Подготовка к посадке, подкормки, полив, обработка от болезней и вредителей – составили подробную инструкцию по выращиванию лука из севка:
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/20033/Idealnyj-luk-iz-sevka-10-shagov-k-bogatomu-i-zdorovomu-urozhaju.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/20033/Idealnyj-luk-iz-sevka-10-shagov-k-bogatomu-i-zdorovomu-urozhaju.htm?utm_source=telegram
Жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты: 500 г свежих шампиньонов, 360 г куриного мяса с окорочков без кожицы, 300 г сметаны средней жирности, 200 г твердого сыра, 45 г сливочного масла, 5 ст.л. сухого белого вина, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, молотый черный перец и соль по вкусу, тарталетки для наполнения.
Приготовление
Куриное мясо и очищенные грибы нарежьте полосками или ломтиками вдоль. Измельчите лук и чеснок. Сыр натрите на крупной терке.
В сковороде растопите 2 ст.л. масла, положите грибы, лук и чеснок и обжарьте до мягкости.
Выложите овощи на блюдо.
В этой же сковороде растопите оставшееся масло и положите куриное мясо.
Влейте вино и выдержите две минуты при помешивании, затем добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Выложите грибы с луком, снова перемешайте.
Выложите массу в тарталетки, сверху посыпьте тертым сыром и запекайте 15-20 минут в предварительно разогретой до 180°C духовке.
Ингредиенты: 500 г свежих шампиньонов, 360 г куриного мяса с окорочков без кожицы, 300 г сметаны средней жирности, 200 г твердого сыра, 45 г сливочного масла, 5 ст.л. сухого белого вина, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, молотый черный перец и соль по вкусу, тарталетки для наполнения.
Приготовление
Куриное мясо и очищенные грибы нарежьте полосками или ломтиками вдоль. Измельчите лук и чеснок. Сыр натрите на крупной терке.
В сковороде растопите 2 ст.л. масла, положите грибы, лук и чеснок и обжарьте до мягкости.
Выложите овощи на блюдо.
В этой же сковороде растопите оставшееся масло и положите куриное мясо.
Влейте вино и выдержите две минуты при помешивании, затем добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте и доведите до кипения. Выложите грибы с луком, снова перемешайте.
Выложите массу в тарталетки, сверху посыпьте тертым сыром и запекайте 15-20 минут в предварительно разогретой до 180°C духовке.
Что интересного вышло на Огород. ru за минувшую неделю:
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)
📌 Когда сеять кабачки и тыкву на рассаду по Лунному календарю 2024
📌 Шипы на рассаде баклажанов: откуда взялись и как влияют на урожай
📌 5 лучших удобрений для весенних грядок
📌 Идеальный лук из севка: 10 шагов к богатому и здоровому урожаю
📌 Выращивание бегонии из клубней – план работ на весь год
📌 "Неоновые" растения для вашей квартиры – добавьте яркости!
📌 Как приготовить шашлык, если нет дачи – три самых простых варианта
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)
📌 Когда сеять кабачки и тыкву на рассаду по Лунному календарю 2024
📌 Шипы на рассаде баклажанов: откуда взялись и как влияют на урожай
📌 5 лучших удобрений для весенних грядок
📌 Идеальный лук из севка: 10 шагов к богатому и здоровому урожаю
📌 Выращивание бегонии из клубней – план работ на весь год
📌 "Неоновые" растения для вашей квартиры – добавьте яркости!
📌 Как приготовить шашлык, если нет дачи – три самых простых варианта
Весна — художница, раскрашивает мир вокруг нас яркими, сочными красками!
Кен Рассел
Фото Галины Бойко, Гомельская область, Беларусь
Кен Рассел
Фото Галины Бойко, Гомельская область, Беларусь
Forwarded from Дела
Рассказываем, что нужно сделать на этой неделе:
🧑🏼🌾 Внести органические и минеральные удобрения в грунт.
🌱 Подкормить рассаду кабачков комплексным удобрением.
🥒 Высадить рассаду огурцов в теплице под дополнительное укрытие.
🍑 Высадить молодые саженцы абрикосов и персиков в заранее подготовленные ямы.
🍒 Обработать деревья от болезней в фазе зеленого конуса и в фазе бутонизации.
🍓 Прорыхлить и окучить кусты клубники, досадить молодые розетки на место погибших.
💐 Внести в грунт под ирисы удобрение с высокой долей азота.
🌹 Очистить и прорыхлить приствольные круги роз.
Подробнее: https://www.dela.media/dela/vse/tekuschaya-nedelya?utm_source=telegram
🧑🏼🌾 Внести органические и минеральные удобрения в грунт.
🌱 Подкормить рассаду кабачков комплексным удобрением.
🥒 Высадить рассаду огурцов в теплице под дополнительное укрытие.
🍑 Высадить молодые саженцы абрикосов и персиков в заранее подготовленные ямы.
🍒 Обработать деревья от болезней в фазе зеленого конуса и в фазе бутонизации.
🍓 Прорыхлить и окучить кусты клубники, досадить молодые розетки на место погибших.
💐 Внести в грунт под ирисы удобрение с высокой долей азота.
🌹 Очистить и прорыхлить приствольные круги роз.
Подробнее: https://www.dela.media/dela/vse/tekuschaya-nedelya?utm_source=telegram
Насекомые-вредители досаждают дачникам не только на грядках – посадкам декоративных культур они тоже способны нанести немалый ущерб.
Именно поэтому очень важно уделять внимание вопросам профилактики, которая заключается не только и не столько в применении специализированных препаратов, но и в использовании определенных агротехнических приемов.
Рассказываем о семи наиболее эффективных:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/20041/7-obyazatelnyh-dejstvij-protiv-vreditelej-v-cvetnike.htm?utm_source=telegram
Именно поэтому очень важно уделять внимание вопросам профилактики, которая заключается не только и не столько в применении специализированных препаратов, но и в использовании определенных агротехнических приемов.
Рассказываем о семи наиболее эффективных:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/20041/7-obyazatelnyh-dejstvij-protiv-vreditelej-v-cvetnike.htm?utm_source=telegram
Какого растения НЕ существует:
Anonymous Quiz
2%
Медвежий лук
12%
Мышиный чеснок
23%
Гадючий лук
29%
Слоновий чеснок
23%
Лисий чеснок
10%
Лук-слизун
Чем подкормить клубнику в апреле
Первая весенняя подкормка (в средней полосе ее проводят приблизительно в середине апреля) призвана стимулировать наращивание растениями зеленой массы. Для нее можно использовать (на выбор):
🍓 раствор мочевины (1 ч.л. на 10 л воды) – из расчета 0,5 л на растение;
🍓 аммиачная селитра (10 г на 1 кв.м) – разложите в междурядьях на глубину 10 см и засыпьте грунтом;
🍓 раствор нитроаммофоски (1 ст.л. на 10 л воды) – из расчета 0,5 л на растение;
🍓 раствор коровяка (2 стакана на 10 л воды, добавьте к нему 1 ст.л. сульфата натрия) – из расчета 1 л на растение;
🍓 раствор куриного помета (1 л на 20 л воды, настаивать 3 дня) – из расчета 0,5 л на растение;
🍓 компост – разложите его под растениями слоем около 5 см.
О других весенних работах с клубникой читайте по ссылке:
https://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/20040/Chto-delat-v-aprele-s-klubnikoj.htm?utm_source=telegram
Первая весенняя подкормка (в средней полосе ее проводят приблизительно в середине апреля) призвана стимулировать наращивание растениями зеленой массы. Для нее можно использовать (на выбор):
🍓 раствор мочевины (1 ч.л. на 10 л воды) – из расчета 0,5 л на растение;
🍓 аммиачная селитра (10 г на 1 кв.м) – разложите в междурядьях на глубину 10 см и засыпьте грунтом;
🍓 раствор нитроаммофоски (1 ст.л. на 10 л воды) – из расчета 0,5 л на растение;
🍓 раствор коровяка (2 стакана на 10 л воды, добавьте к нему 1 ст.л. сульфата натрия) – из расчета 1 л на растение;
🍓 раствор куриного помета (1 л на 20 л воды, настаивать 3 дня) – из расчета 0,5 л на растение;
🍓 компост – разложите его под растениями слоем около 5 см.
О других весенних работах с клубникой читайте по ссылке:
https://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/20040/Chto-delat-v-aprele-s-klubnikoj.htm?utm_source=telegram
Необычные овощи для дачников-экспериментаторов
📌Армянский огурец (дыня змеевидная, серебристая дыня). Сочетает характеристики огурца и дыни. В длину плоды вырастают до 50 см и могут весить до 1 кг. Вкус у них огуречный, слегка сладковатый, приятный.
📌 Огурлимон. Спелые плоды внешне похожи на лимон, однако по вкусу больше напоминают сладковатый огурец. Необычные плоды едят в свежем виде, добавляют в салаты, маринуют и консервируют на зиму. При этом овощи сохраняют форму и цвет.
📌 Стахис. На вкус клубеньки стахиса нежные и сочные, чуть-чуть сладковатые. Стахис употребляют в сыром виде, также клубни жарят, варят, тушат, маринуют и сушат.
📌 Фасоль Джикама. В пищу употребляют не семена и стручки, а клубни растения. Мякоть у клубней сочная, хрустящая, с привкусом моркови, редиски и яблок одновременно.
Подробнее об этих и других необычных овощах рассказали в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/other/20042/10-nebanalnyh-ovoshchej-dlya-dachnikoveksperimentatorov.htm?utm_source=telegram
📌Армянский огурец (дыня змеевидная, серебристая дыня). Сочетает характеристики огурца и дыни. В длину плоды вырастают до 50 см и могут весить до 1 кг. Вкус у них огуречный, слегка сладковатый, приятный.
📌 Огурлимон. Спелые плоды внешне похожи на лимон, однако по вкусу больше напоминают сладковатый огурец. Необычные плоды едят в свежем виде, добавляют в салаты, маринуют и консервируют на зиму. При этом овощи сохраняют форму и цвет.
📌 Стахис. На вкус клубеньки стахиса нежные и сочные, чуть-чуть сладковатые. Стахис употребляют в сыром виде, также клубни жарят, варят, тушат, маринуют и сушат.
📌 Фасоль Джикама. В пищу употребляют не семена и стручки, а клубни растения. Мякоть у клубней сочная, хрустящая, с привкусом моркови, редиски и яблок одновременно.
Подробнее об этих и других необычных овощах рассказали в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/other/20042/10-nebanalnyh-ovoshchej-dlya-dachnikoveksperimentatorov.htm?utm_source=telegram
После схода снега дачникам нередко открывается печальная картина: почва на участке испещрена норами, ямками, бугрится от подземных ходов, проложенных разнообразными вредителями. Но кто же именно поселился на вашем участке: крот, водяная крыса, полевка, слепыш, медведка?
Рассказываем, по каким признакам можно выявить нарушителя, а также даем совет, как его побороть:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/20043/Kto-izryl-vsyu-pochvu-pod-snegom-razlichaem-sledy-i-ustranyaem-vreditelej.htm?utm_source=telegram
Рассказываем, по каким признакам можно выявить нарушителя, а также даем совет, как его побороть:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/20043/Kto-izryl-vsyu-pochvu-pod-snegom-razlichaem-sledy-i-ustranyaem-vreditelej.htm?utm_source=telegram
Зачем проводить весеннюю обрезку малины
📌 Кусты лучше проветриваются и освещаются. В результате растения меньше болеют, а ягоды быстрее вызревают и набирают больше сахаров.
📌 Уменьшается количество вредителей, поскольку некоторые из них живут внутри побегов.
📌 Растения не расходует питательные вещества на слабые побеги, которые не дадут урожая.
📌 С ухоженной малиной проще работать: легче собирать ягоды и обрабатывать кусты от болезней и вредителей.
Составили инструкцию по проведению весенней обрезки малины с статье:
https://www.ogorod.ru/ru/sad/raspberry/20046/Vesennjaja-obrezka-maliny-kogda-kak-zachem.htm?utm_source=telegram
📌 Кусты лучше проветриваются и освещаются. В результате растения меньше болеют, а ягоды быстрее вызревают и набирают больше сахаров.
📌 Уменьшается количество вредителей, поскольку некоторые из них живут внутри побегов.
📌 Растения не расходует питательные вещества на слабые побеги, которые не дадут урожая.
📌 С ухоженной малиной проще работать: легче собирать ягоды и обрабатывать кусты от болезней и вредителей.
Составили инструкцию по проведению весенней обрезки малины с статье:
https://www.ogorod.ru/ru/sad/raspberry/20046/Vesennjaja-obrezka-maliny-kogda-kak-zachem.htm?utm_source=telegram
Как подкармливать растения компостом
📌Зрелый компост вносят под все культуры из расчета 15-20 кг на 1 кв.м.
📌 При высадке рассады капусты, томатов и других культур, а также посадке декоративных растений (хост, лилейников, флоксов и др.) в каждую лунку добавляют по одной горсти компоста.
📌 При посеве семян компост просто подсыпают в бороздки или заделывают неглубоко в почву.
📌 Весной, до посадок, компост вносят в теплицу из расчета 1-1,5 ведра на 1 кв.м.
📌 При использовании компоста в качестве мульчирующего материала его укладывают слоем 8-10 см.
📌Зрелый компост вносят под все культуры из расчета 15-20 кг на 1 кв.м.
📌 При высадке рассады капусты, томатов и других культур, а также посадке декоративных растений (хост, лилейников, флоксов и др.) в каждую лунку добавляют по одной горсти компоста.
📌 При посеве семян компост просто подсыпают в бороздки или заделывают неглубоко в почву.
📌 Весной, до посадок, компост вносят в теплицу из расчета 1-1,5 ведра на 1 кв.м.
📌 При использовании компоста в качестве мульчирующего материала его укладывают слоем 8-10 см.
Салат из редиса и руколы с медовой заправкой
Ингредиенты: 400 г редиса, 400 г свежего огурца, 300 г руколы, 3-5 перьев зеленого лука, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. лимонного сока, семена льна, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление
Овощи и зелень промойте и нарежьте произвольно. Выложите в глубокую емкость, посолите и приправьте перцем, перемешайте. В отдельной емкости смешайте мед, оливковое масло и лимонный сок. Заправьте салат и снова перемешайте. Посыпьте семенами льна.
Ингредиенты: 400 г редиса, 400 г свежего огурца, 300 г руколы, 3-5 перьев зеленого лука, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. лимонного сока, семена льна, соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление
Овощи и зелень промойте и нарежьте произвольно. Выложите в глубокую емкость, посолите и приправьте перцем, перемешайте. В отдельной емкости смешайте мед, оливковое масло и лимонный сок. Заправьте салат и снова перемешайте. Посыпьте семенами льна.