Открытая кухня
254 subscribers
129 photos
15 videos
11 files
22 links
Канал о развитие гастрономического вкуса , для тех кто хочет пробовать новое на любимой кухне и не боится добавить эстетики в привычный быт
Download Telegram
Шато Тамань Каберне Совиньон Розовое 2021 (сухое)

В бюджете до 500 есть большая доля скепсиса при покупке сухих розе. Либо дисбаланс по кислотности, либо совсем нейтральный вкус и почти отсутствующий аромат. Но... Кубань-Вино молодцы - это первое, а второе - сработало личное правило: увидели розе / белое недавнего розлива - берите и пробуйте, пока магазинное хранение его не испортило.

Аромат: барбариска, немного леденцов, сушеные полевые травы.
Вкус: немного леденцов, много барбариски и сбалансированная кислотность (выше уже перебор, а ниже - потеряется вкус и вино станет не таким универсальным в сочетаниях с блюдами)

Да, можно всегда придумать за что поругать вино, например, за нехватку тела, его яркости, но 349 руб. за бутылку этого розе нас быстро в подобном порыве остановят!
Приятное, не очень сложное розе и тот случай, когда вино из ближайшей Пятерочки на все деньги.

Кстати, пробовать из бокала для ароматного белого (зауженный к верху, как на фото)

#КабернеСовиньон