Эхо Москвы. Курс Потапенко. Уйдет ли «Япония» из России? 24 ноября 2020 г.

В эфире Джанина Волкова, со-основатель мировой сети японских ресторанов Sumosan из Лондона, со-основатель сети ресторанов Buba by Sumosan в Москве и Бубкер Бельхит, бренд-шеф мировой сети Sumosan, бренд-шеф и со-основатель сети ресторанов Buba by Sumosan. Ведущий Дмитрий Потапенко

#ЭхоМосквы #КурсПотапенко #ДжанинаВолкова #Sumosan #BudaBySumosan #БубкеБельхит #рестораны #кухня #общепит

https://www.youtube.com/watch?v=zKaRpbjtzCU (51 минута)