Джонатан Сафран Фоер «Поедание животных» // Jonathan Safran Foer Eating animals

#книга #осозанность #этичность #животные #питание

Автор рассуждает о значении мяса в нашей жизни, как оно менялось со временем и почему мы сейчас говорим об этичности в отношении того, что мы едим.  Книга была написана в тесном сотрудничестве с НКО Farm Forward, которая продвигает идеи устойчивого сельского хозяйства, этичного животноводства и осознанного выбора в еде. Кстати, именно эта книга легла в основу фильма “Мясо” и вдохновила Натали Портман на переход с вегетарианства на веганство.