Рестораны радуют новыми постными блюдами 😍
В ресторане Varvarka 3 также представили постное меню, которое действует до 4 мая :)
Некоторые позиции: Груша печеная в соли, подается с сыром тофу (850 р), мусс из брокколи, огурцы с тархуном (550 р), борщ с постной сметаной (500 р), грибы эринги-гриль, миндальный соус, пюре из цветной капусты (1200 р), постное мороженое, маринованная черная смородина, хрустящая гречка (900 р)
Адрес: ул. Варварка 3
В ресторане Varvarka 3 также представили постное меню, которое действует до 4 мая :)
Некоторые позиции: Груша печеная в соли, подается с сыром тофу (850 р), мусс из брокколи, огурцы с тархуном (550 р), борщ с постной сметаной (500 р), грибы эринги-гриль, миндальный соус, пюре из цветной капусты (1200 р), постное мороженое, маринованная черная смородина, хрустящая гречка (900 р)
Адрес: ул. Варварка 3
Знаменитое китайское печенье с предсказаниями 🥠
Ингредиенты на 12–15 печенек:
• 2 яичных белка
• 60 г муки
• 60 г сахара
• ванилин — на кончике ножа
• корица, имбирь или другие специи — по желанию
• кусочек сливочного масла.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментом и сформируйте плоский блинчик.
Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенье с помощью лопатки. Вложите внутрь листочек с текстом и сформируйте печенье (на видео выше показано как это сделать).
Чем украсить:
Готовое печенье можно наполовину обмакнуть в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой. Можно получить яркий шоколад разных цветов добавив красители в белый шоколад.
Ингредиенты на 12–15 печенек:
• 2 яичных белка
• 60 г муки
• 60 г сахара
• ванилин — на кончике ножа
• корица, имбирь или другие специи — по желанию
• кусочек сливочного масла.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментом и сформируйте плоский блинчик.
Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенье с помощью лопатки. Вложите внутрь листочек с текстом и сформируйте печенье (на видео выше показано как это сделать).
Чем украсить:
Готовое печенье можно наполовину обмакнуть в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой. Можно получить яркий шоколад разных цветов добавив красители в белый шоколад.
«Шоколадница» планирует открыть 20 точек и увеличить продажи на 15%
2021–2023 годы были годами антикризисного управления и оздоровления сети путем закрытия убыточных точек.
Напомним, что в группу «Шоколадница» входят одноименная сеть кофеен, а также «Кофе Хауз», «Ваби Саби», Panda Express, Eazzy Pizza & Gelato, «Раменная», Monkey Express, Eazzy wok.
2021–2023 годы были годами антикризисного управления и оздоровления сети путем закрытия убыточных точек.
Напомним, что в группу «Шоколадница» входят одноименная сеть кофеен, а также «Кофе Хауз», «Ваби Саби», Panda Express, Eazzy Pizza & Gelato, «Раменная», Monkey Express, Eazzy wok.
Qlo — обновленные завтраки
Эстетичный ресторан на Тверской, располагающий к неспешным завтракам, обновил свое утреннее меню. Среди новых позиций: бенедикт с лососем в круассане, ватрушка с творогом и красной смородиной, 4 вида каш (овсянка с томатами и пармезаном, рисовая с бананом и кокосом, пшенная с тыквой, овсяная с соленой карамелью и пеканом), круассан с мортаделлой, творожные вафли и т.д.
P.S. Завтраки подают с 10:00 до 13:00 в будни и с 10:00 до 14:00 в выходные.
Адрес: Тверская 27 с2
Эстетичный ресторан на Тверской, располагающий к неспешным завтракам, обновил свое утреннее меню. Среди новых позиций: бенедикт с лососем в круассане, ватрушка с творогом и красной смородиной, 4 вида каш (овсянка с томатами и пармезаном, рисовая с бананом и кокосом, пшенная с тыквой, овсяная с соленой карамелью и пеканом), круассан с мортаделлой, творожные вафли и т.д.
P.S. Завтраки подают с 10:00 до 13:00 в будни и с 10:00 до 14:00 в выходные.
Адрес: Тверская 27 с2
Решить, где поужинать в одиночестве или позавтракать с друзьями теперь можно с помощью приложения Яндекс Еда. Приложение Яндекс Еда теперь не только про привлечение аудитории для заказов из ресторанов, но и про реальные посещения.
А еще — узнавать о новых заведениях, бронировать столик, добавлять в избранное, строить маршрут, чтобы не заплутать. Как вовремя и удобно! Оценить новый Гид можно здесь.
Кстати, там же можно найти и анонсированный в декабре 2023 года Ultima Guide — подборку 50 лучших ресторанов Москвы, созданную нейросетью на основе мнений экспертов и пользователей.
Приложение теперь не только про привлечение аудитории для заказов из ресторанов, но и про реальные посещения.
А еще — узнавать о новых заведениях, бронировать столик, добавлять в избранное, строить маршрут, чтобы не заплутать. Как вовремя и удобно! Оценить новый Гид можно здесь.
Кстати, там же можно найти и анонсированный в декабре 2023 года Ultima Guide — подборку 50 лучших ресторанов Москвы, созданную нейросетью на основе мнений экспертов и пользователей.
Приложение теперь не только про привлечение аудитории для заказов из ресторанов, но и про реальные посещения.
СЕЗОНЫ МЕНЯЮТСЯ – СЕРВИС ОСТАЕТСЯ
Опытные рестораторы знают, что фактор сезонности играет большую роль в ресторанном бизнесе, поэтому подготовку начинают заблаговременно. В теплое время года особую популярность набирают летние веранды, открытые террасы, а это значит, что совсем скоро рестораны, кафе и бары ждет масштабный наплыв гостей.
Высокий уровень сервиса и умение найти подход к каждому гостю - одна из главных составляющих успешного бизнеса. Как не допустить злоупотребления алкоголем? Как повысить культуру общения между обслуживающим персоналом и посетителями? Как избежать конфликтных ситуаций? Вопросы, на которые необходимы толковые и понятные разъяснения.
С этой целью пивоваренная компания AB InBev Efes разработала для сотрудников HoReCa интерактивный тренинг по ответственному обслуживанию и продаже алкогольных напитков (RBS). Лицом проекта стал совладелец десятков российских ресторанов, владелец гида GreatList.ru и автор телеграм-канала «СысоевFM» Александр Сысоев.
После пилотного запуска в начале года, в котором приняли участие более 700+ баров и ресторанов по всей России, тренинг стал доступен для всех заведений общественного питания. Советуем обзавестись к сезону новыми знаниями и опытом, чтобы создать максимально комфортную среду как для ваших гостей, так и для персонала.
Опытные рестораторы знают, что фактор сезонности играет большую роль в ресторанном бизнесе, поэтому подготовку начинают заблаговременно. В теплое время года особую популярность набирают летние веранды, открытые террасы, а это значит, что совсем скоро рестораны, кафе и бары ждет масштабный наплыв гостей.
Высокий уровень сервиса и умение найти подход к каждому гостю - одна из главных составляющих успешного бизнеса. Как не допустить злоупотребления алкоголем? Как повысить культуру общения между обслуживающим персоналом и посетителями? Как избежать конфликтных ситуаций? Вопросы, на которые необходимы толковые и понятные разъяснения.
С этой целью пивоваренная компания AB InBev Efes разработала для сотрудников HoReCa интерактивный тренинг по ответственному обслуживанию и продаже алкогольных напитков (RBS). Лицом проекта стал совладелец десятков российских ресторанов, владелец гида GreatList.ru и автор телеграм-канала «СысоевFM» Александр Сысоев.
После пилотного запуска в начале года, в котором приняли участие более 700+ баров и ресторанов по всей России, тренинг стал доступен для всех заведений общественного питания. Советуем обзавестись к сезону новыми знаниями и опытом, чтобы создать максимально комфортную среду как для ваших гостей, так и для персонала.
ЕСЛИ И СУЩЕСТВУЕТ НА ЗЕМЛЕ СКАЗКА, ТО ОНА ТОЧНО СЛУЧАЕТСЯ ВЕСНОЙ
Когда за окном прекрасная погода – рождается желание наконец начать завтракать, обедать и ужинать на свежем воздухе, на летних верандах и террасах любимых ресторанов. А завтракать, обедать и ужинать красивым и ухоженным – лучший способ удвоить это удовольствие.
И как нельзя кстати сейчас в Золотом Яблоке действует промокод для новых клиентов *RESTO (20% при покупке от 2000 рублей), которым вы можете воспользоваться до 25.04.
есть бренды-ограничения
Когда за окном прекрасная погода – рождается желание наконец начать завтракать, обедать и ужинать на свежем воздухе, на летних верандах и террасах любимых ресторанов. А завтракать, обедать и ужинать красивым и ухоженным – лучший способ удвоить это удовольствие.
И как нельзя кстати сейчас в Золотом Яблоке действует промокод для новых клиентов *RESTO (20% при покупке от 2000 рублей), которым вы можете воспользоваться до 25.04.
есть бренды-ограничения
Винотеки SimpleWine предлагают устроить пикник
До 13 мая на выбранные позиции из ассортимента винотек и интернет-витрине скидки до 50%. И до 13 мая продлятся майские каникулы. Совпадение? Нет, уместность и любовь в исполнении SimpleWine.
Пора начинать сезон летних развлечений прямо сейчас.
До 13 мая на выбранные позиции из ассортимента винотек и интернет-витрине скидки до 50%. И до 13 мая продлятся майские каникулы. Совпадение? Нет, уместность и любовь в исполнении SimpleWine.
Пора начинать сезон летних развлечений прямо сейчас.