Сегодня наша предновогодняя копилка рецептов пополнится оригинальным десертом.

"Кролик"

Ингредиенты: на порцию – 80-100 г сливочного мороженого, 50 г печенья из топленого молока, 50 г любых орехов, 1 слоеное ушко, ягоды вишни без косточек, кокосовая стружка, круглые конфеты и маршмэллоу по вкусу.

Приготовление.
Печенье и орехи измельчите отдельно друг от друга. В стакан выложите слоями печенье и мороженое, периодически добавляя туда же по 2-3 вишни. Сверху посыпьте десерт кокосовой стружкой, а в центре – дроблеными орехами. Из круглых конфет и маршмэллоу сделайте мордочку кролика, а из слоеного ушка – уши. Подавайте десерт к столу или поместите в холодильник, чтобы мороженое не растаяло.

Как сделать сладких рождественских оленей и фруктовую елочку, написали здесь.

Любопытные мировые грибные рекорды

1. Самый большой гриб (размер грибницы) – опенок темный в американском заповеднике Малур.
2. Самый маленький гриб – слизевик.
3. Самый ядовитый гриб – бледная поганка.
4. Самый распространенный гриб – шампиньон.
5. Самый редкий гриб – сигара дьявола.
6. Самый вкусный гриб – белый гриб, или боровик.

Хотите знать, какие грибы – самые дорогие в мире? Сделали подборку в статье.

Как вы используете почву под деревом? Сеете траву? Засыпаете мульчей? Есть более интересный вариант применения приствольного круга – здесь можно разбить цветник!
Советы по выбору растений и уходу за ними собрали в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/yard/flowerbed/18659/Cvetnik-pod-derevom-sovety-po-obustrojstvu-vybor-rastenij.htm?utm_source=telegram

Внимание, розыгрыш!

Друзья! В честь 7-летия проекта Огород.ru мы решили сделать подарок нашим дорогим читателям и разыграть доступ к разделу Секретный огород!
Как стать участником? Оставьте комментарий под этим постом (один участник = один комментарий), а в четверг, 8 декабря, при помощи генератора случайных чисел мы выберем победителя.

Что интересного вас ждет в разделе:
✅ свежий выпуск Календаря дачника каждые 2 недели. В нем вы найдете список актуальных на текущий период дачных работ, сопровождаемый подробными мастер-классами.
✅ архив PDF-книг “Коротко о главном” за все время
✅ подборки лучших районированных сортов основных огородных, плодовых и декоративных культур
✅ чек-листы, которые можно взять с собой в магазин, чтобы купить именно столько грунта, удобренией, емкостей, сколько нужно.
✅ профессиональные советы от фермера и рассказы “просто о сложном” от биолога в их ежемесячных колонках.

Пусть декабрь начнется с приятных событий 😉

Частые вопросы о грядках из оцинкованной стали

📌Как долго служат?
Цинковое покрытие стали защищает ее от коррозии и позволяет грядкам, сделанным из этого материала, служить не менее 30 лет.

📌Ржавеют ли?
Большинство металлов начинают ржаветь всего после нескольких месяцев контакта с водой, в то время как алюминий и цинк устойчивы к воздействию влаги.

📌Нужно ли делать подложку?
Укладка плотного нижнего слоя в высокой грядке имеет ряд преимуществ: предотвращает рост сорняков снизу, улучшает дренажные свойства, защищает посадки от вредителей и грызунов. Обычно в качестве нижних слоев используются картон, геотекстиль, измельченные ветки.

📌Токсична ли оцинкованная сталь?
В готовом виде изделия из нее (высокие грядки, ведра или тазы) совсем не токсичны для взрослых, детей, растений или животных.

О плюсах и минусах оцинкованных грядок здесь.

Зима может стать настоящим испытанием для растений, обитающих в наших квартирах. Световой день короток, да и жар батарей сказывается негативно. Как помочь любимым цветам пережить холодное время года без потерь, расскажет фитодизайнер:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18658/Kak-pomoch-komnatnym-rasteniyam-perezhit-zimu-rekomendacii-ot-fitodizajnera.htm?utm_source=telegram

Травяная соль с ароматом апельсина
*в качестве скраба или соли для ванн

Ингредиенты: 2 ст. крупной морской соли или крупнозернистой каменной соли,
3 ст.л. свежих листьев розмарина, 1 ст.л. свежих листьев тимьяна, цедра 6 апельсинов.

Приготовление.
Всыпьте соль в большую миску.
Вымойте и высушите розмарин и тимьян. У обеих трав оборвите листья (одревесневшие стебли выбросьте). Мелко нарежьте розмарин и тимьян и положите их вместе с солью в миску.
Вымойте и высушите апельсины и снимите кожуру со всех шести фруктов. Срезайте ее небольшими тонкими полосками, не захватывая белую мякоть.
Выжмите сок из 2 апельсинов в миску, удалите семена. Добавьте сок и цедру к соли. Хорошо перемешайте соль и другие ингредиенты деревянной ложкой. Равномерно распределите смесь на большом противне с бортиками.
Выставьте в духовке 220°С и поставьте противень с солью внутрь. Выпекайте 30 мин, один раз перемешав массу в середине процесса. После высыхания разбейте комки вилкой и храните в герметичном контейнере в темном шкафчике.

У вас дома тоже живут своенравные котики, которые то и дело стремятся поправить украшения на елке? Тогда игрушкам из бьющихся материалов лучше предпочесть безопасные, например из фетра. Фонарики, совушки, пуансеттии, милые снеговики – вариантов много! А схемы мы собрали здесь:

https://www.ogorod.ru/ru/main/useful/18662/Idei-elochnyh-igrushek-iz-fetra.htm?utm_source=telegram

Дополним новогоднюю подборку рецептов легким салатом.

Салат-коктейль с крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 100 г огурца, 1 пучок латука, несладкий йогурт и соль по вкусу, очищенные креветки, черные оливки и зелень для украшения.

Приготовление.
Крабовые палочки мелко нарежьте. Огурец промойте и нарежьте кубиками. Латук промойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте произвольно. Положите все компоненты в салатницу, посолите и заправьте несладким йогуртом. Хорошо перемешайте, разложите салат-коктейль в бокалы, а сверху украсьте оливками, креветками и зеленью.

Любите крабовые палочки? Еще 10 рецептов салатов с ними по ссылке:

https://www.ogorod.ru/ru/eda/posts/18667/10-salatov-s-krabovymi-palochkami-dlja-Novogo-goda-i-na-kazhdyj-den.htm?utm_source=telegram

Привыкли планировать посадки, сверяясь с Лунным календарем? Сохраните список благоприятных дней для работ с луком и чесноком в грядущем году:

https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/18672/Vyrashhivanie-luka-i-chesnoka-po-Lunnomu-kalendarju-v-2023-godu.htm?utm_source=telegram

Друзья, пришло время подвести итоги розыгрыша. Победила участница, чей комментарий оказался 32-м! Поздравляем @NatalyaMalyarenko 🎉🎉🎉

Новый год все ближе, а значит, в разгаре пора мандаринов. Предлагаем не есть их все, а оставить немножко для украшения дома. Например, смастерить мандариновую елочку или снеговика, а может, ароматную свечку?Больше идей для декора с участием ароматных цитрусовых можно почерпнуть здесь:

https://www.ogorod.ru/ru/main/inspiration/18669/9-mandarinovyh-podelok-k-Novomu-godu.htm?utm_source=telegram