Зимние скидки и свежий ассортимент зимнецветущих культур в магазинах вызывают сильное желание приобрести новое растение в домашнюю коллекцию. Смущает только погода – как доставить цветок живым и здоровым, когда за окном мороз или метель? Решение есть:

https://www.ogorod.ru/daily/dom/houseplant/70941/kak-pokupat-komnatnye-rasteniya-zimoy?utm_source=telegram

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПЕРЕСОЛИЛИ СУП

🧂 Вариант 1. Добавьте к пересоленному несоленый бульон, воду или молоко (для кремовой текстуры) либо сварите отдельную небольшую порцию без соли и смешайте.

🧂 Вариант 2. Добавьте "оттягивающий" крахмал, то есть опустите в пересоленную жидкость очищенную картофелину или тканевый (марлевый) мешочек с рисом, киноа и т.п. и проварите еще 10-15 минут, те должны впитать лишнюю соль. Затем импровизированную "губку" удалите из блюда.

🧂 Вариант 3. Смягчить соленость и сбалансировать вкус помогут немного лимонного сока, уксуса, горчицы, томатной пасты, сахара или даже меда – что больше подходит по кулинарной логике в конкретное блюдо. Важно добавлять такие "яркие" ингредиенты буквально "по капельке", чтобы совсем не загубить и так подпорченное солью блюдо.

🧂 Вариант 4. "Убрать" излишек соли в качестве "абсорбента" могут сырая морковь или зелень (например, пучок петрушки) – добавьте их в суп, проварите и удалите.

С Рождеством, друзья!

Пусть этот светлый зимний праздник принесет в ваши дома тепло, уют и радость 🎊

Соответствует ли ваш характер украшенной дома ели? Ставьте ❤️ если нашли совпадения 😎

🎄 1. Идеальная симметричная
Перфекционист. Любит порядок, планы и списки.
Часто заранее знает, где будет праздновать следующий Новый год.
Ненавидит криво повешенные игрушки – даже чужие.

🌲 2. Пышная, “дикая” лесная
Романтик-интуит. Ценит естественность и атмосферу.
Верит в знаки, любит огоньки, пледы и разговоры до утра.
Может забыть купить подарки, но создаст волшебство.

🎄 3. Маленькая в горшке
Осознанный минималист. Думает о будущем и природе.
Не любит лишнего, но любит смысл.
Скорее всего, у него есть многоразовый стакан и любимый плейлист “для души”.

🌲 4. С детскими игрушками и самоделками
Теплый ностальгик. Ценит воспоминания и людей больше вещей.
Может растрогаться из-за старого шарика.
Лучший слушатель и самый душевный гость.

🎄 5. “Все и сразу” (10 цветов, мишура, дождик)
Эмоциональный экстраверт. Живет ярко и громко.
Чем больше – тем лучше.
Скорее всего, именно он включает музыку и предлагает тост.

🌲 6. Чёрная / белая / дизайнерская
Эстет-экспериментатор. Любит выделяться и ловить взгляды.
Следит за трендами или сам их задаёт.
Иногда кажется холодным, но на самом деле просто тонко чувствует.

🎄 7. Дерева нет, только гирлянда на стене
Практичный реалист. Не против праздника, но без лишней суеты.
Умеет радоваться малому.
Скорее всего, принесет вкусную еду, даже если “ничего не готовил”.

Ответ:
Все перечисленные утверждения о зиме без снега не соответствуют правде.
1. Патогены и многие личинки вредителей зимуют либо глубоко в почве (куда мороз не достанет), либо в растительных остатках, которые также неплохой утеплитель.
2. Зрелые, хорошо укоренившиеся растения обычно способны пережить бесснежную зиму, особенно если морозы не слишком сильные.
3. Если весной недостаток влаги компенсируют дожди, растения смогут нормально развиваться. А правильная подготовка почвы и внесение подкормок помогут сохранить плодородие даже после бесснежной зимы.

Чем еще заняться дачнику в январе?

🌾 Готовим семена и рассаду

🌱 Даже если до посевов ещё далеко, подготовка начинается уже сейчас:

1️⃣ Проверьте запасы семян: не просрочены ли?
2️⃣ Отметьте, какие культуры нужно докупить.
3️⃣ Выбирайте сорта с учётом климата, сроков созревания и устойчивости к болезням.
4️⃣ Проверьте наличие ёмкостей для рассады.
5️⃣ Оцените условия: достаточно ли света, есть ли лампы, подходят ли подоконники.
6️⃣ Подготовьте грунт для рассады заранее.

⚠️ Важно: не спешите с посевами — январь ещё не время для большинства культур!

🌿 Дополнительные задачи

Пока есть время, займитесь тем, что часто откладывается:

📌 Запланируйте посев сидератов на весну.
📌 Проверьте состояние укрытий на грядках, особенно после оттепелей.
📌 Составьте список садового инвентаря: что нужно заменить или докупить.

Кому семечки, кому орешки – подходим, не стесняемся! 🐿🐿🐦🐦

* видео из запрещенной соцсети, автор fruits.and.ocean

ЗАЩИЩАЕМ ХВОЙНЫЕ ОТ СОЛНЕЧНЫХ ОЖОГОВ

🌲 Самая простая профилактика – укрытие крон от солнца с помощью воздухопроницаемых материалов. Важно, чтобы защита не была слишком плотной и не мешала фотосинтезу, поэтому использовать пленку или плотный спанбонд не рекомендуется. Лучше применять пластиковую сетку, сетчатый чехол, мешковину, марлю или специальную затеняющую сетку.

🔸 НА ЗАМЕТКУ! Укрывной материал для зимней защиты растений должен быть светлых тонов, которые не притягивают и не накапливают солнечное тепло. Это позволит избежать выпревания посадок.

🌲 Материал следует набросить на южную сторону дерева или куста, где хвоя чаще всего страдает от солнца, либо обмотать растение целиком, используя для крепления жгут или бечевку. Слишком плотно обматывать не нужно, чтобы растение сохранило способность сопротивляться силе ветра, иначе со временем ветви станут более ломкими.

🌲 Еще один вариант: надежно установить затеняющую ширму неподалеку от посадок. Для этого на раму из досок или труб натягивают выбранный материал.

🌲 Если использовать подобные методы не получается, можно обработать хвойные культуры специальными блокаторами инфракрасного и ультрафиолетового излучения, например, средствами Пуршат-О или Пуршейд. Входящий в их состав карбонат кальция обладает высокой светоотражающей и теплоотражающей способностью, благодаря чему растения не перегреваются, медленнее теряют влагу, нормально осуществляют фотосинтез.

🔸 ВАЖНО! Обработку средствами от ожогов хвойных проводят в сухой безветренный день при плюсовой температуре.

Годы идут, ничего не меняется: полки ломятся от пакетиков с семенами 🙈

Купить готовый грунт или приготовить субстрат для рассады самому? Вместе с фермером изучили нюансы обоих процессов:

https://www.ogorod.ru/daily/now/soil/71450/kak-vybrat-grunt-dlya-rassady-sravnenie-gotovyh-i-domashnih-smesey?utm_source=telegram