и выведет её на новый уровень.
📞 По телефону: +7903 211- 46-18, WhatsApp.
🚨 Осталось всего 4 места!
Успейте зарегистрироваться <- и получите практические навыки, которые преобразят вашу ресторанную доставку.
🔥 Первый день программы интенсива «Мастера доставки. NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды»
📅 Даты: 9-11 декабря
📍 Локация: Кампус Сколково
🎥 Мы добавили видео из прошлого образовательного интенсива, чтобы вы увидели, как это проходит: особая атмосфера, где всё продумано для вашего комфорта и максимальной эффективности обучения и вечерний нетворкинг в кругу единомышленников ресторанного бизнеса.
✨ Мастера доставки мы ждём вас, чтобы прокачать по-максимуму!
Узнать подробности и зарегистрироваться:
📞 По телефону: +7903 211- 46-18, WhatsApp.
🌐 На сайте интенсива.
📅 Даты: 9-11 декабря
📍 Локация: Кампус Сколково
🎥 Мы добавили видео из прошлого образовательного интенсива, чтобы вы увидели, как это проходит: особая атмосфера, где всё продумано для вашего комфорта и максимальной эффективности обучения и вечерний нетворкинг в кругу единомышленников ресторанного бизнеса.
✨ Мастера доставки мы ждём вас, чтобы прокачать по-максимуму!
Узнать подробности и зарегистрироваться:
📞 По телефону: +7903 211- 46-18, WhatsApp.
🌐 На сайте интенсива.
Поздравляем Дениса Селезнёва и всю команду федеральной сети доставки суши и роллов «Доставка Kaifa» с подписанием стратегического соглашения с VK! Это знаковое событие для индустрии доставки и яркое подтверждение лидерства компании.
Уже совсем скоро, 9 декабря, Денис выступит спикером на образовательном интенсиве «Мастера доставки. NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды» в Сколково, где поделится своим опытом и инсайтами. Отличный шанс коллеги узнать, как создавать и развивать успешный бизнес в сфере доставки!
Уже совсем скоро, 9 декабря, Денис выступит спикером на образовательном интенсиве «Мастера доставки. NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды» в Сколково, где поделится своим опытом и инсайтами. Отличный шанс коллеги узнать, как создавать и развивать успешный бизнес в сфере доставки!
Forwarded from Франшиза Доставка kaifa
VK х Kaifa
Историческая тема! 27.11.24 доставка kaifa и крупнейшая социальная сеть России VK договорились о сотрудничестве на 2025 год.
В рамках подписанного соглашения были намечены планы по увеличению присутствия бренда в рекламной выдачи соц сети.
Для нас это огромная честь и "комплимент" от такого лидера отрасли.
Историческая тема! 27.11.24 доставка kaifa и крупнейшая социальная сеть России VK договорились о сотрудничестве на 2025 год.
В рамках подписанного соглашения были намечены планы по увеличению присутствия бренда в рекламной выдачи соц сети.
Для нас это огромная честь и "комплимент" от такого лидера отрасли.
Раньше, чтобы найти хорошего проектировщика, нужно было приложить немало усилий. К тому же, на это еще и уйма времени уходило. Хорошо, что наши коллеги, компания Equip.me, создала специальный сервис, позволяющий быстро найти хорошего технолога для своего проекта.
На сайте действует модерация, то есть абы кто не пройдет: специалисты все хорошие, их проверяют.
Смотрите профили, выбирайте: https://equip.me/tech_designers/
Слева можно указать определенный город, а также выполнить сортировку по тем профессионалам, которые работают удаленно или готовы к командировкам. Можно ознакомиться с их портфолио, опытом работы.
Если есть вопросы, задавайте их в комментариях к этому посту. И подписывайтесь на телеграм-канал компании: они публикуют там все свои новости.
На сайте действует модерация, то есть абы кто не пройдет: специалисты все хорошие, их проверяют.
Смотрите профили, выбирайте: https://equip.me/tech_designers/
Слева можно указать определенный город, а также выполнить сортировку по тем профессионалам, которые работают удаленно или готовы к командировкам. Можно ознакомиться с их портфолио, опытом работы.
Если есть вопросы, задавайте их в комментариях к этому посту. И подписывайтесь на телеграм-канал компании: они публикуют там все свои новости.
Поздравляем Марию Власову, операционного директора проектов доставки Ресторанной компании «Поляна», с победой в номинации «Менеджер доставки года» на премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»! 🎉
Мария — не только профессионал своего дела, но и наш спикер на образовательном интенсиве «Мастера доставки. NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды», который пройдёт с 9 по 11 декабре в кампусе Сколково.
Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать секреты успешного управления сервисом доставки вывести свой ресторанный бизнес на новый уровень!🚀
Мария — не только профессионал своего дела, но и наш спикер на образовательном интенсиве «Мастера доставки. NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды», который пройдёт с 9 по 11 декабре в кампусе Сколково.
Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать секреты успешного управления сервисом доставки вывести свой ресторанный бизнес на новый уровень!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
mastera-dostavki.restoved.ru
МАСТЕРА ДОСТАВКИ NEW LEVEL – ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ИНТЕНСИВ
Forwarded from Тема Еды | Яндекс Еда
Готовы узнать имена лучших менеджеров доставки?
Вчера, 2 декабря, состоялась торжественная церемония награждения финалистов премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». В номинации «Лучшие в индустрии. Менеджер доставки года», созданной совместно с Яндекс Едой, победили:
🟡 Ольга Рожкова, директор e-commerce, #FARШ
🟡 Мария Власова, операционный директор проектов доставки, ресторанная компания «Поляна»
🟡 Юрий Ситников, руководитель доставки в ресторанах под знаком качества Ginza Project
Их успехи впечатляют, гордимся такими профессионалами!
#тема_новости
🍋 Подписаться
Вчера, 2 декабря, состоялась торжественная церемония награждения финалистов премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». В номинации «Лучшие в индустрии. Менеджер доставки года», созданной совместно с Яндекс Едой, победили:
Их успехи впечатляют, гордимся такими профессионалами!
#тема_новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рестораторы и управляющие!
Кадровый голод не просто стучится в двери — он ломает их. Текучка курьеров, нехватка поваров, отсутствие вовлечённости команды… Знакомо?
9-го декабря, в первый день уникального образовательного интенсива «Мастера доставки. NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды», который пройдет в кампусе Сколково, 🎯 Дарья Мачулина, HR-консультант и основатель Школы HR-ов, расскажет как справиться с этими вызовами и вывести управление персоналом на новый уровень.
✅ Что вы узнаете на выступлении Дарьи на тему: «Люди в доставке»?
🔹Как привлекать курьеров и поваров, даже когда рынок пуст.
🔹Реальные кейсы мотивации, которые удерживают сотрудников в вашей компании.
🔹Метрики, которые покажут, насколько вы эффективно управляете командой и что можно улучшить.
Почему это важно?
Ваши конкуренты уже ищут решения, которые позволят не просто держаться на плаву, но и расти в условиях кадрового кризиса.
А вы?
🔥 Дарья даст вам конкретные инструменты, чтобы перестать терять деньги на постоянном найме и текучке.
🎄 Успейте записаться, ведь осталось всего 4 места!
Узнать подробности и зарегистрироваться:
📞 По телефону: +7903 211- 46-18, WhatsApp.
🌐 На сайте интенсива.
🎉 Не ждите, пока ситуация станет критической — действуйте!
Кадровый голод не просто стучится в двери — он ломает их. Текучка курьеров, нехватка поваров, отсутствие вовлечённости команды… Знакомо?
9-го декабря, в первый день уникального образовательного интенсива «Мастера доставки. NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды», который пройдет в кампусе Сколково, 🎯 Дарья Мачулина, HR-консультант и основатель Школы HR-ов, расскажет как справиться с этими вызовами и вывести управление персоналом на новый уровень.
✅ Что вы узнаете на выступлении Дарьи на тему: «Люди в доставке»?
🔹Как привлекать курьеров и поваров, даже когда рынок пуст.
🔹Реальные кейсы мотивации, которые удерживают сотрудников в вашей компании.
🔹Метрики, которые покажут, насколько вы эффективно управляете командой и что можно улучшить.
Почему это важно?
Ваши конкуренты уже ищут решения, которые позволят не просто держаться на плаву, но и расти в условиях кадрового кризиса.
А вы?
🔥 Дарья даст вам конкретные инструменты, чтобы перестать терять деньги на постоянном найме и текучке.
🎄 Успейте записаться, ведь осталось всего 4 места!
Узнать подробности и зарегистрироваться:
📞 По телефону: +7903 211- 46-18, WhatsApp.
🌐 На сайте интенсива.
🎉 Не ждите, пока ситуация станет критической — действуйте!
WhatsApp.com
Бизнес-школа "РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ"
Business Account
10 декабря, участники получат уникальные знания и инструменты для еще более успешного управления ресторанной доставкой.
Погружение в автоматизацию с профессионалами доставки. Мы будем разбирать опыт автоматизации доставки, делая процесс более эффективным и менее зависимым от человеческого фактора. Приглашённый спикер Артём Мансков (Restme) расскажет, как технологии могут существенно повысить прибыль и уменьшить операционные затраты.
Мифы и правда о франчайзинге в доставке. Вы сможете узнать, как правильно управлять франчайзингом, чтобы не потерять контроль над качеством и масштабировать свой бизнес без лишних рисков. Приглашённый спикер Дмитрий Прадед (ЁбиДоЁби) даст ключевые советы по этому вопросу.
Успешная доставка для ресторанов разных концепций. Как интегрировать доставку в бизнес с различными форматами? Мы научимся работать с разнообразными концепциями, превращая доставку в прибыльный канал с максимальной отдачей. Эксперт Фёдор Грозов (Family Garden) поднимет эту важную тему.
🖊 Интерактив и практическая работа
Этот день будет не только о теории, но и о реальных кейсах. Участники смогут обсудить и проработать вопросы, связанные с оптимизацией процессов, а также получить закрытую информацию, которую никто ещё не слышал, найти нестандартные решения для текущих проблем в своем бизнесе.
Будьте готовы к интенсивному обмену опытом и свежим инсайтам! Вопросы автоматизации, интеграции доставки и франчайзинга поднимутся впервые в программе этого дня, где каждый сможет получить ответ на свой запрос.
📲 Записаться и узнать подробности:
Звоните: +7903 211- 46-18
Пишите в WhatsApp
Подробнее на сайте интенсива.
❗️ Не упустите возможность погрузиться в одну из самых актуальных тем для ресторанов с доставкой!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎥 На фабрике-кухне РК «Мне нравится» в Саратове.
Елена Тен, директор по производству, и программный директор Ян Мартынов проводят участников рестотура бизнес-проекта «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» по всем цехам пищевого производства.
🔍 В формате G10: живая беседа с директором, технологом и сотрудниками производства, осмотр всех процессов и ценные инсайты для участников проекта.
Елена Тен, директор по производству, и программный директор Ян Мартынов проводят участников рестотура бизнес-проекта «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» по всем цехам пищевого производства.
🔍 В формате G10: живая беседа с директором, технологом и сотрудниками производства, осмотр всех процессов и ценные инсайты для участников проекта.
10 декабря в 17:00, состоится часовая встреча в формате вопрос — ответ, которая поможет разобраться, как сделать вашу ресторанную доставку быстрее и прибыльнее. В рамках программы образовательного интенсива «Мастера доставки. NEW LEVEL. Как управлять доставкой еды» вы сможете лично задать вопросы экспертам и услышать их рекомендации по развитию вашего бизнеса.
🔸Как создать эффективный сервис доставки из ресторана, который выдержит любую нагрузку.
🔸Какие подходы и инструменты работают в 2024 году и будут работать в 2025.
🔸Как сократить расходы и улучшить результат.
Это будет не просто лекция на тему, а честный и открытый диалог, живая дискуссия с лидерами Foodtech направления. У вас будет возможность получить ответы на свои вопросы от профессионалов, а также как спикеру, поделиться своим опытом и инновациями с другими участниками.
Инсайты, которые вы получите, помогут вам принять правильные решения для вашего бизнеса. А знакомства, которые завяжутся на этом закрытом мероприятии, откроют новые перспективы для вашего развития.
Узнать подробности и зарегистрироваться:
Звоните: +7903 211- 46-18
Пишите в WhatsApp
Подробнее на сайте интенсива.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Дизайн упаковки – лицо любой компании. Упаковка выделяет продукт среди конкурентов и формирует определенный образ в глазах покупателя. Критерии качественного дизайна упаковки: яркость, оригинальность и уникальность, сочетание эстетики и функциональности, информативность, запоминаемость.
Компания Amado, работающая на кофейном рынке с 1994 года и имеющая большой опыт в обжарке, в прошлом году запустила направление спешелти-кофе GRIND.
Концепцию и упаковку разрабатывали с нуля для запуска нового продукта для кофеен. Из всех предложенных идей больше всего откликнулась концепция «легкого старта» – чтобы аудитории было проще начать работать с новым кофейным брендом.
GRIND стал про открытость и легкость восприятия.
Концепция воплотилась в жизнь.
Упаковка была разработана дизайнером Екатериной Мушкиной, победительницей международного конкурса дизайна упаковки Pentawards. Стиль упаковки с леттерингом символизирует движение, путь, динамику и отлично сочетается с концепцией «легкого старта».
Если хотите попробовать, что получилось, то добро пожаловать ☕️🤗
Компания Amado, работающая на кофейном рынке с 1994 года и имеющая большой опыт в обжарке, в прошлом году запустила направление спешелти-кофе GRIND.
Концепцию и упаковку разрабатывали с нуля для запуска нового продукта для кофеен. Из всех предложенных идей больше всего откликнулась концепция «легкого старта» – чтобы аудитории было проще начать работать с новым кофейным брендом.
GRIND стал про открытость и легкость восприятия.
Концепция воплотилась в жизнь.
Упаковка была разработана дизайнером Екатериной Мушкиной, победительницей международного конкурса дизайна упаковки Pentawards. Стиль упаковки с леттерингом символизирует движение, путь, динамику и отлично сочетается с концепцией «легкого старта».
Если хотите попробовать, что получилось, то добро пожаловать ☕️🤗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Это было грандиозное событие 2024 года!
Вспоминаем, как прошел VI Конгресс рестораторов ТОП-100 «Ход короля» и премия «Признание» в феврале 2024 года.
А теперь приглашаем вас стать частью нового события — VII Всероссийского Конгресса рестораторов «ТОП-100» и III ресторанной премии «ПРИЗНАНИЕ»!
📅 Когда: 25–26 февраля 2025 года
📍 Где: Мультиформатная площадка РБК Центр событий, Москва
Что вас ждёт:
🔹 100 готовых идей и решений для повышения финансово-экономических показателей вашего ресторана
🔹 Стратегическая сессия и 6 образовательных форумов
🔹 Круглые столы, воркшопы, тематические рестотуры
🔹 Площадь контрактов для прямого общения с партнерами
🔹 Вечерний гала-фуршет и награждение победителей премии
III ресторанная премия «ПРИЗНАНИЕ»
Подайте заявку до 20 декабря, чтобы представить свои инновации и решения!
Ваши проекты оценят более 70 экспертов.
Победители будут определены в номинациях:
✨ HR — «Топ командообразования»
✨ IT — «Топ технологий»
✨ Менеджмент — «Топ управления»
✨ Маркетинг — «Топ продвижения»
✨ Китчен-менеджмент — «Топ кухни»
Не упустите шанс войти в историю ресторанного бизнеса!
Узнать подробности и зарегистрироваться:
📞 По телефону: +7903 211- 46-18, WhatsApp.
На сайте Конгресса рестораторов.
Вспоминаем, как прошел VI Конгресс рестораторов ТОП-100 «Ход короля» и премия «Признание» в феврале 2024 года.
А теперь приглашаем вас стать частью нового события — VII Всероссийского Конгресса рестораторов «ТОП-100» и III ресторанной премии «ПРИЗНАНИЕ»!
Что вас ждёт:
🔹 100 готовых идей и решений для повышения финансово-экономических показателей вашего ресторана
🔹 Стратегическая сессия и 6 образовательных форумов
🔹 Круглые столы, воркшопы, тематические рестотуры
🔹 Площадь контрактов для прямого общения с партнерами
🔹 Вечерний гала-фуршет и награждение победителей премии
III ресторанная премия «ПРИЗНАНИЕ»
Подайте заявку до 20 декабря, чтобы представить свои инновации и решения!
Ваши проекты оценят более 70 экспертов.
Победители будут определены в номинациях:
✨ HR — «Топ командообразования»
✨ IT — «Топ технологий»
✨ Менеджмент — «Топ управления»
✨ Маркетинг — «Топ продвижения»
✨ Китчен-менеджмент — «Топ кухни»
Не упустите шанс войти в историю ресторанного бизнеса!
Узнать подробности и зарегистрироваться:
📞 По телефону: +7903 211- 46-18, WhatsApp.
На сайте Конгресса рестораторов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM