Как и чем укрывать на зиму гортензии, клематисы и рододендроны

Гортензии. Укрывать нужно все свежепосаженные и молодые растения, а из взрослых – самые теплолюбивые разновидности (в первую очередь крупнолистную).
Куст просто обвязывают бечевкой и укутывают спанбондом, а вокруг устанавливают жесткий каркас, который доверху наполняют сухими листьями. Конструкция должна быть шире и выше куста, чтобы ветки ее не касались.

Клематисы. Укрывают зацветающие на прошлогодних побегах клематисы, 1-й и 2-й группы обрезки.
Снимают плети клематисов с опор и, связав в неплотный пучок, укладывают параллельно или кольцом на подушку из лапника или решетчатый деревянный поддон. Затем оборачивают спанбондом, а сверху – слой лапника. Сверху положить утяжеление – доски или лист рубероида.

Рододендроны. Укрывают для защиты от сильных ветров, яркого солнца. Крону неплотно связать эластичным материалом, затем соорудить укрытие из соединенных сверху любых опорных кольев и натянутого на этот конусовидный каркас дышащего материала.

Привыкли планировать посадки, сверяясь с Лунным календарем? Сохраните список благоприятных дней для работ с томатами в грядущем году:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/tomats/18614/Vyrashhivanie-tomatov-po-Lunnomu-kalendarju-v-2023-godu.htm?utm_source=telegram

Лапник по праву считается практически идеальным материалом для укрытия растений: он экологичен, надежно защищает растения от морозов и к тому же не требует материальных затрат. Однако далеко не у всех есть возможность его заготовить, потому и возникает потребность в альтернативе.
7 достойных вариантов найдете в нашей подборке.

Потихоньку начинаете собирать рецепты на Новый год? Обратите внимание на такой необычный рецепт оливье.

Оливье с оливками

Ингредиенты: 1 банка зеленых оливок без косточки, 300 г куриного филе, 200 г моркови по-корейски, 3 яйца, 2 картофелины, 1 луковица, майонез и соль по вкусу, раст. масло для обжарки лука; для украшения – салат латук, томаты, изюм, зелень по вкусу.

Приготовление.
Куриное филе отварите и нарежьте полосками. Картофель запеките в духовке в мундире, охладите и очистите от кожуры. Нарежьте кубиками. Яйца отварите, остудите и пропустите через яйцерезку. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полосками. Обжарьте в растительном масле и немного остудите.
В глубокой посуде смешайте куриное филе, картофель, морковь по-корейски, жареный лук и отварные яйца. Добавьте оливки целиком, посолите, заправьте майонезом и перемешайте салат.
Дно блюда застелите листьями латука. Выложите на них салат. Сверху украсьте его нарезанными томатами, изюмом, кукурузой, зеленью.
Еще 6 рецептов здесь.

Амарант – декоративные виды удивительного цветка

Амарант метельчатый, или багряный – в высоту достигает от 30 см до 1,5 м, зацветает в июне и цветет до холодов. Листья чаще всего зеленые, бордовые или темно-красные, соцветия красного или бордового цвета. Сорта – Ажурный, Бисквит, Вишневый джем, Ред Кафедрал, Ротер Дам, Ротер Парис.

Амарант хвостатый – растение высотой от 70 см до 1,5 м с мощным стеблем и тонкими свисающими соцветиями, напоминающими хвосты. Сорта – Вдохновение, Изумруд, Малиновые бусы, Каскад, Красный, Ротшванц, Танец огня.

Амарант трехцветный, или китайский шпинат – отличается более узкими листьями и необычной окраской листьев с зелеными, желтыми, красными, рубиновыми, фиолетовыми и коричневыми оттенками. Сорта – Кеша, Половецкие пляски, Красный осьминог, Иллюминация, Бразильский Карнавал, Совершенство, Гламурный блеск.

Амарант темный, или печальный – слабоветвистый куст высотой до 1,5 м с прямостоячими колосовидными соцветиями. Сорта – Грин Тамб, Пигми Торч.

Кормушки для птиц – простые варианты

🥜Из лотка для яиц. Кроме лотка понадобится веревка. Проделайте в нем отверстия для крепления. Можно делать как на центральных "бугорках", так и по краям. Или пропустите нить снизу ячеек. Соедините веревки и свяжите в узел. При желании из второй части лотка можно сделать крышу кормушки.

🥜Из апельсина. Из одного апельсина можно сделать 2 кормушки. Все, что понадобится, – это апельсин, веревка и нож. Разрежьте фрукт пополам и извлеките сердцевину. В получившейся "чаше" из кожуры проколите 4 отверстия на противоположных сторонах и протяните через них веревку крест-накрест. Соберите концы веревки вместе и завяжите.

🥜Из чашки и блюдца. Достаточно приклеить ненужную чашку к блюдцу и подвесить конструкцию за "ушко". Для работы понадобятся клей-пистолет. Уложите чашку на блюдце так, чтобы ручка была направлена вверх, а чашка располагалась немного ближе к краю блюдца и не переворачивалась от веса птицы.

Обустроить участок небольшого размера бывает непросто. Как разместить на маленькой площади грядки, цветник, место для досуга без ущерба для внешнего вида и удобства? Решениями делится ландшафтный дизайнер:

https://www.ogorod.ru/ru/yard/ideas/18617/Kak-obustroit-malenkij-uchastok-resheniya-ot-landshaftnogo-dizajnera.htm?utm_source=telegram

Плюсы и минусы материалов для обвязки деревьев

Хворост
+ доступность и простота в использовании
+ обеспечивает воздухообмен и не преет
– не способен удержать тепло, эффективен только вместе со снегом

Мешковина
+ отлично защитит от солнечных ожогов, а если пропитать ее дегтем, то отпугнет и грызунов
– промокает, дерево выпревает, образуется плесень, а при резком снижении температуры такое укрытие может спровоцировать появление морозобоин

Агроволокно
+ спанбонд, лутрасил и другие нетканые материалы хорошо пропускают воздух
+ можно применять несколько лет подряд. При необходимости их пропитывают средствами, отпугивающими грызунов.
* для обвязки используют только светлые материалы

Стройматериалы
+ рубероид, теплоизоляция для труб, создадут "стенку" от ветра и грызунов
– главный недостаток – денежные затраты

Лапник
+ создает вокруг ствола воздушную прослойку, удерживает снег и не промокает
+ острые иголки защитят от грызунов
– если хвойные не растут на участке, сложности с заготовкой
– хвоя закисляет почву

Придерживаетесь Лунного календаря? Вот свежий график посадки и ухода за огурцами на 2023 год:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cucumbers/18619/Vyrashchivanie-ogurcov-po-Lunnomu-kalendaryu-v-2023-godu.htm?utm_source=telegram

Продолжаем пополнять копилку новогодних рецептов, сегодня в центре внимания всеми любимая “шуба”.

Сельдь под шубой с добавлением яблока

Ингредиенты: 1 большая соленая сельдь, 350 г свеклы, 300 г картофеля, 250 г моркови, 1 большое яблоко, 2 яйца, 1 средняя луковица, майонез и соль по вкусу, зелень для украшения салата.

Приготовление.
Очистите сельдь от кожи и костей, чтобы получилось филе. Овощи и яйца отварите в разной посуде и очистите. С яблока срежьте кожуру и плодоножку. Свеклу нарежьте тонкими полосками или брусками, яйца и яблоко натрите на крупной терке, лук измельчите. Остальные ингредиенты нарежьте небольшими кубиками.
На дно глубокой посуды положите сельдь, а сверху – измельченный репчатый лук. Полейте майонезом. Далее положите слои картофеля, яиц и моркови, также промазав каждый из них соусом. Поверх выложите слой яблок, на них – свеклу и тоже полейте майонезом. Украсьте салат зеленью и отправьте в холодильник на несколько часов.

Несколько оригинальных способов подачи любимого салата здесь.

Сделали кормушку для птиц, а те ее не замечают? Как исправить ситуацию:

🐦Разнообразьте птичье меню: если городские воробьи и голуби слетаются даже на простые семечки, то синичкам и поползням понравится кусочек несоленого сала; свиристели, дрозды, чижи, снегири оценят свежие и сушеные ягоды (рябина, калина, бузина) и нарезанные кусочками сухофрукты; сойки с дятлами – сырые орешки.

🐦Кормите разные виды птиц на разных кормушках (в одну насыпьте ягоды, в другую семечки) или вместо большой кормушки устройте пару мелких, пусть и с одинаковым меню – более крупные и бойкие "посетители" могут отпугивать мелких и робких птичек.

🐦Проверьте, удобно ли птицам в вашей кормушке: может мало отверстие, нужно отодвинуть ее от окна или надо приделать жердочку, может птицы не видят корм или кормушку сильно раскачивает ветер и она расположена слишком близко к земле?

🐦Оставьте птицам аудиосообщение. Скачайте запись птичьих голосов (чаще советуют пение большой синицы) и включите их проигрывание рядом с кормушкой.

Чего ожидать от погоды в декабре? Прогноз для своего региона ищите по ссылке:

https://www.ogorod.ru/ru/main/cards/18618/Kakim-budet-dekabr-2022-dolgosrochnyj-prognoz-pogody-na-ves-mesyac.htm?utm_source=telegram

Тоже не приходите в восторг от необходимости убраться в доме? Есть несколько простых решений, которые сделают процесс куда менее болезненным 😉

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18616/Bystraya-uborka-10-sovetov-na-kazhdyj-den.htm?utm_source=telegram