Чтобы досадные оплошности не мешали наслаждаться пышным цветением и приятными ароматами вашей клумбы, запомните 10 строгих “НЕ” от опытного цветовода, которых важно избегать при создании сада мечты:
https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/works/18620/10-strogih-NE-v-cvetnike-pravila-ot-cvetovoda.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/works/18620/10-strogih-NE-v-cvetnike-pravila-ot-cvetovoda.htm?utm_source=telegram
Устали спасать клумбы от слизней и каждый раз терпеть неудачу? Посадите растения, которые слизни не едят вовсе или, по крайней мере, делают это крайне редко – список по ссылке.
https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18633/10-rastenij-kotorye-ne-edyat-slizni.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18633/10-rastenij-kotorye-ne-edyat-slizni.htm?utm_source=telegram
Заготовка черенков для зимней и весенней прививки – советы новичкам
📌Сроки. Конец ноября – декабрь, когда деревья полностью сбросят листву и войдут в состояние покоя. Уже должны ударить морозы до –5°С.
Если температура ниже –5°С, проводить нарезку не стоит из-за риска травмирования.
📌Культуры. В конце осени первыми заготавливают черенки черешни, абрикоса, персика – они менее зимостойкие.Затем – вишни, сливы и семечковых.
📌Выбор растения. Здоровое и урожайное дерево, которое регулярно подвергается обрезке.
📌Выбор ветви. Хорошо вызревшие однолетние побеги; побеги из внешних частей кроны, которые хорошо освещаются солнцем; ветки с южной стороны дерева; побеги среднего яруса.
📌Процесс. Придерживая побег, нарежьте черенки длиной 30-40 см. Следите, чтобы толщина черенка была 7 мм, на нем были небольшие междоузлия и не меньше 4-5 развитых почек. Древесина на срезе должна быть светло-зеленого оттенка. Места срезов на дереве замажьте садовой замазкой (РанНет, БлагоСад).
Об условиях хранения черенков здесь.
📌Сроки. Конец ноября – декабрь, когда деревья полностью сбросят листву и войдут в состояние покоя. Уже должны ударить морозы до –5°С.
Если температура ниже –5°С, проводить нарезку не стоит из-за риска травмирования.
📌Культуры. В конце осени первыми заготавливают черенки черешни, абрикоса, персика – они менее зимостойкие.Затем – вишни, сливы и семечковых.
📌Выбор растения. Здоровое и урожайное дерево, которое регулярно подвергается обрезке.
📌Выбор ветви. Хорошо вызревшие однолетние побеги; побеги из внешних частей кроны, которые хорошо освещаются солнцем; ветки с южной стороны дерева; побеги среднего яруса.
📌Процесс. Придерживая побег, нарежьте черенки длиной 30-40 см. Следите, чтобы толщина черенка была 7 мм, на нем были небольшие междоузлия и не меньше 4-5 развитых почек. Древесина на срезе должна быть светло-зеленого оттенка. Места срезов на дереве замажьте садовой замазкой (РанНет, БлагоСад).
Об условиях хранения черенков здесь.
Как не дать компосту лишиться полезных свойств из-за мороза?
Ваши действия будут зависеть от того, в какой стадии разложения находится сейчас ценнейшее удобрение.
Для этого приподнимите верхний слой: если там полно червей, а внизу вся органика уже превратилась в рыхлый однородный субстрат, то удобрение готово. Если нет, компост еще в процессе созревания.
План действий на тот и другой случай описали в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/18626/CHto-delat-s-kompostom-osenyu-spasaem-cennoe-udobrenie-ot-morozov.htm?utm_source=telegram
Ваши действия будут зависеть от того, в какой стадии разложения находится сейчас ценнейшее удобрение.
Для этого приподнимите верхний слой: если там полно червей, а внизу вся органика уже превратилась в рыхлый однородный субстрат, то удобрение готово. Если нет, компост еще в процессе созревания.
План действий на тот и другой случай описали в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/18626/CHto-delat-s-kompostom-osenyu-spasaem-cennoe-udobrenie-ot-morozov.htm?utm_source=telegram
Зимой на подоконнике можно выращивать не только лук и зелень, но и чеснок. Его ароматная зелень станет прекрасным дополнением ко многим блюдам, добавит им остроты и специфического аромата. Осталось подобрать сорта и изучить тонкости в статье:
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/18634/Kak-vyrastit-chesnok-v-gorshke.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/18634/Kak-vyrastit-chesnok-v-gorshke.htm?utm_source=telegram
Кухонные проблемы, которые решит оливковое масло
🫒Защита деревянной посуды. После мытья нанесите на них легкий слой оливкового масла, чтобы пропитать древесину и предотвратить растрескивание и обесцвечивание. Оставьте на 5 минут, затем протрите мягкой тканью.
🫒Отмоет липкое. Добавьте оливковое масло в небольшой пульверизатор и сбрызните мерный стакан или ложку. Это заметно облегчит процесс мытья.
🫒Вернет блеск нержавеющей стали. Нанесите немного оливкового масла на мягкую ткань и протрите предметы из нержавеющей стали, а затем завершите полировку сухой тряпочкой. Так вы избавитесь от водяных разводов, защите утварь от коррозии и потускнения.
🫒Сохранение блеска серебра. Нанесите масло на мягкую ткань и протрите серебряные предметы обихода. Процедура замедлит окисление, которое приводит к потускнению.
🫒Удаление липких этикеток. Пропитайте бумажные этикетки небольшим количеством оливкового масла и оставьте на 15 минут. Этикетка легко отклеится, а остатки смоете теплой водой.
🫒Защита деревянной посуды. После мытья нанесите на них легкий слой оливкового масла, чтобы пропитать древесину и предотвратить растрескивание и обесцвечивание. Оставьте на 5 минут, затем протрите мягкой тканью.
🫒Отмоет липкое. Добавьте оливковое масло в небольшой пульверизатор и сбрызните мерный стакан или ложку. Это заметно облегчит процесс мытья.
🫒Вернет блеск нержавеющей стали. Нанесите немного оливкового масла на мягкую ткань и протрите предметы из нержавеющей стали, а затем завершите полировку сухой тряпочкой. Так вы избавитесь от водяных разводов, защите утварь от коррозии и потускнения.
🫒Сохранение блеска серебра. Нанесите масло на мягкую ткань и протрите серебряные предметы обихода. Процедура замедлит окисление, которое приводит к потускнению.
🫒Удаление липких этикеток. Пропитайте бумажные этикетки небольшим количеством оливкового масла и оставьте на 15 минут. Этикетка легко отклеится, а остатки смоете теплой водой.
Сегодня копилка новогодних рецептов пополнится вариантом горячего блюда.
Свиные рулеты с ветчиной и огурцом
Ингредиенты: 10 свиных отбивных, 2-3 соленых или маринованных корнишона, 200 г ветчины, 3-4 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец, соус карри и зелень по вкусу, растительное масло для жарки, вода для тушения.
Приготовление.
Отбивные при необходимости еще раз отбейте под пленкой. Затем пленку снимите, а мясо посолите и поперчите. Огурец и ветчину нарежьте небольшими кубиками, очищенный чеснок измельчите. Смешайте эти компоненты начинки в отдельной посуде и заправьте соусом карри.
Выложите начинку на отбивные и сверните их рулетом. Жарьте на сковороде в растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки. Затем влейте в сковороду немного кипяченой воды и слегка протушите рулеты до готовности.
Еще с десяток интересных горячих блюд по ссылке.
Свиные рулеты с ветчиной и огурцом
Ингредиенты: 10 свиных отбивных, 2-3 соленых или маринованных корнишона, 200 г ветчины, 3-4 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец, соус карри и зелень по вкусу, растительное масло для жарки, вода для тушения.
Приготовление.
Отбивные при необходимости еще раз отбейте под пленкой. Затем пленку снимите, а мясо посолите и поперчите. Огурец и ветчину нарежьте небольшими кубиками, очищенный чеснок измельчите. Смешайте эти компоненты начинки в отдельной посуде и заправьте соусом карри.
Выложите начинку на отбивные и сверните их рулетом. Жарьте на сковороде в растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки. Затем влейте в сковороду немного кипяченой воды и слегка протушите рулеты до готовности.
Еще с десяток интересных горячих блюд по ссылке.
Правила ухода за зимней обувью
👞 Каждый раз после улицы нужно чистить. Гладкую кожу очищают сразу, влажной салфеткой. Нубук, велюр, замшу оставляют высохнуть, а затем очищают спец. щеткой.
👞 Перед выходом на улицу на обувь из любого натурального материала наносят защитную пропитку.
👞 Для ухода за зимней обувью используют спец. средства:
🧽для гладкой кожи: воски, кремы (с жиром норки), водоотталкивающие пропитки.
🧽для жированной кожи: кремы и спреи, в составе которых есть жир.
🧽для замши, нубука или велюра: средства, с бамбуковым или миндальным маслом и водоотталкивающими компонентами в составе.
👞 Регулярно просушивайте обувь при комнатной температуре или спец. сушилками.
👞 Сразу после улицы очищайте обувь от соли: гладкую – влажной мягкой тканью или салфеткой, а замшу, нубук и велюр – после высыхания обуви спец. щеткой.
👞 Если появились белые разводы, нанесите на эти места спец. очистители. Если пятна стали выпуклостями, средство наносят на салфетку, затем укладывают на поврежденные места.
👞 Каждый раз после улицы нужно чистить. Гладкую кожу очищают сразу, влажной салфеткой. Нубук, велюр, замшу оставляют высохнуть, а затем очищают спец. щеткой.
👞 Перед выходом на улицу на обувь из любого натурального материала наносят защитную пропитку.
👞 Для ухода за зимней обувью используют спец. средства:
🧽для гладкой кожи: воски, кремы (с жиром норки), водоотталкивающие пропитки.
🧽для жированной кожи: кремы и спреи, в составе которых есть жир.
🧽для замши, нубука или велюра: средства, с бамбуковым или миндальным маслом и водоотталкивающими компонентами в составе.
👞 Регулярно просушивайте обувь при комнатной температуре или спец. сушилками.
👞 Сразу после улицы очищайте обувь от соли: гладкую – влажной мягкой тканью или салфеткой, а замшу, нубук и велюр – после высыхания обуви спец. щеткой.
👞 Если появились белые разводы, нанесите на эти места спец. очистители. Если пятна стали выпуклостями, средство наносят на салфетку, затем укладывают на поврежденные места.
Устали от однообразных и скучных фикусов и кактусов? Присмотритесь к экзотам из нашей подборки: они привлекают не только оригинальным внешним видом, но и полезным свойством – служат ароматной, но губительной ловушкой для насекомых.
https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18629/10-pugayushche-krasivyh-nasekomoyadnyh-rastenij-takih-vy-tochno-ne-videli.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18629/10-pugayushche-krasivyh-nasekomoyadnyh-rastenij-takih-vy-tochno-ne-videli.htm?utm_source=telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сладкий перец в этом году порадовал урожаем? Не обязательно весь его консервировать! Фермер расскажет, какие плоды и в каких условиях могут храниться свежими несколько месяцев.
Мы продолжаем знакомить вас с не самыми известными представителями грибного царства. Сегодня на очереди грибы рядовки. Съедобные или нет? По полочкам раскладывает биолог:
https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18630/Griby-rjadovki-vkusnye-i-poleznye-ili-opasnye-i-nesedobnye.htm?utm_source=telegram
P.S. А какие грибы обычно собираете вы? Только благородные белые да подберезовики или добавляете к ним опята с сыроежками? Или собираете все, что съедобно?
https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18630/Griby-rjadovki-vkusnye-i-poleznye-ili-opasnye-i-nesedobnye.htm?utm_source=telegram
P.S. А какие грибы обычно собираете вы? Только благородные белые да подберезовики или добавляете к ним опята с сыроежками? Или собираете все, что съедобно?
Улитка – это не только прожорливое брюхоногое в вашем саду и огороде! Среди огромнейшего количества этих моллюсков встречаются и самые настоящие живые арт-объекты! Разноцветные, улитки на воздушной подушке, огненные, светящиеся – только посмотрите, какие удивительные экземпляры встречаются в природе:
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/18643/7-samyh-neobychnyh-ulitok-mira.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/18643/7-samyh-neobychnyh-ulitok-mira.htm?utm_source=telegram
Чесночное масло от тли
Чеснок содержит серу – известное противогрибковое и антибактериальное средство и яд для многих насекомых.
Для приготовления понадобятся:
✅3-4 зубчика чеснока,
✅2 ч.л. минерального масла,
✅1 ч.л. средства для мытья посуды,
✅0,5 л воды комнатной температуры,
✅марля или мелкое сито.
Приготовление.
Мелко измельчите зубчики чеснока и соедините массу с маслом. Все тщательно перемешайте и дайте смеси настояться в течение суток.
Процедите и разведите полученную смесь в 0,5 л воды. Настаивайте еще 3-4 суток. Перед опрыскиванием разведите в 1 л воды и добавьте в раствор средство для мытья посуды.
📌 Вначале проведите пробное опрыскивание. Если через 1-2 дня вы не обнаружили повреждения или пожелтения листьев, то можете приступать к обработке всех поврежденных растений, уделяя особое внимание нижней стороне листовых пластинок.
Другие народные средства и биопрепараты здесь.
Чеснок содержит серу – известное противогрибковое и антибактериальное средство и яд для многих насекомых.
Для приготовления понадобятся:
✅3-4 зубчика чеснока,
✅2 ч.л. минерального масла,
✅1 ч.л. средства для мытья посуды,
✅0,5 л воды комнатной температуры,
✅марля или мелкое сито.
Приготовление.
Мелко измельчите зубчики чеснока и соедините массу с маслом. Все тщательно перемешайте и дайте смеси настояться в течение суток.
Процедите и разведите полученную смесь в 0,5 л воды. Настаивайте еще 3-4 суток. Перед опрыскиванием разведите в 1 л воды и добавьте в раствор средство для мытья посуды.
📌 Вначале проведите пробное опрыскивание. Если через 1-2 дня вы не обнаружили повреждения или пожелтения листьев, то можете приступать к обработке всех поврежденных растений, уделяя особое внимание нижней стороне листовых пластинок.
Другие народные средства и биопрепараты здесь.
Почему бы не дополнить праздничный стол оригинальным рыбным салатом?
Салат с красной рыбой и огурцами
Ингредиенты: 500 г красной рыбы, 1 стакан отварного риса, 1-2 свежих огурца, 2 отварных яйца, 100 г твердого сыра, соль, молотый черный перец, майонез и укроп по вкусу.
Приготовление.
Рыбу и промытые огурцы нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке. Отварные яйца натрите на мелкой терке в отдельную посуду. Посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанный укроп и майонез, хорошо перемешайте.
На блюдо для подачи салата выложите половину красной рыбы, а на нее – рис. Затем ровным слоем положите огурцы, а сверху выложите яично-майонезную смесь. На нее поместите оставшуюся рыбу, а сверху посыпьте тертым сыром. Салат можно подавать к столу сразу же или отправить его в холодильник на несколько часов.
* Другой вариант этого салата – с красной рыбой и авокадо.
Еще 8 салатов с рыбой по ссылке.
Салат с красной рыбой и огурцами
Ингредиенты: 500 г красной рыбы, 1 стакан отварного риса, 1-2 свежих огурца, 2 отварных яйца, 100 г твердого сыра, соль, молотый черный перец, майонез и укроп по вкусу.
Приготовление.
Рыбу и промытые огурцы нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке. Отварные яйца натрите на мелкой терке в отдельную посуду. Посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанный укроп и майонез, хорошо перемешайте.
На блюдо для подачи салата выложите половину красной рыбы, а на нее – рис. Затем ровным слоем положите огурцы, а сверху выложите яично-майонезную смесь. На нее поместите оставшуюся рыбу, а сверху посыпьте тертым сыром. Салат можно подавать к столу сразу же или отправить его в холодильник на несколько часов.
* Другой вариант этого салата – с красной рыбой и авокадо.
Еще 8 салатов с рыбой по ссылке.
Придерживаетесь Лунного календаря при выращивании растений? Тогда сохраните список благоприятных дней для работ с капустой в грядущем сезоне:
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/18638/Vyrashchivanie-kapusty-po-Lunnomu-kalendaryu-v-2023-godu.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/18638/Vyrashchivanie-kapusty-po-Lunnomu-kalendaryu-v-2023-godu.htm?utm_source=telegram
Сорта чеснока на любой вкус и цвет
🧄Озимые сорта. Любаша, Алькор, Комсомолец, Подмосковный, Софиевский, Юбилейный Грибовский, Великий Новгород.
🧄Яровые сорта. Белый лотос, Гулливер, Гафурийский, Демидовский, Еленовский, Московский, Самородок.
🧄Стрелкующиеся сорта: Грибовский 60, Крупнозубковый Киселева, Лосевский, Скиф, Титан, Цезарь.
🧄Нестрелкующиеся сорта: Белый слон, Даниловский местный, Лекарь, Памяти Ершова.
🧄Сорта чеснока с белой чешуей: Абрек, Алексеевский, Белый слон, Касабланка, Лосевский, Московский, Одесский 13, Подмосковный.
🧄Сорта с фиолетовой чешуей: Богатырь, Лазурный, Любаша, Софиевский, Стрелец, Харьковский фиолетовый, Южный фиолетовый местный.
🧄Крупноплодные сорта чеснока: Алексеевский, Касабланка, Комсомолец, Любаша, Москаль, Петровский, Титан, Широколистный 220.
🧄Декоративные сорта (для украшения участка и отпугивания насекомых): Афлатунский, Голландский, Душистый, Исполинский, Каратавский, Нарциссоцветный, Склоненный.
🧄Озимые сорта. Любаша, Алькор, Комсомолец, Подмосковный, Софиевский, Юбилейный Грибовский, Великий Новгород.
🧄Яровые сорта. Белый лотос, Гулливер, Гафурийский, Демидовский, Еленовский, Московский, Самородок.
🧄Стрелкующиеся сорта: Грибовский 60, Крупнозубковый Киселева, Лосевский, Скиф, Титан, Цезарь.
🧄Нестрелкующиеся сорта: Белый слон, Даниловский местный, Лекарь, Памяти Ершова.
🧄Сорта чеснока с белой чешуей: Абрек, Алексеевский, Белый слон, Касабланка, Лосевский, Московский, Одесский 13, Подмосковный.
🧄Сорта с фиолетовой чешуей: Богатырь, Лазурный, Любаша, Софиевский, Стрелец, Харьковский фиолетовый, Южный фиолетовый местный.
🧄Крупноплодные сорта чеснока: Алексеевский, Касабланка, Комсомолец, Любаша, Москаль, Петровский, Титан, Широколистный 220.
🧄Декоративные сорта (для украшения участка и отпугивания насекомых): Афлатунский, Голландский, Душистый, Исполинский, Каратавский, Нарциссоцветный, Склоненный.
Зимний уход за комнатными
🪴Суккуленты и кактусы. Зимой нуждаются в сухой прохладной зимовке с температурой в пределах 5-12°С, поэтому лучше всего поместить их на застекленную лоджию или балкон и не поливать вообще. Если оставили в квартире, раз в месяц увлажняйте почву в горшке. Подкормки следует полностью исключить.
Цветущие суккуленты поливайте и подкармливайте в обычном режиме.
🪴Фиалки. Для фиалок периоде покоя сократите полив, не забывайте проверять влажность почвы перед процедурой. Из-за сухого воздуха грунт в горшке может пересыхать быстрее, чем обычно и потребуется более частое увлажнение.
Активно цветущие фиалки подкармливайте удобрениями, но в меньшей дозировке, чем указано в инструкции.
🪴Орхидеи. Лучше всего перенести цветок в более комфортное место и досвечивать фитолампой либо убирать на время проветривания. Цветущим экземплярам по-прежнему нужен регулярный полив и подкормки (но не обильные). Опрыскивать растения можно ежедневно, при условии, что в помещении тепло.
🪴Суккуленты и кактусы. Зимой нуждаются в сухой прохладной зимовке с температурой в пределах 5-12°С, поэтому лучше всего поместить их на застекленную лоджию или балкон и не поливать вообще. Если оставили в квартире, раз в месяц увлажняйте почву в горшке. Подкормки следует полностью исключить.
Цветущие суккуленты поливайте и подкармливайте в обычном режиме.
🪴Фиалки. Для фиалок периоде покоя сократите полив, не забывайте проверять влажность почвы перед процедурой. Из-за сухого воздуха грунт в горшке может пересыхать быстрее, чем обычно и потребуется более частое увлажнение.
Активно цветущие фиалки подкармливайте удобрениями, но в меньшей дозировке, чем указано в инструкции.
🪴Орхидеи. Лучше всего перенести цветок в более комфортное место и досвечивать фитолампой либо убирать на время проветривания. Цветущим экземплярам по-прежнему нужен регулярный полив и подкормки (но не обильные). Опрыскивать растения можно ежедневно, при условии, что в помещении тепло.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Квасить можно не только капусту, но и практически любые овощи. Своим любимым рецептом квашеной тыквы с капустой делится фермер, попробуйте приготовить!
Пока не отыскали идеальный сорт картофеля для хранения? Загляните в обзор от нашего фермера. Здесь собраны не только самые лежкие экземпляры, но к тому же урожайные и устойчивые к основным болезням пасленовых.
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/18648/10-samyh-lezhkih-sortov-kartofelja.htm?utm_source=telegram
https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/18648/10-samyh-lezhkih-sortov-kartofelja.htm?utm_source=telegram