Активировать режим самурая

Удон с курицей:

- лапша удон
- куриная грудка
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 1 красный лук
- соевый соус
- острый перец/черный перец
- соль

Курицу режем соломкой, солим, перчим. Заливаем соевым соусом примерно 50 ml. Отодвинули в сторонку, как важные дела.

Нарезаем соломкой перец, морковь, лук мелко. Обжариваем, добавляем курицу.

В кипящую воду закидываем лапшу на 1.5 мин, промываем холодной водой, как лицо в похмельное утро, лапше поможет, нам нет. Ну извините...

Лапшу закидываем к курице с овощами ,ещё немного соевого соуса и тушим пару минут.

Теперь ловко трюкачим палочками, заправляемся лапшой, ведь настоящему самураю предстоит долгий путь.

#горячийцех
#удон
#японскаякухня