РестоМАН
92.1K subscribers
16.1K photos
1.74K videos
92 links
Рестораны Москвы, Еда, Рецепты, Бары, Кафе и Гастрономические изыски.

Свежие Новости индустрии Гостеприимства Москвы и Мира.

Вопросы, предложения @sergeylebed
Download Telegram
Три новых летних блюда с лисичками в сезонном меню от шеф-повара ресторана Ave, Pasta!

В новом меню с лисичками представлены: яркий микс-салат с ростбифом, пицца «Четыре сыра», сливочные тальолини.

Адрес: Брюсов переулок, 8/10 с2
Перед вами концентрат виноградного сока в виде бруска

Когда в США свирепствовал сухой закон, то решили выпустить напиток вот в такой необычной форме.

Инструкция к товару включала предупреждение: «Растворите кирпич в галлоне воды. Но только не оставляйте его в прохладном чулане на 21 день, иначе он превратится в вино».
Куда сходить, если вы приехали в Казань всего на сутки

Продолжаем нашу рубрику «Успеть за 24 часа». Сегодня рассказываем, в какие рестораны стоит заглянуть, если вы оказались в Казани:

• На завтрак — французское бистро L’elephant
• На обед — гастробистро «Артель»
• На ужин — ресторан Branch Wine
Новинки в Grace Bistro 🅱️ Если коротко, это летнее меню из молодых овощей от шеф-повара Рената Царицанского

К овощному салату со щавелем подают копченую сметану, к спарже с яйцом и трюфелем – апельсиновый сабайон, к судаку с домашними ньокками – соус из лаванды. Похоже, что хитом станет первая летняя капуста, запеченная с кремом вителло тоннато и пятью специями. По крайней мере, выглядит по-летнему сочно.

🏴 Спиридоновка, 25/20 с1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
И снова непонятно, как есть такую милоту 🥲
Что есть и пить в Saray

Рай для мясоедов — именно так можно назвать новый ресторан Saray от Lucky Group

Почти все блюда там готовят на открытом огне, а рецепты для них взяты из кавказской и испанской кухонь.
Лайфхак

Джованни Филиппоне советует выбирать соус к пасте правильно. Например:

• Соусы на основе масла и рыбных начинок больше подходят спагетти и другой тонкой длинной пасте.
• Густые и наваристые овощные или мясные соусы идеально дополнят крупные макароны.
Римляне — новый проект от Вкусвилл

Небольшое помещение с пиццей, которую отдают по кусочкам или в размере 20х30/60х20 см. Это не классическая пицца, к которой все привыкли, тут ее готовят на пышном тесте в формате римского стритфуда.

▪️Мортаделла — в основе томатный соус, моцарелла, пармезан, мортаделла, страчателла, дробленая фисташка, базилик. (229₽ кусок, 1099₽ 30х20, 1899₽ 60х20). Вкусно, можно брать.

▪️Груша горгонзола — в основе томатный соус, моцарелла, груша, горгонзола, грецкий орех, мёд и малиновый бальзамик (199₽ за кусок, 929₽ за 30х20 и 1699₽ за 60х20).

▪️Тирамису (299₽)

Адрес: Неглинная 16/2 с4