Большой бизнес малому: FOOD EXPO соберет более 20 000 производителей, импортеров, представителей ритейла и HoReCa🔝
С 19 по 21 марта в международном выставочном комплексе Крокус Экспо в Москве пройдет В2В выставка FOOD Expo.
Более 230 спикеров от розничной и оптовой торговли, производителей и импортеров, рестораторов и отельеров представят решения для развития бизнеса на российском и дружественных рынках.
FOOD Expo усилит опыт интеграции ритейла и HoReCа — на уровне продукта, клиентского и управленческого опыта, технологий.
Выставка планирует собрать 20 000 посетителей, 350 и более российских и международных экспонентов. Участников ждет более 300 часов деловой программы. Генеральными партнерами выставки выступят Группа компаний «Велком» и «Добрый» ®.
Узнать более подробнее о мероприятии вы можете здесь⬅️
С 19 по 21 марта в международном выставочном комплексе Крокус Экспо в Москве пройдет В2В выставка FOOD Expo.
Главный девиз выставки — большой бизнес малому.
Более 230 спикеров от розничной и оптовой торговли, производителей и импортеров, рестораторов и отельеров представят решения для развития бизнеса на российском и дружественных рынках.
FOOD Expo усилит опыт интеграции ритейла и HoReCа — на уровне продукта, клиентского и управленческого опыта, технологий.
Выставка планирует собрать 20 000 посетителей, 350 и более российских и международных экспонентов. Участников ждет более 300 часов деловой программы. Генеральными партнерами выставки выступят Группа компаний «Велком» и «Добрый» ®.
Узнать более подробнее о мероприятии вы можете здесь⬅️
👍9❤🔥1❤1
Помимо полезных образовательных программ наших обучающих интенсивов, мы позаботились о том, чтобы ваши вечера проходили максимально интересно и увлекательно, чтобы вы смогли отдохнуть после обучения в кругу единомышленников💆🏻♀️
Вечерняя программа маркетинг-интенсива Гуру PROдвижения представляет под собой двухдневное посещение авторских ресторанов с уникальными концепциями!
В первый день участников ожидает ужин в ресторане «Библиотека» на территории Дома творчества Переделкино.
В ходе вечера перформеры прочитают избранные стихи, которые родились в посёлке писателей, а также расскажут об истории их создания! В программе произведения Пастеранка, Шпаликова, Ахмадулиной, Еременко и других литературных маэстро
Участники смогут насладиться исконно русской кухней, проникнуться атмфосферой, пообщаться с единомышленниками и даже выиграть ценные призы, поучаствовав в бизнес-викторине!
А ещё вы сами сможете прочитать любимые произведения, став центром внимания поэтического вечера🎤
Второй вечер пройдёт в ресторане авторской кухни “Forum” на территории Московской школы управления Сколково. Помимо вкусного ужина вас ожидает нетворкинг с коллегами по ресторанному бизнесу в непринуждённой и расслабленной обстановке.
Вы получите яркие эмоции и заряд энергии на дальнейшие работу и обучение🔥 ⚡️ 💥 https://gurupro.restoved.ru/
Вечерняя программа маркетинг-интенсива Гуру PROдвижения представляет под собой двухдневное посещение авторских ресторанов с уникальными концепциями!
В первый день участников ожидает ужин в ресторане «Библиотека» на территории Дома творчества Переделкино.
В ходе вечера перформеры прочитают избранные стихи, которые родились в посёлке писателей, а также расскажут об истории их создания! В программе произведения Пастеранка, Шпаликова, Ахмадулиной, Еременко и других литературных маэстро
Участники смогут насладиться исконно русской кухней, проникнуться атмфосферой, пообщаться с единомышленниками и даже выиграть ценные призы, поучаствовав в бизнес-викторине!
А ещё вы сами сможете прочитать любимые произведения, став центром внимания поэтического вечера
Второй вечер пройдёт в ресторане авторской кухни “Forum” на территории Московской школы управления Сколково. Помимо вкусного ужина вас ожидает нетворкинг с коллегами по ресторанному бизнесу в непринуждённой и расслабленной обстановке.
Вы получите яркие эмоции и заряд энергии на дальнейшие работу и обучение
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥9❤2🤯1
Сеть кафе-пекарен «Пироговый Дворик» испечет уникальный пирог-поезд 17 марта на фоне масленичных гуляний в фудмоле VOKZAL 1853 @vokzal_1853_official с рекордным количеством начинок весом более 300 кг и длиной более 40 метров. Этот рекорд зафиксируют в Книге Рекордов России.
В нашем свежем номере журнала – большой материал о проекте в Питере, где в один из дней нас принимала площадка самого крупного в России фудмолла🚊
#ресторанныеведомости #g10шефповарароссииопытлидеров
В нашем свежем номере журнала – большой материал о проекте в Питере, где в один из дней нас принимала площадка самого крупного в России фудмолла🚊
К другим свежим новостям 👉
сюда#ресторанныеведомости #g10шефповарароссииопытлидеров
🔥6🙏3❤🔥1
Новости от партнера Конгресса рестораторов ТОП-100 AgalarovRest👌
16 марта 2024 года в ресторане WineKitchen состоится пятый гастроужин от Mriya Resort & SPA с участием амбассадор-шефа курорта Семёна Ленского и приглашенного бренд-шефа из Москвы Кирилла Бергера (AgalarovRest).
WineKitchen — первый в Крыму ресторан локаворской кухни. Все блюда приготовлены из локальных продуктов, выращенных и произведенных на территории полуострова малыми и средними фермерскими хозяйствами. Теплый хлеб из различных сортов пшеницы – только что из печи собственной пекарни, барбекю из нежнейшего мяса, тающего во рту, авторские сорта сыра, идеально сочетающиеся с собранием вин со всего мира.
Подробнее про это
#ресторанныеведомости #agalarovrest
К другим свежим новостям 👉
сюда
16 марта 2024 года в ресторане WineKitchen состоится пятый гастроужин от Mriya Resort & SPA с участием амбассадор-шефа курорта Семёна Ленского и приглашенного бренд-шефа из Москвы Кирилла Бергера (AgalarovRest).
WineKitchen — первый в Крыму ресторан локаворской кухни. Все блюда приготовлены из локальных продуктов, выращенных и произведенных на территории полуострова малыми и средними фермерскими хозяйствами. Теплый хлеб из различных сортов пшеницы – только что из печи собственной пекарни, барбекю из нежнейшего мяса, тающего во рту, авторские сорта сыра, идеально сочетающиеся с собранием вин со всего мира.
Подробнее про это
👉
сюда#ресторанныеведомости #agalarovrest
👍9👏4👀1
А что это у нас на носу?👀
Уникальное образовательное бизнес-мероприятие в Школе управления Сколково🔥
HoReca Практики
II Ресторанный HR-интенсив
Новый курс на привлечение и удержание сотрудников🙍🏾♀️🙍🏼
Какие темы разберём на HR-интенсиве?
📚 Виды обучения сотрудников
📚 Формирование корпоративной культуры
📚 Внешний HR-брендинг как инструмент привлечения сотрудников
📚 Оценка и развитие руководителей какстратегическая функция компании
📚 Работа с корпоративными ценностями
А ещё ответы на все интересующие вас вопросы по созданию эффективных команд, удержанию сотрудников и избавлению от текучки👓
Этот интенсив идеально подойдёт тем, кто заинтересован в привлечении настоящих профессионалов своего дела🔥
Крутая и профессиональная команда - это 99% успеха компании!
Скорее приобретайте билеты на HR-интенсив ➡️ https://hr2024.restoved.ru/
HoReca Практики
II Ресторанный HR-интенсив
Новый курс на привлечение и удержание сотрудников🙍🏾♀️🙍🏼
Какие темы разберём на HR-интенсиве?
А ещё ответы на все интересующие вас вопросы по созданию эффективных команд, удержанию сотрудников и избавлению от текучки
Этот интенсив идеально подойдёт тем, кто заинтересован в привлечении настоящих профессионалов своего дела
Крутая и профессиональная команда - это 99% успеха компании!
Скорее приобретайте билеты на HR-интенсив ➡️ https://hr2024.restoved.ru/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍5🔥2👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ирина Орландини Авруцкая рассказала о трендах ресторанной отрасли этого года …
Вы еще успеваете подписаться на эксклюзивные статьи и материалы для более эффективного ведения ресторанного бизнеса в 2024 году тут👍
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
Вы еще успеваете подписаться на эксклюзивные статьи и материалы для более эффективного ведения ресторанного бизнеса в 2024 году тут👍
#ресторанныеведомости #конгрессрестораторовтоп100
👍13🙏3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
VR Supersonic – это платформа для тренировок навыков продаж и сервиса в виртуальной реальности. Сокращает срок адаптации новых сотрудников в 2 раза и повышать эффективность контактной зоны от 5%.
Тренировки происходят без отрыва от работы, что позволяет существенно снизить временные расходы и высвободить временной ресурс управляющего состава ресторана.
Подробности в этом видео👆
#ресторанныеведомости #vrsupersonic
Тренировки происходят без отрыва от работы, что позволяет существенно снизить временные расходы и высвободить временной ресурс управляющего состава ресторана.
Подробности в этом видео
#ресторанныеведомости #vrsupersonic
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В новом номере «Ресторанных ведомостей» особо выделяются два города: Санкт-Петербург и Сочи.
А знаете ли вы, что операционный директор London Restaurant Group и наш большой друг Дмитрий Никитин лично курировал проект итальянского бистро LINO от начала и до конца. Это монохромное и очень вкусное бистро!
Давайте же послушаем самого Дмитрия, который на данном видео проводит для вас экскурсию по новому хитовому заведению города Сочи...
#ресторанныеведомости #londonestaurantgroup #сочи
А знаете ли вы, что операционный директор London Restaurant Group и наш большой друг Дмитрий Никитин лично курировал проект итальянского бистро LINO от начала и до конца. Это монохромное и очень вкусное бистро!
Давайте же послушаем самого Дмитрия, который на данном видео проводит для вас экскурсию по новому хитовому заведению города Сочи...
#ресторанныеведомости #londonestaurantgroup #сочи
❤6👏4👍3
23-25 АПРЕЛЯ. УФА.
Образовательный бизнес-проект G10. РЕСТОРАТОРЫ РОССИИ. ОПЫТ ЛИДЕРОВ🔝
Ну, что, Южный Урал, встречайте нас! Скоро Уфа станет местом концентрации ресторанной силы💪🏽 С 23 по 25 апреля в одном месте соберутся лучшие ресторанные компании Уфы, которые покажут свои уникальные ресторанные проекты и поделятся опытом со своими коллегами🤝
Актуальные темы образовательного бизнес-проекта:
💪🏽Партнёрство и инвестиции
💪🏽Управление ресторанной компанией
💪🏽Организация маркетинга
💪🏽Доставка в ресторане
💪🏽Управление кухней
💪🏽Финансовый менеджмент
Рестораторы ответят на все ваши вопросы по поводу грамотной организации бизнеса и создании уникальной концепции, о которой говорят👂🏽📢
Встречать нас в столице Южного Урала будут:
♥️Ресторанная группа TREND
♥️Kumpan Terra
♥️Dasko Group
♥️Lulu Group
♥️Leader Group
Совсем скоро мы познакомим вас со всеми компаниями поподробнее!
А пока ознакомиться с программой и приобрести билеты на образовательный бизнес-проект вы можете тут или по телефону 88007758753!
Образовательный бизнес-проект G10. РЕСТОРАТОРЫ РОССИИ. ОПЫТ ЛИДЕРОВ🔝
Ну, что, Южный Урал, встречайте нас! Скоро Уфа станет местом концентрации ресторанной силы💪🏽 С 23 по 25 апреля в одном месте соберутся лучшие ресторанные компании Уфы, которые покажут свои уникальные ресторанные проекты и поделятся опытом со своими коллегами🤝
Актуальные темы образовательного бизнес-проекта:
💪🏽Партнёрство и инвестиции
💪🏽Управление ресторанной компанией
💪🏽Организация маркетинга
💪🏽Доставка в ресторане
💪🏽Управление кухней
💪🏽Финансовый менеджмент
Рестораторы ответят на все ваши вопросы по поводу грамотной организации бизнеса и создании уникальной концепции, о которой говорят👂🏽📢
Встречать нас в столице Южного Урала будут:
♥️Ресторанная группа TREND
♥️Kumpan Terra
♥️Dasko Group
♥️Lulu Group
♥️Leader Group
Совсем скоро мы познакомим вас со всеми компаниями поподробнее!
А пока ознакомиться с программой и приобрести билеты на образовательный бизнес-проект вы можете тут или по телефону 88007758753!
До встречи в Уфе
💙👍8❤1👀1
У нас так много полезных мероприятий для вас! И с каждым разом мы стараемся разрывать границы возможного и собирать для вас всё самое и самое лучшее!
Осталось ровно 2 недели до старта первой Фудмашины в истории Краснодара!🏎️
Вы специалист в области оборудования профессиональной кухни - владелец, менеджер закупок, сервисный специалист или руководитель отдела?
Добро пожаловать на борт!
Что вас ждет?
🔻Новые знания и обмен опытом;
🔻Полезные знакомства и много потенциальных клиентов;
🔻Презентации, панельные дискуссии, мастер-классы и выступления от ведущих экспертов отрасли.
В программе собраны только актуальные темы: от мотивации сотрудников и грамотного проектирования кухонь до интерьерного маркетинга отелей и использования искусственного интеллекта в рекламе.
Среди спикеров - представители известных компаний и крупных сетей, все подробности уже доступны на сайте мероприятия.
Но это ещё не все! В рамках «Площади контрактов» вы сможете лично познакомиться с представителями сетей ресторанов и отелей Краснодарского края, заключить договоры и расширить свою сеть контактов! 🔥
Ещё один обязательный пункт программы – гала-фуршет и вечерняя развлекательная программа!
🗓️ 1 апреля, Краснодар, отель CROWNE PLAZA KRASNODAR – CENTRE
🎫Купите билеты прямо сейчас и получите полный доступ ко всем мероприятиям, дегустациям, кофе-брейкам и вечернему гала-фуршету!
С нетерпением ждем вас на Фудмашине в Краснодаре, будем рады встрече, новым знакомствам и идеям!👏
Подписывайтесь на telegram «Фудмашина» и следите за актуальными новостями! https://tttttt.me/foodmashina
Осталось ровно 2 недели до старта первой Фудмашины в истории Краснодара!🏎️
Вы специалист в области оборудования профессиональной кухни - владелец, менеджер закупок, сервисный специалист или руководитель отдела?
Добро пожаловать на борт!
Что вас ждет?
🔻Новые знания и обмен опытом;
🔻Полезные знакомства и много потенциальных клиентов;
🔻Презентации, панельные дискуссии, мастер-классы и выступления от ведущих экспертов отрасли.
В программе собраны только актуальные темы: от мотивации сотрудников и грамотного проектирования кухонь до интерьерного маркетинга отелей и использования искусственного интеллекта в рекламе.
Среди спикеров - представители известных компаний и крупных сетей, все подробности уже доступны на сайте мероприятия.
Но это ещё не все! В рамках «Площади контрактов» вы сможете лично познакомиться с представителями сетей ресторанов и отелей Краснодарского края, заключить договоры и расширить свою сеть контактов! 🔥
Ещё один обязательный пункт программы – гала-фуршет и вечерняя развлекательная программа!
🗓️ 1 апреля, Краснодар, отель CROWNE PLAZA KRASNODAR – CENTRE
🎫Купите билеты прямо сейчас и получите полный доступ ко всем мероприятиям, дегустациям, кофе-брейкам и вечернему гала-фуршету!
С нетерпением ждем вас на Фудмашине в Краснодаре, будем рады встрече, новым знакомствам и идеям!
Подписывайтесь на telegram «Фудмашина» и следите за актуальными новостями! https://tttttt.me/foodmashina
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5👏3❤2❤🔥2👀2🔥1🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Заберите свой экземпляр свежего номера «Ресторанных Ведомостей» 19 марта на Фуд Экспо в Крокусе 👋
Добавляйтесь в TG-канал Lark Café ресторатора с обложки Юрия Моисеева❗️
#фудэкспо2024 #ресторанныеведомости
Добавляйтесь в TG-канал Lark Café ресторатора с обложки Юрия Моисеева
#фудэкспо2024 #ресторанныеведомости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9❤7👀2❤🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в Crocus началась выставка Food Expo by METRO CC. Нам удалось поговорить с PR-директором METRO Анной, которая нам рассказала, для чего ее компания организует эту выставку.
#foodexpo2024 #фудэкспо2024
#foodexpo2024 #фудэкспо2024
🔥8👏3👀1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В эти дни в Экспоцентре в Москве проходят еще и VerSous от Buybrand, и Modern Bakery.
На Modern Bakery встретили Наиля Хайрутдинова и взяли, как всегда, искрометный комментарий с ароматом черемухи☘️
#modernbakery #abat #ресторанныеведомости
На Modern Bakery встретили Наиля Хайрутдинова и взяли, как всегда, искрометный комментарий с ароматом черемухи☘️
#modernbakery #abat #ресторанныеведомости
👍7👏3❤🔥1
Forwarded from Дмитрий Солей Главный редактор федеральной группы «Ресторанные ведомости»
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥8👍5❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Интересное мнение высказал собственник ресторана «Баран в казан» Андрей Грязнов.
#баранвказан #ресторанныеведомости
#баранвказан #ресторанныеведомости
👏8🔥4👍3❤1👎1
У вас ещё есть шанс попасть на наш образовательный ресторанный HR-интенсив♥️
К сожалению, свободные места очень быстро исчезают, но бронь ещё возможна!
Согласитесь, что в ресторанном бизнесе мы постоянно сталкиваемся с огромным количеством вызовов:
😡 😡 😡 😡 😡 😡 😡 😡 😡
Мы закроем вашу потребность искать в разных источниках решение проблем!
По сути, мы предлагаем вам полноценный срез всех направлений в HR, который позволит вам персонализировать свою работу с персоналом, выделить зоны роста и применить новые рабочие инструменты⚒️
💎 Регистрируйтесь тут💎 и получите ваш счастливый билет на образовательный HR-интенсив «HoReca Практики: новый курс на привлечение и удержание сотрудников🫂
К сожалению, свободные места очень быстро исчезают, но бронь ещё возможна!
Согласитесь, что в ресторанном бизнесе мы постоянно сталкиваемся с огромным количеством вызовов:
Кадровый голод
Внутренние корпоративные университеты
Смена поколений
Непристижность профессий
Отток трудовых мигрантов
Позиционирование HR-бренда и создание сообщества внутренних амбассадоров
Нестабильность рубля на рынке
Активное развитие ресторанной индустрии
Новые технологии в обучении команд: от искусственного интеллекта до коучинга в управлении
Мы закроем вашу потребность искать в разных источниках решение проблем!
По сути, мы предлагаем вам полноценный срез всех направлений в HR, который позволит вам персонализировать свою работу с персоналом, выделить зоны роста и применить новые рабочие инструменты⚒️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤2👀2
Коллеги, у нас так много новых лиц в нашем сообществе ресторанных гуру👀
Мы очень хотим, чтобы наш контент вам действительно «заходил» и был полезным❤️
Поделитесь с нами, что вам было бы интересно видеть здесь🔍
Мы очень хотим, чтобы наш контент вам действительно «заходил» и был полезным❤️
Поделитесь с нами, что вам было бы интересно видеть здесь🔍
Anonymous Poll
52%
Актуальные новости ресторанной индустрии
25%
Обзоры ресторанных концепций
0%
Конкурсы на полезные призы!
23%
Анонсы наших интересных образовательных мероприятий
👍6👀2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ресторатор Павел Кашников, г.Ярославль, выступает в рамках деловой программы выставки Food Expo 2024 в Крокусе.
#ресторанныеведомости #foodexpo2024
#ресторанныеведомости #foodexpo2024
👏8👍3