Готовим лагман жаренный с яйцом за 5 минут!⏰
Ингридиенты:
🔺Лапша собственного производства (можно применить спагетти) 🔺Говядина 500-550 гр.
🔺Перец сладкий- 2 шт.
🔺Морковь- 1 шт.
🔺Репчатая луковица крупная- 1 шт.
🔺Яйцо 🔺Чеснок на вкус
🔺Масло растительное для жарки
🔺Приправа Зира 🔺Соус соевый 🔺Специи

Приготовление♨️ :

Лапшу предварительно отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду, порезать и оставить в кастрюльке на некоторое время.

Мясо говядины🥩 зачищаем, промываем, просушиваем салфеткой и отвариваем. Готовое мясо режем соломкой.

Из сладкого перца удаляем плодоножку, семечки, моем и режем соломкой.

Репчатую луковицу очищаем, режем полукольцами. Чеснок мелко рубим. Морковь режем соломкой🥕. Берем ВОК (или обыкновенную толстостенную сковороду), добавляем масло растительное, ставим на огонь и раскаляем. На раскаленную сковороду выкладываем сладкий перец, морковь, лук, чеснок. Обжариваем ⏰4-5 минут и добавляем говядину, посыпаем приправой зира (1-2 щепотки на вкус) жарим ⏰10-15 минут, постоянно помешивая, пока не появится румяная корочка.

В обжаренное мясо льем немного соевого соуса.

На последнем этапе добавляем отваренную и порезанную лапшу. Жарим до готовности.

Выкладываем готовый лагман на широкое плоское блюдо🍝 и подаем к столу. Сверху кладём жаренное яйцо🍳. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Попробовать это и другие блюда всегда можно в Кафе @in_yan_ussur и @kafe_kinza_ussur ! Кстати, кафе @kafe_kinza_ussur и @in_yan_ussur объединились🎉

Ждём Вас ежедневно ⏰ с 12:00 до 00:00
📍по адресу ул. Тургенева 10а

#рецепты #кухня #лагман #простыерецепты #готовим #кафе #кинза #иньянь #уссурийск #приморскийкрай
Канал Instagram:@ussurmedia
Комментировать в ВК: https://vk.com/wall-143411812_26121