НОВИНКИ! НОВИНКИ! НОВИНКИ!

йо! а мы тут решили провести корректировки меню!

услышали вас, услышли себя, немного послушали космос и пришли к какому выводу:

Бургер "Сердце Кая" более не подаётся с сырным муссом поверх булки! Теперь мы подаём его в сырном "озере".
Также мы дополнили сборку бургера, добавив пикули и красный лук, при этом сохранив его скандинавский акцент.

Приходите пробовать обновлённого короля стритфуда! Во вкусе почувствуете:

блю чиз
можжевельник
бруснику
говядину, разумеется
и просто необъяснимую СОЧНОСТЬ.
(Юра аж схавал бургер, не дав его сфотографировать)

брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

СТУДЕНТ ИЛИ ТАНЯ?

всем исключительно Татьянин студенческий здарова, коллеги


если да, то сегодня, 25.01 и в среду, 28.01 у нас для тебя есть СЕКРЕТНЫЙ НАПИТОК, которым мы угощаем каждого, кто:

покажет студенческий билет (если студент) или документ, удостоверяющий личность (если Таня)

до встречи на парах!

ОБОРУДОВАНИЕ УЖЕ БЫЛО (И БУДЕТ)

йо! на связи Даня.
Сегодня поведаю вам об одной из основополагающих для ВинКафа технологии: водяной кефир или tibicos.

Водяной кефир это симбиоз дрожжей и молочно-кислых бактерий, которые питаются сахарами и минералами, вырабатывая:
небольшое кол-во этанола;
углекислый газ;
эфиры (ароматические молекулы).

по сути, подкармливая семена водяного кефира сахаром, мы запускаем процесс брожения, который перерабатывает сладость в кислоность, создавая яркий газированный напиток.

на ВинКафе мы постоянно сооружаем новые вкусы вотер-кеффира, и сейчас вы можете попробовать следующие варианты:

- имбирь с пряностями
- кола
- ананас
- виноград

брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

5 girls 1 krug

йо! На связи Даня

В общем, мы озаботились вопросом прорыва защитного барьера тех, кто думает. что наш бар может не подходить для отдыха, или что концепция "душит".
Теперь периодически будем делиться с вами обратной связью гостей в прямом (почти) эфире.

Первый отзыв - Соника.

Ребята пришли к нам компанией отметить день рождения. По итогу сначала они затянули к себе Юру, потом Мишлена, и по итогу чуть не сорвали нам смену своей кайфовостью!

преодолеть все гастро-барьеры и познать, что такое НАСТОЯЩЕЕ science-гастро-творчество можно со среды по воскресенье с 18:00 до 02:00 по адресу Мамина-Сибиряка, 141
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

СЕРДЦЕ АРТЕМА РАЗБИТО....
ведь он съел "Сердце Герды" быстрее, чем осознал всю вкусность......

Помните, что мы обновили подачу нашего бургера? Так вот, сендвич тоже обновили!

"Сердце Герды" сильно поменялось и в визуале, и в составе:

сочная бриошь, куриный шницель, огромное количество сыра и маринованные огурчики.

ОПЦИОНАЛЬНО: к этому сендвичу (да и вообще к любому нашему блюду или напитку) можно попросить СОУС ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ЧИЛИ-ПЕРЦЕВ.

Приходите пробовать огненное сердце со среды по воскресенье по адресу Мамина-Сибиряка, 141.
брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

5 ФЕВРАЛЯ - ВПЕРВЫЕ ПРОВОДИТСЯ УРАЛЬСКИЙ БАРНЫЙ ТУР

йо, коллеги!

12 баров, 6 гостевых смен.

Пробуйте коктейли везде по цене 350₽.

Как участвовать:

1. Получите в первом баре паспорт.
2. Собирайте штампы за каждый коктейль.
3. 3 штампа = памятный значок
+ голос за лучший бар.

АЛИБИ → Политех
Bukowski Grill → YOLO
Мастерская → Огонёк
Сплетни → Союз
Shalom Shanghai → Молодость
13,5 → Double grill and bar

брони на винкаф не принимаются. вход в бар за шкафом в порядке живой очереди.
бронируйте места здесь или по номеру телефона: +7 (982) 691-11-01

йо! пацаны уже на базе с тремя аху*ительными коктейлями!

ждем вас жосска