КЕЙКО больше, чем Pauline School
37.9K subscribers
4.05K photos
673 videos
13 files
1.94K links
Бесплатный мастер-класс по приготовлению муссового пирожного «Брусничный бархат» ⤵️
https://paulineschool.ru/registration_mk_pirozhnoe_brusnichniy_barhat?utm_source=tg_s__zp&utm_medium=mk_kb_gc__GCrpbb
Download Telegram
Уже 6 000 человек 🔥
*будут сегодня на мастер-классе

Вы у нас самые креативные и творческие! ❤️ Вчера мы выложили урок по торту-корзинке, а вы уже придумали положить в нее корпусные пирожные!

Их действительно можно использовать как декор для тортов, создавая настоящие шедевры! Если вы освоите навык «формовки без форм», вам будет подвластна реализация любой вашей задумки.

Сегодня вы можете попробовать себя в этом увлекательном деле и приготовить корпусное пирожное в форме «Венская вафля»!

Не пропустите мастер-класс, успевайте зарегистрироваться и получить все подарки ⤵️
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Будем ждать вас сегодня в 19:00 (МСК) 🔥
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Саша приступает к приготовлению теста для основы вафли 🔥

Как всегда раскрываем все секреты и нюансы🤫

Подключайтесь скорее⤵️
ВХОД НА МАСТЕР-КЛАСС
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ганаш и тайный рецепт для идеальной формовки корпусных пирожных вручную 🔥

Прямо сейчас в эфире⤵️
ВХОД НА МАСТЕР-КЛАСС
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Это было «жарко»🔥

Друзья, на связи Саша😍

Вчера мастер-класс прошел на одном дыхании, все было настолько насыщенно и полезно, что даже мой любимый стеклянный кувшин не выдержал и лопнул🫣

Благодарю вас за вашу активность и обратную связь!

А ещё на мастер-классе только для участников марафона были особые условия и скидка 9 000 ₽ на покупку нового курса «Корпусные пирожные»
*и эксклюзивные подарки

Если вы не смогли забрать, переходите по ссылке⤵️
УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем тему проверенных рецептов от наших экспертов. Думаем подготовить для вас урок по приготовлению чизкейка😍

Что скажете? Хотите получить урок уже завтра? 🤗

Напишите в комментариях ⤵️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Все, что вы не знали …
о корпусных десертах!

Расскажу 24 октября, в этот четверг, в 19:00 (Мск), на бесплатном вебинаре!

Переходите по ссылке, чтобы принять участие и получить подарки ⤵️
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

На вебинаре вы узнаете:
✔️ Что такое корпусные пирожные и их особенности
✔️ В чем секрет их растущей популярности
✔️ Нюансы в работе с начинками и формами
✔️ Какой инвентарь понадобится
✔️ ТОП-корпусных пирожных для вашего ассортимента
✔️ Все о ценообразовании и продаже таких десертов

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА ЭФИР

*Сразу после регистрации вы получите специальный подарок от меня

🎁 Подарки за участие:
• техкарта самого популярного корпусного пирожного «Яблоко»
• техкарта пирожных «Мадлен» с осенним вкусом «Черемуха-клюква»
• Именной сертификат участника

Буду ждать вас онлайн! 🥰
Дарим рецепт по приготовлению самого популярного чизкейка «Сникерс» 🎁

Этот вкус знаком каждому и это одна из самых популярных начинок среди заказчиков и кондитеров!

Тонкие шоколадные нотки, нежность сливочной начинки и взрывной вкус сладко-соленой карамели с арахисом никого не оставит равнодушным ⭐️

Забирайте рецепт по кнопке ниже и готовьте с удовольствием ⬇️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😱 Шоколад подорожал вновь: что делать?
*открываем секрет, какой бюджетный шоколад можно смело использовать

Главная боль кондитера – цены на шоколад, который используется почти везде. Рассказываем, как сэкономить и заработать без потери качества:

1️⃣ Оптимизация рецептур
Пересмотрите ваши рецепты, убедитесь, что не тратите лишнего впустую.

2️⃣ Локальные аналоги и закупки
Есть хорошие бюджетные марки. Поищите в своем городе или на маркетплейсах, попробуйте их в деле и выберите для себя лучший вариант.

А если хотите узнать, какой бюджетный шоколад можно смело использовать, приходите завтра на вебинар ▶️ https://clck.ru/3E99e5

Саша поделится с вами, какой шоколад в работе самый лучший и надежный❤️

3️⃣ Фокус на качество и уникальность, а не количество☝🏻
Выделяйтесь, старайтесь первыми предлагать то, что ещё не делают другие, чтобы получить больше заказов.

Про уникальные десерты, вызывающие вау-эмоции будем говорить завтра на вебинаре, не забудьте зарегистрироваться, чтобы получить все подарки https://clck.ru/3E99e5