👍 если каждый год пополняете коллекцию семян новыми экземплярами!

Салат "Гнездо" с копченой курицей

Ингредиенты: для салата – 500-600 г копченой курицы без кожи, 100 г моркови по-корейски, 50 г черных оливок без косточки, 3 отварных яйца, 1-2 свежих огурца, майонез, соль и молотый черный перец по вкусу; для декора – 2-3 картофелины, 1/2 стакана растительного масла, куриные или перепелиные яйца, соль по вкусу.

Приготовление.
Все яйца отварите вкрутую и остудите в холодной воде. Очистите от скорлупы. Отварные яйца для декора отложите в сторону целиком, остальные пропустите через яйцерезку и сложите в глубокую емкость. Туда же добавьте морковь по-корейски, нарезанные небольшими кубиками курицу и огурцы, произвольно нарезанные оливки. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте салат и поставьте емкость в холодильник.
Пока салат настаивается, приготовьте декор. Для этого нарежьте картофель тонкой соломкой или стружкой, порционно обжарьте его в растительном масле с добавлением соли. При помощи шумовки выложите картофель на блюдо, предварительно обсушив на бумажном полотенце от остатков масла, и остудите.
Достаньте емкость с салатом из холодильника и выложите его на блюдо для подачи к столу, придав салату форму "гнезда". Сверху задекорируйте жареным картофелем, а в углубление положите целые отварные яйца. Салат можно подавать к столу.

Какую погоду народные приметы обещают вам? 😊

Вырастить киви в средней полосе – задача, непосильная даже для опытных садоводов. Выжить в нашем климате эта южная культура не способна. Но для любителей экзотики у нас есть отличная новость: вы можете посадить у себя на участке близкородственную культуру – актинидию, или мини-киви:

https://www.ogorod.ru/daily/sad/other/6794/arguta-ili-kolomikta-vybiraem-aktinidiyu-v-svoy-sad?utm_source=telegram

Какие огородные суеверия известны вам? Наши варианты:

🐈‍⬛ Нельзя ничего сеять и сажать в плохом настроении.

🐈‍⬛ Во время посевной не берут денег в долг.

🐈‍⬛ Посевы на грядках лучше проводить, когда соседи не видят.

Средства защиты: гайд по пестицидам, гербицидам и другим "цидам"

🌿 В современном садоводстве используется множество химических средств для защиты растений и повышения их урожайности. Эти вещества помогают бороться с различными вредителями и болезнями, а также паразитами и сорняками.

❗️ Применение любого из этих средств требует четкого понимания его назначения и принципов действия.

🌿 Как не запутаться в многообразии спецсредств, для которых в садоводческих магазинах выделены целые секции с огромными стеллажами?

🌿 Предлагаем изучить наш гайд и рассмотреть основные группы химических средств защиты растений.

Благоприятные дни для посева капусты в 2025 году

🥦 Февраль: 1, 4-10, 13-19, 23-24

🥦 Март: 3-9, 12-18, 22-24, 26-27, 31

🥦 Апрель: 1-5, 8-15, 18-20, 23-24, 28-30

🥦 Май: 1-2, 5-12, 15-17, 20-21, 24-25, 28-29

С давних времен мастера живописи и слова применяли язык цветов в своем творчестве. Но для чего это делали? Только лишь ради красоты? Рассуждаем над ответами вместе с влюбленным в цветы блогером:

https://www.ogorod.ru/daily/dom/outside/6168/5-tsvetkov-kotorye-vo-vse-vremena-vdohnovlyali-hudozhnikov-i-poetov?utm_source=telegram

Как украсить елку к году Змеи. Советует астролог

⭐️ Неблагоприятные дни. 8, 12, 20 и 24-го декабря.

⭐️ Цвета. Красные, желтые, черные, зеленые тона. Вы можете сделать композиции любых оттенков, которые вам по душе: это может быть зелено-золотое сочетание, красно-золотое, очень богато смотрится сочетание черного и золотого.

⭐️ Игрушки. Поскольку наша Змейка деревянная, хорошо дополнить елку деревянными игрушками, шишками, под ствол вместе со "снегом" положить кору, веточки. Можно также повесить банты, например, песочного цвета.

⭐️ Ароматы. Повесьте высушенные апельсиновые кружочки, палочки корицы. Это не только выглядит очень красиво, но и дарит ощущение волшебства.

⭐️ Гирлянды. Змея их особенно любит, поэтому обязательно добавьте это украшение. Для привлечения в дом богатства можно повесить на елку китайские монетки с красной лентой.

⭐️ Если хотите, чтобы ваши желания быстро исполнялись, найдите украшения в виде восьмиконечных звезд.

Творожный десерт с хурмой и апельсином

Ингредиенты: 150 г творога средней или высокой жирности, 100 г мякоти хурмы, 50 г мякоти апельсина, 50 г сметаны высокой жирности, сахарная пудра по вкусу, мята для украшения.

Приготовление.
Творог смешайте со сметаной и добавьте сахарную пудру. Взбейте массу любым удобным способом.
Мякоть фруктов нарежьте кусочками, а затем измельчите в однородное пюре.
В креманку или любую другую удобную посуду слоями порционно выложите творожную и фруктовую массу. Украсьте десерт зеленью и подавайте к столу.

Что интересного вышло на Огород. ru за минувшую неделю:
(чтобы перейти по ссылкам, кликайте на заголовки статей)

📌 Какие цветы нужно сеять на рассаду в декабре и январе

📌 Садовые дорожки из мха: кому подойдут и как укладывать

📌 Выращивание тыквы и кабачков по Лунному календарю в 2025 году

📌 "Новогодние" растения, опасные для домашних питомцев

📌 Постный новогодний стол – чем заменить привычные блюда и ингредиенты

📌 Химеры в саду и цветнике

📌 Селедка под шубой – лучшие рецепты, от классических до экзотических

Как назовем происходящее на фото? 😊

Рассказываем, что нужно сделать на этой неделе:

🥕 Перебрать заложенные на хранение корнеплоды моркови, отбраковать гнилые и высохшие.

🥬 Пустить на переработку (например, заквасить) кочаны капусты, находившиеся рядом с испорченными.

🥔 Высушить и отвезти на дачу картофельные очистки.

🍓 Набросать снег на гряды с клубникой.

🍇 Осмотреть посадочный материал винограда.

Подробнее: https://www.dela.media/dela/vse/tekuschaya-nedelya?utm_source=telegram