Помидоры с луком и лимонной кислотой

помидоры
лук репчатый

Маринад на 1 литр воды:
3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соли
2 лавровых листа
7 горошин черного перца
1 чайная ложка лимонной кислоты.

1. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой.

2. На дно банки положить лук порезанный кольцами. Уложить помидоры в банки. Залить кипятком, оставить на 20 минут примерно. Вылить и снова залить кипятком и оставить.

3. Потом воду слить и залить маринадом. Закатать и укрыть до полного остывания.

#заготовки
#консервация
#закрутки
#соленья