Огород.ru
2.39K subscribers
4.7K photos
170 videos
7.45K links
Официальный канал портала Огород.ru (https://www.ogorod.ru).

Анонсы статей, лучшие видео на огородную тематику, полезные советы - каждый день.
Download Telegram
Попросили хозяйку питомника водных растений рассказать, как организовать на участке прудик, который будет приносить много радости, но мало хлопот.
Возьмите на заметку советы, если всегда мечтали.
Хреновина с чесноком на зиму без варки

Ингредиенты: 1 кг томатов, 100 г корня хрена, 2 головки чеснока, 1-2 стручка острого перца, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. 9%-ного уксуса.

Приготовление.
Помидоры промойте и очистите от плодоножки. Разрежьте на четыре части.
Перец промойте, очистите от плодоножки и семян. Нарежьте кусочками.
Корень хрена очистите, промойте и нарежьте кусочками.
Чеснок разделите на зубчики и очистите от шелухи.
Измельчите все овощи любым удобным способом.
Добавьте соль, сахар и уксус. Хорошо перемешайте до растворения соли и сахара.
Разложите готовую хреновину в стерилизованные банки и накройте чистыми капроновыми крышками. Отправьте заготовку на хранение в прохладное место.

#огород_рецепты
Несколько лет назад огородник-путешественник привез с собой из прованского города Кавайон дыню, которая по праву считается самой вкусной во Франции. Собрал семена и попробовал вырастить ее в климате средней полосы. Что из этого вышло, видно на фото, а советы и лайфхаки читайте по ссылке.
Советы по посадке озимого чеснока

🧄Хорошие предшественники. Бобовые, томаты, болгарский перец, огурцы, ранняя капуста, тыква, кабачки.

🧄Место и грунт. Солнечный участок, с рыхлой почвой, обладающей нейтральной или пониженной кислотностью. Идеальный вариант – легкий суглинок.

🧄Профилактика грибковых заболеваний. Обработайте почву фунгицидными препаратами, например 1%-ным раствором медного купороса (100 г препарата разведите в 10 л воды). Норма – ведро готового раствора на 2 кв.м площади.

🧄Подготовка зубчиков.
1%-ный раствор медного купороса (10 мл на 1 л воды) – подержите в нем чеснок 10-15 минут
ИЛИ биофунгицид Фитоспорин-М (2 капли на 100 мл воды) – опустите чеснок на 1-2 часа
ИЛИ темный раствор марганцовки – положите зубчики на 30 минут

🧄Глубина и ширина. Бороздки глубиной около 10-12 см (на ширину ладони), между рядами чеснока (бороздками) – 20-25 см.

🧄Защита от луковой мухи. Когда зубчики будут в земле, опудрите их обильно табачной пылью.
Остались довольны выращенными в этом сезоне сортами баклажана? Почему бы не собрать с ним семена на будущее? А фермер расскажет, как правильно это сделать, чтобы сберечь качество посевного материала.
Прошли те времена, когда почву вокруг дерева засыпали камнями или по границе приствольного круга выкладывали кирпичи. Собрали с десяток более интересных и даже полезных идей, как можно сделать растущее на участке дерево более привлекательным. Возьмите на заметку!
🍂Зачем опавшие листья оставляют на газоне

Если в газонокосилке предусмотрена функция мульчирования, сгребать опавшие листья с газона вовсе не обязательно. Пройдитесь по ним косилкой, сняв с нее контейнер для сбора травы. Измельченные таким образом листья можно оставить прямо на лужайке – они станут прекрасной мульчей, а за зиму полностью перепреют, отдав почве все питательные вещества и улучшив ее структуру.

Такой "покос" можно проводить раз в неделю до тех пор, пока не закончится листопад, и это будет отличной подготовкой газона к зиме. После этого вам не придется сгребать ни одного листа, а лужайка отблагодарит вас яркой зеленью и отличным здоровьем следующей весной и летом.

Еще 4 способа применения опавших листьев здесь.
Брусничный ликер на водке

Ингредиенты: 500 г брусники, 0,5 л водки, 1,5 стакана сахара, ½ стакана воды.

Приготовление.
Ягоды брусники переберите и промойте. Откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь.
Измельчите ягоды, используя блендер, кухонный комбайн либо мясорубку.
Влейте в полученное ягодное пюре водку и хорошо перемешайте.
Перелейте жидкость в стеклянную банку, закройте ее пластмассовой крышкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре на 10-14 дней. Каждые три дня банку встряхивайте.
Спустя указанное время сварите сироп из воды и сахара.
Жидкость из банки процедите через дуршлаг или несколько слоев марли.
В глубокой емкости соедините сироп и алкогольный напиток. Хорошо перемешайте.
Разлейте готовый ликер в бутылки и оставьте еще на 2-3 дня, чтобы он настоялся.
Как подготовить удобрения к зиме

🧤Минеральные удобрения. В сухой форме (порошки или гранулы) не боятся низкой температуры даже до –35°С, и мороз никак не повлияет на их химические свойства. Но при повышенной влажности такие составы затвердевают и работать с ними потом будет проблематично. По весне придется дробить "глыбы" на мелкие кусочки. Хотя эффективность самих удобрений от этого не снижается.

* Если продукт не распечатан, заводская упаковка защитит от влаги. Если вскрыт, постарайтесь уберечь ее содержимое от сырости – перевяжите и дополнительно поместите в прочный полиэтиленовый пакет.

🧤Биоудобрения. С составами в виде порошков, гранул и таблеток нужно быть осторожнее – обычно температурный порог у них до –5-10°С, поэтому оставлять их на зиму в холодном сарае рискованно.

🧤Жидкие удобрения. Желательно хранить в отапливаемых помещениях, т.к. такие вещества боятся низких температур, к тому же пластиковая тара, в которой их обычно выпускают, может треснуть на морозе.
Давайте придумаем название композиции вместе 😉

*фото Николая Титова
5 вариантов применения стеблей подсолнуха

🌻Дренаж. Стебли – идеальный материал для нижнего слоя теплых грядок, который отвечает за отведение лишней влаги, формирует запас питания для растений. В процессе разложения стебли выделяют большое количество тепла, обогревая грядку до поздней осени.

🌻Опора. Осенью срежьте головки, очистите стебли от листьев и оставьте прямо на грядке или в цветнике. А в следующем сезоне посадите рядом с ними любую декоративную лиану или плетущуюся овощную культуру (горох, спаржевую фасоль).

🌻Задержание снега. Если подзимние культуры оказались посажены рядом с подсолнухами, стебли защитят "соседей" от непогоды, а вам не придется зимой накидывать снег на грядки.

🌻Каркас для укрытия. Делается в виде конуса: стебли (6-8) прикапывают вокруг растения и связывают вверху веревкой. Сверху укрывают спанбондом или мешковиной.

🌻Зола. В стеблях содержится много азота, калия и кальция. Нужно сжечь их отдельно, а золу собрать и использовать как удобрение. Внести ее можно под перекопку.
Если ничего не сделать с почвой после уборки урожая, в следующем сезоне хлопот с подготовкой грунта заметно прибавится. Поэтому фермер советует не тянуть до горячей весенней поры и приниматься за обеззараживание, как только освободятся грядки.

Пошаговую инструкцию найдете в статье.
Когда не стоит проводить осеннюю перекопку

🧤На участке легкий песчаный грунт. Достаточно будет хорошенько взрыхлить, добавив удерживающие влагу компоненты (зрелый компост, перегной, опилки).

🧤Теплый климат со знойным летом и сухими ветрами. В этом случае глубокая перекопка действительно может навредить – иссушить грунт и уменьшить количество полезных бактерий в нем. Будет достаточно обработки плоскорезом, тяпкой и граблями.

В каких ситуациях перекопка необходима, описали в статье.
Гортензия Fraise Melba. Особенности

🌿Внешний вид. Ажурные соцветия, в диаметре достигают 30-40 см, а при правильном уходе вырастают до 45-55 см. По мере цветения меняют окраску: сначала они молочно-белые, затем нежно-розовые, а к концу цветения становятся винно-красными.

🌿Место. Будут хорошо расти и на солнце, и в полутени. Не требовательны к почве. Эффектно смотрятся в композициях, одиночных посадках, на газонах, подойдут для живой изгороди.

🌿Подкормки. Весной вносят азотные удобрения, осенью – калийно-фосфорные по нормам на упаковках. Особенность гортензий этого сорта – потребность в кальции для роста крепких стеблей, поэтому вместе с минеральными подкормками один раз в месяц рекомендуется внесение кальция.

🌿Обрезка. Весной, до распускания почек, обрезают побеги между 3 и 4 почкой. Таким образом мы формируем куст. А осенью убирают высохшие за лето и поврежденные побеги, срезают увядшие соцветия.

🌿Зимовка. Успешно перезимовать поможет мульчирование корой деревьев хвойных пород, кислым торфом.