Побывал вчера на ужине со всей огромной командой Локо. Проходило все в обычной таверне, блюда просто выносили в стол, и горячее, и холодное. На вид казалось чем-то странным и не понятным, но после первой ложки я удивился насколько они хорошо подобрали продукты по вкусу и в каждом блюде была своя изюминка.
Сие торжество устраивал наш сомелье в честь своего ухода и, конечно, вина было выпито не просто много, а колоссально много, с системой «селф сервис», сам подошел, сам налил, сам выпил.

Приехала обновочка прямо из Японии
Happy as slon!

Сегодня посчастливилось пойти на морскую охоту за водорослями, попробовать аргентинский напиток мате и понаблюдать за подводной охотой с командой ресторана «Alzur”, где шеф в свое время работал в лучшем ресторане мира «Central” в Перу.
Могу добавить, что все больше удивляюсь насколько Португалия богата морскими дарами, и разгуливая по пляжу можно найти много интересного и съедобного. С голоду тут точно не умрешь.