Агро-Альянс
894 subscribers
465 photos
16 videos
85 files
210 links
♨️ Рецепты из круп и бобовых
♨️ Доступные ингредиенты
♨️ Лёгкое приготовление
♨️ Постные, вегетарианские, безглютеновые блюда
♨️ Удобный поиск рецептов по фильтрам:
www.mir-krup.ru/recepti/
Download Telegram
Как сохранить рацион полезным во время поездок?

Майские праздники не за горами, и питание в дороге или в дали от дома часто становится ситуативным и малопитательным. И именно здесь может выручить кускус.

Кускус привлекателен не только названием. Эту крупу очень ценят за легкое приготовление: ее можно просто залить кипятком и оставить на несколько минут. Так же просто, как заварить лапшу быстрого приготовления.

За что еще любят эту крупу? И почему ее называют витаминным коктейлем?

Ответы на эти и другие вопросы уже на слайдах.

✍🏻Пробовали эту крупу?
А вот и пример, как можно дополнить блюдо из кускуса.

Огурец, мята, соль лимона — простые ингредиенты, которые легко взять с собой на природу или в поездку. Да и дома приготовить такой салат-гарнир — одно удовольствие.

Зерна граната придают блюду яркость и кисло-сладкое послевкусие. Но вы можете добавить гранат на свое усмотрение.

✍🏻А с чем вы пробовали готовить кускус?

🍴 С а л а т⠀с⠀к у с к у с о м
и⠀м я т о й


На 100 г: ≈ 76 ккал
БЖУ: 2/2/13

Количество порций: 3

Ингредиенты:
#Кускус «Агро-Альянс» – 100 г
Огурец – 3 шт.
Зерна граната – 100 г
Мята – небольшой пучок
Сок лимона – 1 ст.л.
Масло оливковое
Соль, перец

Способ приготовления:
1. Кускус залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут до полного впитывания жидкости. Готовый кускус разрыхлить вилкой, добавить соль и перец по вкусу.
2. Гранат очистить, огурцы нарезать полукольцами, мяту порубить. Смешать с кускусом. Салат заправить лимонным соком и оливковым маслом. Приятного аппетита!

📌Автор рецепта: Юлия Козленко
🍅 Пряные томаты, вяленые на солнце, кедровые орешки, благодаря которым блюдо приобретает сладковатый вкус... Кускус легко впитывает аромат и вкус продуктов, с которыми готовится.

Как вам такая идея?

🍴 Кускус по-испански

На 100 г: ~ 215 ккал
БЖУ: 7/8/30

Ингредиенты:
#Кускус «Агро-Альянс» – 130 г
Вода – 220 мл
Кедровые орешки – 50 г
Вяленые томаты – 80 г
Базилик свежий – 10 г
Сливочное масло – 5 г
Соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Подготовить все ингредиенты. Зелень промыть.
2. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. вяленые томаты и базилик мелко нарубить ножом.
3. В глубокий сотейник всыпать орехи и кускус, добавить к ним томаты и кусочек масла. Залить всё кипятком, посолить, закрыть крышкой и оставить до набухания кускуса примерно на 5 минут.
4. Когда крупа увеличится в объёме, а вся жидкость впитается – блюдо готово. Добавьте к нему базилик и разрыхлите вилкой. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лида Золоторевич
Легкое, вкусное, яркое блюдо. Гаспачо — это про желание чувствовать и наслаждаться.

🍅Такое блюдо без преувеличения можно есть каждый день: свежие полезные овощи в сочетании с томатным соком и легкими зёрнышками киноа — это о-очень вкусно!

Забирайте в закладки!

🍴 Г а с п а ч о ⠀ с ⠀ к и н о а

На 100 г: ≈ 47 ккал
БЖУ: 2/1/8

Ингредиенты:
#Киноа «Агро-Альянс» – 200 г
Красный сладкий перец – 2 шт.
Зеленый сладкий перец – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сельдерей (стебель) – 1 шт.
Помидоры – 4 шт.
Томатный сок – 1 л
Огурец – 1 шт.
Мята свежая – 1 веточка

Способ приготовления:
1. Отварите киноа в кипящей подсоленной воде до готовности.
2. Лук и сельдерей порубите произвольно. Перцы и помидоры нарежьте дольками. Огурец нарежьте кружочками.
3.Смешайте все овощи, переложите в блендер, налейте томатный сок и измельчите до однородности.
4. Разлейте суп по тарелкам. Киноа добавьте порционно в готовый суп. Сверху украсьте листиками мяты. Если вы предпочитаете охлаждённый суп, добавьте в него лёд при подаче.

Есть то, что вдохновляет!
Что добавить к кускусу? Мы подготовили универсальную подсказку на любое пожелание.😊

А еще добавили любимые сочетания от наших читателей. Сплошное вдохновение!

Забирайте к себе в закладки!
С 1 мая, друзья! 💐 Пусть с этим праздником в вашу жизнь придет что-то невероятно прекрасное!
Чесночные гренки, маслины, сыр и красная фасоль!🤤 Какое сытное и простое в приготовлении блюдо! Его, кстати, можно использовать и в качестве закуски.☝🏻

Для салата лучше использовать сыры полутвёрдых сортов, например, «Голландский» или «Российский».

А вы готовите салаты с фасолью?

🍴 Х л е б н ы й⠀ с а л а т
с⠀ ф а с о л ь ю

⠀⠀
На 100 г: ≈ 221 ккал
БЖУ: 10/8/26

Количество порций: 4

Ингредиенты:
#Фасоль тёмно-красная «Агро-Альянс» – 1/2 стакана
Сыр полутвёрдый – 100 г
Хлеб ржаной – 200 г
Маслины (без косточек) – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное
Соль, перец, пряности по вкусу

Способ приготовления:
1. Фасоль замочить минимум на 6 часов, затем слить воду и промыть. Залить фасоль холодной водой (1,5 стакана). Через час после закипания проверить фасоль на готовность. При необходимости варить ещё в течение 10-30 минут. Остудить.
2. Сыр и хлеб нарезать кубиками, маслины – кружочками.
3. Хлеб обжарить на растительном масле. Чеснок выдавить на хлеб, посолить, поперчить.
4. Смешать все ингредиенты салата кроме гренок, заправить растительным маслом. Добавить хлеб, а также пряности, соль и перец по вкусу.

Есть то, что вдохновляет!

📌Автор рецепта: Юлия Козленко