Для чего нужна подвязка огурцов к опоре? Как правильно ее выполнить и можно ли без нее обойтись? В чем различия ухода за огурцами при выращивании в расстил и на шпалере? Ответы на эти и другие актуальные "огуречные" вопросы – в нашей статье:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cucumbers/18117/Ogurcy-na-shpalere-skhemy-i-sovety.htm?utm_source=telegram

Вареники с клубникой

Ингредиенты: для теста – 2 стакана муки, 1/2 стакана воды, 30 г молока, 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. соли, 1 яйцо, сахар по вкусу (для варки); для начинки – 400 г клубники, 2-3 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. крахмала.

Приготовление.
Клубнику промойте и стряхните остатки воды. Разрежьте на кусочки среднего размера. Добавьте крахмал и перемешайте.
Для приготовления теста смешайте теплую воду, молоко, сметану, яйцо и соль. Добавьте половину муки и хорошо перемешайте. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесите мягкое эластичное тесто.
Тонко раскатайте его и с помощью формы вырежьте круги. На каждый круг положите начинку, сложите края и плотно защипните. Отварите вареники в подслащенной воде до готовности и сразу же подавайте с любимыми добавками.

Рецепты салатов, выпечки и горячих блюд с добавлением любимой летней ягоды здесь.

Закончите фразу? Фотоответы еще как принимаются!

Настой прелой травы для подкормки огурцов
(ферментированный "чай")

🪣 Плюсы. Содержит большое количество азота и прочих элементов питания в биодоступной форме. Не имеет неприятного запаха (в отличие от настоя сорняков).

🪣 “Ингредиенты”. Любая скошенная трава: луговая, газонная, а также выполотые сорняки.

🪣 Готовим сырье для настоя. После того, как вы скосили траву газонокосилкой или триммером, сгребите ее в кучу и накройте черной пленкой. Если травы немного, можно сложить ее в черные пакеты (например, для мусора) и завязать. В солнечную погоду процесс ферментации начнется практически сразу. При дневной температуре в пределах 23-27°С траву можно использовать уже через два дня. Под действием собственных ферментов и термофильных бактерий трава начинает "гореть", разогреваясь до температуры 60-70°С. В таких условиях погибают семена сорных растений и возбудители различных заболеваний, а также насекомые-вредители и их личинки, которые могли оказаться на растениях. Как только зелень станет горячей, желто-коричневой, со специфическим запахом, значит, сырье готово.

🪣 Готовим настой. Наполните емкость сырьем на четверть, залейте отстоянной водой и оставьте на несколько часов, чтобы получить насыщенный настой цвета крепкого чая.

🪣 Процесс подкормки. Накануне подкормки полейте огурцы и используйте ферментированный чай в неразбавленном виде, выливая под корень каждого взрослого растения приблизительно 1 л. При опрыскивании ферментированным "чаем" настой разбавьте водой 1:1.

Поездка на дачу может порадовать всех членов семьи, если заранее продумать для них развлечения (и речь не про прополку и сгребание скошенной травы). Составили подборку необычных игр, которые позволят провести время за городом интересно:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/19130/8-neobychnyh-razvlechenij-dlya-dachi.htm?utm_source=telegram

Встречали на участке вредителя, изображенного на фото? Это клоп-солдатик. Именно по его вине на листьях и плодах растений появляются мелкие желтые пятнышки, которые затем разрастаются; ботва свеклы скручивается и усыхает, салат прекращает рост, перец сбрасывает бутоны и цветки. О том, как избавиться от вредителя, читайте в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/19134/Klop-soldatik-opasen-li-dlja-rastenij.htm?utm_source=telegram

Действительно!

Огороднику на заметку!

Полив огурцов

🥒 Огурцы необходимо поливать по мере подсыхания грунта, регулярно и обильно.

🥒 Частота полива зависит от состава почвы и температуры воздуха.

🥒 В холодную или пасмурную погоду полив следует ограничить, чтобы не допустить развития корневых гнилей.

🥒 Поливайте огурцы только теплой водой, температура которой составляет 22-25°С.

🥒 Старайтесь поливать огурцы, отступив 10-15 см от корневой шейки, чтобы вода не попадала на стебли и листья.

🥒 Во время полива земля должна промокнуть на глубину не менее 20 см.

🥒 Если стоит солнечная погода, замульчируйте грядку, чтобы сохранить в почве влагу и защитить корни огурцов от пересыхания и перегрева.