ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ПУАРО
(Агата Кристи. «Коробка шоколадных конфет»)
Этот простой, но очень уютный рецепт я публиковала в соцсетях ещё в марте прошлого года. Тогда термин «самоизоляция» был нам в новинку, мы очень плохо представляли, что нас ждёт, но уже были ошарашены стремительно меняющейся реальностью. Десять месяцев спустя неизвестность перестала быть такой зияющей, но градус тревоги по-прежнему высок, перспективы туманны, а жизнь всё так же далека от того, что мы считали нормой ещё год назад. В общем, рецепты маленьких радостей по-прежнему актуальны. Поэтому сегодня горячий шоколад «по Пуаро» добрался и до моего сайта.
Британцы часто называют горячим шоколадом обычный какао — молоко с добавлением какао-порошка и сахара. Традиционный бельгийский рецепт — совсем другая история...
Читайте подробности по ссылке: http://readandeat.ru/2021/01/09/poirot-hot-chocolate
#рецепт #агатакристи
(Агата Кристи. «Коробка шоколадных конфет»)
Этот простой, но очень уютный рецепт я публиковала в соцсетях ещё в марте прошлого года. Тогда термин «самоизоляция» был нам в новинку, мы очень плохо представляли, что нас ждёт, но уже были ошарашены стремительно меняющейся реальностью. Десять месяцев спустя неизвестность перестала быть такой зияющей, но градус тревоги по-прежнему высок, перспективы туманны, а жизнь всё так же далека от того, что мы считали нормой ещё год назад. В общем, рецепты маленьких радостей по-прежнему актуальны. Поэтому сегодня горячий шоколад «по Пуаро» добрался и до моего сайта.
Британцы часто называют горячим шоколадом обычный какао — молоко с добавлением какао-порошка и сахара. Традиционный бельгийский рецепт — совсем другая история...
Читайте подробности по ссылке: http://readandeat.ru/2021/01/09/poirot-hot-chocolate
#рецепт #агатакристи
ПУДИНГ «ХЛЕБ С МАСЛОМ»,
или Что делать с остатками куличей
(с примерами из Агаты Кристи)
Если после Пасхи у вас остались недоеденные куличи, которые уже черствеют, в них можно вдохнуть новую жизнь, да ещё как! Расскажу сегодня про классический английский пудинг, который придёт на помощь. Это простой и вкусный десерт на все случаи жизни, и, строго говоря, с Пасхой он никак не связан. Зато напрямую связан с экономией и «осознанным потреблением», как бы мы сейчас сказали. С английской рачительностью, проще говоря.
Пудинг Bread-and-Butter (буквально: «хлеб с маслом») — это способ пустить в дело любую дрожжевую выпечку, когда сама по себе она стала уже не очень хороша. В классическом рецепте используется самый просто белый хлеб, но от сдобы результат только выигрывает. Поэтому чего только в такой пудинг не кладут — от булочек до круассанов. И наши родные русские куличи тоже отлично вписываются в эту картину.
Читайте подробности по ссылке: http://readandeat.ru/2021/05/03/bread-and-butter/
#лонгрид #рецепт #агатакристи #пудинг
или Что делать с остатками куличей
(с примерами из Агаты Кристи)
Если после Пасхи у вас остались недоеденные куличи, которые уже черствеют, в них можно вдохнуть новую жизнь, да ещё как! Расскажу сегодня про классический английский пудинг, который придёт на помощь. Это простой и вкусный десерт на все случаи жизни, и, строго говоря, с Пасхой он никак не связан. Зато напрямую связан с экономией и «осознанным потреблением», как бы мы сейчас сказали. С английской рачительностью, проще говоря.
Пудинг Bread-and-Butter (буквально: «хлеб с маслом») — это способ пустить в дело любую дрожжевую выпечку, когда сама по себе она стала уже не очень хороша. В классическом рецепте используется самый просто белый хлеб, но от сдобы результат только выигрывает. Поэтому чего только в такой пудинг не кладут — от булочек до круассанов. И наши родные русские куличи тоже отлично вписываются в эту картину.
Читайте подробности по ссылке: http://readandeat.ru/2021/05/03/bread-and-butter/
#лонгрид #рецепт #агатакристи #пудинг