#забугорье #Австралия #молочнаяиндустрия #животные #осознанноепотребление #экология
Интересная статья о назревании кризиса в молочной индустрии Австралии. Фермеры всерьёз обеспокоены ситуацией, так как в связи с растущим спросом на молочные альтернативы их прибыли резко начали падать. Скучные графики нам все показывают наглядно.
Но вопрос поднимается гораздо глобальнее, что делать с индустрией в целом? Выручка падает, текущие формы ведения хозяйства трудозатратны, опасны для животных и человека, а большинство потребителей не готово закрывать глаза на всякие нюансы и глупости в виде этики, и их число растёт. К слову, 10% всех парниковых газов Австралии должны быть благодарны своим существованием молочной индустрии страны.
Ответ вроде лежит на поверхности: перестраивать всю индустрию. По сути млекопитающее животное даёт молоко при беременности, сейчас не зря даются гормоны, чтобы поддерживать постоянную необходимость вынашивать потомство. В первые же дни телёнка отлучают от матери, бычки продаются на убой, а женские особи выращиваются для дальнейшего производства молока. Отлучение потомства от матери само по себе жестоко и доказано ведёт к высокому уровню стресса у животных. Не говоря уже об условиях проживания. Массовое животноводство ужасно.
Из предложений, озвученных в статье: искусственное осеменение самок, чтобы избежать круговорота убийств ненужных животных самцов, при этом из этого семени могут появиться только самки. Клёвый выход. То есть самка продолжает быть эксплуатируемой, ее состояние здоровья не учитывается и подобное рабство животного, умного и чувствующего животного, способного даже плакать от горя, остаётся нормой.
Другой вариант: биотех спешит на помощь, и ученые придумывают способ получать молоко без участия коров. Боже, храни ученых. Вся надежда на них. Но чтоб я провалилась на месте, если им дадут возможность внедрить это решения без долгих скандалов и митингов. Поэтому выход неизбежен: перестраивать индустрию нужно уже сейчас, чтобы большая часть фермеров могла успеть найти новые способы заработка, а вот как это сделать, пока никому не ясно. Есть идеи?😛
https://theconversation.com/the-milk-the-whole-milk-and-nothing-but-the-milk-the-story-behind-our-dairy-woes-124290
Интересная статья о назревании кризиса в молочной индустрии Австралии. Фермеры всерьёз обеспокоены ситуацией, так как в связи с растущим спросом на молочные альтернативы их прибыли резко начали падать. Скучные графики нам все показывают наглядно.
Но вопрос поднимается гораздо глобальнее, что делать с индустрией в целом? Выручка падает, текущие формы ведения хозяйства трудозатратны, опасны для животных и человека, а большинство потребителей не готово закрывать глаза на всякие нюансы и глупости в виде этики, и их число растёт. К слову, 10% всех парниковых газов Австралии должны быть благодарны своим существованием молочной индустрии страны.
Ответ вроде лежит на поверхности: перестраивать всю индустрию. По сути млекопитающее животное даёт молоко при беременности, сейчас не зря даются гормоны, чтобы поддерживать постоянную необходимость вынашивать потомство. В первые же дни телёнка отлучают от матери, бычки продаются на убой, а женские особи выращиваются для дальнейшего производства молока. Отлучение потомства от матери само по себе жестоко и доказано ведёт к высокому уровню стресса у животных. Не говоря уже об условиях проживания. Массовое животноводство ужасно.
Из предложений, озвученных в статье: искусственное осеменение самок, чтобы избежать круговорота убийств ненужных животных самцов, при этом из этого семени могут появиться только самки. Клёвый выход. То есть самка продолжает быть эксплуатируемой, ее состояние здоровья не учитывается и подобное рабство животного, умного и чувствующего животного, способного даже плакать от горя, остаётся нормой.
Другой вариант: биотех спешит на помощь, и ученые придумывают способ получать молоко без участия коров. Боже, храни ученых. Вся надежда на них. Но чтоб я провалилась на месте, если им дадут возможность внедрить это решения без долгих скандалов и митингов. Поэтому выход неизбежен: перестраивать индустрию нужно уже сейчас, чтобы большая часть фермеров могла успеть найти новые способы заработка, а вот как это сделать, пока никому не ясно. Есть идеи?😛
https://theconversation.com/the-milk-the-whole-milk-and-nothing-but-the-milk-the-story-behind-our-dairy-woes-124290
The Conversation
The milk, the whole milk and nothing but the milk: the story behind our dairy woes
Pressure is mounting on Australia’s dairy farmers, from farm gate prices to animal welfare concerns, and technology that could produce milk without cows.