А как у вас с математикой? Высчитываете? 😉

#MMS_видео #MMS_сон #MMS_прикорм #MMS_материнство

Давно не писала про прикорм...

Как вам такой вариант? 🫣

Кормите своих подросших малышей с ложки? Или даёте им возможность действовать самостоятельно? А обманывать пробовали?

#MMS_прикорм #MMS_видео

Итак, парадокс нашего времени: официальные рекомендации о том, какой прикорм нужно выбирать, идут в разрез с вашим выбором и здравым смыслом.
⤵️

#MMS_опрос #MMS_прикорм

Какао (шоколад)
Бобовые
С какого возраста можно предлагать - 24 месяца
Богат железом - да
Распространенный аллерген - нет

🍫Когда детям можно давать шоколад и какао?
Знакомство с какао и шоколадными продуктами лучше отложить до второго дня рождения, так как они содержат кофеин. Тем не менее, предложение на пробу небольших порций шоколада и маленьких глотков атоле (прим. пер. - традиционный безалкогольный напиток, распространённый в Мексике и странах Центральной Америки), чампуррадо (разновидность атоле), горячего какао или другого безалкогольного какао или шоколадного напитка после 12 месяцев безопасны для ребенка.

🍫Откуда берутся какао и шоколад?
Шоколад получают из какао, семян тропического дерева, которое возникло в Амазонии и попало с миграцией и торговлей в Центральную Америку. Какао — священное растение для народов майя и науа, чьи предки использовали его в качестве валюты, лекарства, ритуала и еды — часто в виде напитка. Эта традиция продолжается: так же, как среди одних популярен кофе, атоле, приготовленный с какао, является ежедневным напитком для других. Пенистый напиток традиционно состоит из какао, кукурузной муки, воды и специй, таких как ачиоте, чили и ваниль. Во время колонизации Америки европейцы адаптировали напиток, заменив молоко на воду, а местные приправы на сахар, произведенный рабами из Африки, где сегодня растет большая часть какао.
★ Совет: при покупке какао и шоколадных изделий ознакомьтесь с проектами Food Empowerment Project и Slave Free Chocolate, чтобы узнать о надежных поставщиках шоколада, которые ответственно подходят к закупкам. Глобальный спрос на шоколад и какао-порошок имеет серьезные последствия для здоровья и благополучия людей и земель, где растет какао.

#MMS_прикорм

🍫Полезны ли какао и шоколад для младенцев?
Для младенцев — нет, из-за кофеина. Какао и шоколад содержат кофеин и другие стимуляторы, такие как теобромин, которые могут повлиять на развитие и нервную систему ребенка. В избытке кофеин может снижать аппетит, вызывать нервозность, влиять на сон и усугублять рефлюкс, а младенцы более чувствительны к кофеину, чем дети постарше и взрослые. Для детей постарше какао и шоколад в умеренных количествах могут быть полезной частью разнообразного рациона.
С точки зрения питания какао является великолепным источником антиоксидантов — чем темнее шоколад, тем выше концентрация антиоксидантов, — а также множеством других растительных соединений с многочисленными преимуществами для сердца, мозга, нервной системы и здоровья кишечника. Какао также обеспечивает ряд полезных жиров для пополнения запаса энергии ребенка, а также большое количество клетчатки, железа, магния и цинка.
★Совет: при покупке шоколада внимательно читайте этикетку на предмет содержания аллергенов. Обработанные шоколадные продукты часто содержат распространенные аллергены, такие как молочные продукты, соя и лесные орехи (или обрабатываются на том же предприятии, что и эти аллергены, поэтому могут содержать их следы).

#MMS_прикорм

🍫Как производится шоколад?
Для приготовления шоколада семена какао (также называемые бобами) ферментируют с липкой мякотью из плодового стручка — процесс, который придает горьким бобам характерный сладкий вкус. Затем бобы сушат для консервации, обжаривают для придания вкуса, измельчают для обработки и очищают, чтобы отделить жир (какао-масло) от твердых частиц. Затем твердые частицы можно либо измельчить в порошок (используемый для приготовления какао(cacao)-порошка, коко*(cocoa)-порошка, голландского коко(cocoa)-порошка и горячего коко(cocoa)-порошка), либо спрессовать и смешать с какао-маслом, сахаром и приправами для приготовления шоколада.

🍫В чем разница между cacao and cocoa?
Какао(cacao) и коко(cocoa) происходят из одного источника: семян какао, которые были ферментированы, высушены и обработаны. Чтобы сделать коко-порошок, ферментированные и высушенные бобы обжаривают для придания вкуса. Чтобы сделать какао-порошок, бобы пропускают процесс обжарки, поэтому какао иногда называют «сырой» (необработанной) пищей — спорный термин для бобов, которые были ферментированы и высушены. Коко-порошок называется «голландским коко-порошком», если в процессе обработки добавляется карбонат калия, чтобы еще больше снизить кислотность и смягчить горький привкус семян какао. Все три порошка можно использовать взаимозаменяемо, хотя они различаются по вкусу. Коко-порошок, как правило, слаще, чем какао-порошок. Голландский коко-порошок еще слаще, и его более низкая кислотность может повлиять на то, как поднимаются хлебобулочные изделия.

*Прим. В.М. - в русском языке нет различий в названии какао-порошка из обжаренных (cocoa) и необжаренных (cacao) бобов. Здесь я применила условное слово “коко” для наглядности, оно соответствует звучанию слова “cocoa” на английском.

#MMS_прикорм

🍫Можно ли младенцам и малышам постарше (тодлерам) темный шоколад? А как насчет белого шоколада?
Да, но в идеале после 24 месяцев и предлагать его в небольших количествах из-за наличия кофеина и тяжелых металлов, включая свинец и кадмий. Самый темный шоколад, как правило, содержит меньше всего сахара, но имеет самое высокое содержание кофеина. Белый шоколад, с другой стороны, не содержит какао и не содержит кофеина, но, как правило, содержит много сахара. Когда вы даете ребенку любой вид шоколада, следите за тем, чтобы количество и частота потребления были небольшими, и соблюдайте баланс, который вам комфортен.

🍫Можно ли младенцам и малышам постарше (тодлерам) шоколадное молоко?
После 24 месяцев и время от времени, да. Детям до 12 месяцев не следует давать никаких напитков, кроме грудного молока и/или смеси, небольшого количества воды (после 6 месяцев). Хотя в шоколадном молоке мало кофеина, в нем может быть очень много сахара. Питательная ценность шоколадного молока сильно различается и зависит от типа молока (цельное коровье молоко, немолочный напиток и т. д.) и добавленных питательных веществ, таких как витамин D. Изучайте этикетки, выбирайте шоколадное молоко с низким содержанием сахара и предлагайте его только в редких случаях.
Такие напитки, как атоле, чампуррадо или шоколад, могут быть частью культурной традиции вашей семьи, и нормально иногда делиться небольшими порциями с детьми старше 12 месяцев.
★ Совет: уменьшите количество сахара в шоколадном молоке, просто добавив в него немного обычного молока перед подачей. Кроме того, вы можете приготовить шоколадное молоко самостоятельно, используя немного меньше какао-порошка и сахара, чтобы свести содержание кофеина и сахара к минимуму.

#MMS_прикорм

🍫Можно ли детям есть мякоть плодов какао?
Да. Мякоть плодов какао содержит незначительное количество кофеина и ее можно давать детям, начиная с 6-месячного возраста, при условии, что внутреннее семя (какао-бобы) удалено. Цветочная, пикантная на вкус мякоть какао содержит много натуральных фруктовых сахаров, немного клетчатки и является богатым источником калия и витамина С, с меньшим количеством кальция, железа, магния, цинка и витаминов группы В. Мякоть также содержит ряд антиоксидантов и полифенолов. Мякоть плодов какао продается свежей в регионах, где растет дерево, а замороженная мякоть более широко доступна.

🍫Можно ли детям давать сок плодов какао?
Нет. Сок любого вида нельзя давать маленьким детям, если только это не предписано врачом. После первого дня рождения можно безопасно давать небольшое количество сока (менее 120 мл в день, разбавленного водой для уменьшения сладости). Тем не менее, мы считаем, что лучше всего подождать с введением сока в рацион до двух лет и даже тогда ограничивать его количество, чтобы минимизировать количество сахара (включая натуральный сахар) в рационе ребенка. Регулярное и чрезмерное употребление сладких напитков может уменьшить разнообразие потребляемых продуктов и питательных веществ и повысить риск будущего диабета, болезней сердца и кариеса.

#MMS_прикорм

🍫Являются ли какао или шоколад распространенной опасностью удушья для младенцев?
Какао не является распространенной причиной удушья, когда становится частью других продуктов, таких как порошки и пудинги, но какао-крупка, конфеты, шоколадные плитки и батончики, целые какао-бобы, в сыром или жареном виде, безусловно, могут представлять таковую. Никогда не давайте целые какао-бобы младенцу или ребенку раннего возраста. Как всегда, убедитесь, что вы создали безопасную среду для еды и находитесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка во время еды.

🍫Может ли у младенцев быть аллергия на шоколад?
Да. Хотя аллергия на какао сама по себе встречается редко, она не является чем-то неслыханным. Теоретически у человека может быть аллергия на любую пищу. Шоколадные изделия также могут содержать другие распространенные пищевые аллергены, такие как молоко, соя, орехи, кунжут, пшеница и яйца, или обрабатываться на производстве вблизи и при непосредственном контакте с ними, поэтому обязательно внимательно читайте состав на упаковке.
Как и при знакомстве с любой новой пищей, начните с предложения небольшого количества для первых нескольких порций. Если неблагоприятные реакции отсутствуют, постепенно увеличивайте количество в последующих приемах пищи.

#MMS_прикорм

🍫Может ли какао влиять на регулярность стула младенцев и малышей?
Да. Какао содержит большое количество клетчатки, включая пребиотики, которые поддерживают разнообразный микробиом кишечника, а также магний и флаванолы. Вместе эти компоненты способствуют общему здоровью пищеварительной системы и регулярности стула. Кофеин в шоколаде также может помочь стимулировать позывы к дефекации. Обратите внимание, что режим дефекации может значительно различаться у разных детей. Обязательно обсудите с педиатром свои опасения по поводу дефекации и пищеварительной функции ребенка, если таковые имеются.

🍫Какие есть идеи рецептов для приготовления блюд с какао и шоколадом?
Существует множество рецептов выпечки, в которых используется какао или шоколад, но тем, кто пытается минимизировать количество сахара, стоит поэкспериментировать с какао-порошками в соленых блюдах. Кислотность и горький вкус какао-порошков уравновешивают такие насыщенные блюда, как чили из говядины, тушеная говядина или карне асада. Вкусы также хорошо сочетаются с соусом барбекю или моле, который подается с энчиладас, измельченной курицей, тушеной свининой или тамале. Для веганов и вегетарианцев какао-порошки могут добавить глубины блюдам, таким как чили из бобов. Вы также можете использовать какао и коко в легких закусках и завтраках, таких как банановые кексы, энергетические шарики, кукурузные блины и теплые каши.

#MMS_прикорм

🍫Как знакомить младенцев и малышей с какао и шоколадом?
Каждый ребенок развивается в своем собственном темпе, и рекомендации по нарезке или приготовлению определенных продуктов являются обобщениями для широкой аудитории.

От 6 до 12 месяцев:
Подождите до 12 месяцев, а в идеале до возраста ближе к 24 месяцам. Какао и шоколадные продукты часто содержат кофеин, который лучше всего свести к минимуму в рационе младенца. Младенцам до 12 месяцев не следует давать какао или шоколадные напитки — или любые другие напитки, кроме грудного молока, смеси или небольшого количества воды. В этом возрасте можно предлагать свежую или замороженную мякоть плодов какао, при условии, что сами бобы были удалены. Небольшие скользкие кусочки мякоти, которые можно удалить из бобов, могут вызывать у ребенка трудности с захватом и удержанием, поэтому рассмотрите возможность смешивания кусочков мякоти с другой мягкой, легко набираемой пищей, например, йогуртом или овсянкой.

От 12 до 24 месяцев:
Хотя в этом возрасте может быть безопасно вводить какао и шоколад в небольших количествах, мы рекомендуем вам подождать до 24 месяцев из-за содержания кофеина, хотя небольшие вкусы время от времени безопасны. Предложить малышу небольшой глоток безалкогольного какао или шоколадного напитка в рамках семейного торжества вполне нормально, хотя было бы разумно подождать до второго дня рождения, чтобы подать целую чашку. Мякоть плодов какао можно предлагать по желанию. Малыши в этом возрасте будут лучше способны самостоятельно брать небольшие кусочки плодов, особенно если они обваляны во чем-то вроде кокосовой стружки, чтобы улучшить сцепление.

От 24 месяцев и старше:
Вперед! Исследуйте мир какао и шоколада, как хотите. Цельные какао-бобы по-прежнему представляют высокий риск удушья, поэтому мы рекомендуем отложить их предложение как минимум до 3 лет или пока вы не будете уверены в способности ребенка использовать свои коренные зубы для измельчения. Какао-крупка, небольшие кусочки сырых или жареных какао-бобов, — отличный способ получить вкус и пользу шоколада без добавления сахара — просто постарайтесь грубо порезать их перед тем, как предлагать малышам. Для детей постарше попробуйте провести дегустацию с двумя видами шоколада — горьким и сладким, чтобы научить их различать вкусы — и пригласите их на кухню, чтобы они помогли вам приготовить простой рецепт с каждым видом. Или вы можете смешать несладкий какао-порошок с коктейлями, выпечкой, энергетическими шариками и многим другим.

Полная версия статьи доступна в блоге MILKMOMSTORY https://milkmomstory.livejournal.com/116275.html

#MMS_прикорм

В рамках кампании врачи получали бесплатную продукцию Gerber для пациентов. Gerber также финансировала исследования, рекламирующие пользу их продуктов для здоровья. Это исследование — расплывчато сформулированное и лишенное рецензий — было опубликовано в журнале Американской диетической ассоциации и позиционировалось как научный факт.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Наряду с этими усилиями Gerber заявила, что женщины, которые сами готовят прикорм, пренебрегают своими мужьями и детьми. В одной из реклам 1933 года было написано: «Ради ребенка держитесь подальше от кухни!»
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Но и этого было мало. Gerber выступала за начало прикорма с 3 месяцев.  А к 1950-м годам — после 20 лет рекламы — средний возраст введения твердой пищи снизился до 6 недель!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
С тех пор медицинское сообщество осознало, что слишком раннее введение твердой пищи вытесняет ценное питание в виде грудного молока/смеси. Сегодня среди медицинских учреждений (AAP, Национальные институты здравоохранения США и Всемирная организация здравоохранения) существует консенсус, что лучше всего вводить твердую пищу в возрасте 6 месяцев. Именно в это время большинство детей по уровню развития готовы есть и нуждаются в большем количестве железа. Удобно, что 6 месяцев — это также время, когда дети уже могут учиться есть самостоятельно.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Было изобретено детское питание. Мамам было продано чувство вины.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Не существует идеального порядка введения твердой пищи. Нет необходимости в «стадиях» густоты. Все это было создано во имя прибыли.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Удобство имеет свое место. Идея о том, что настоящая еда должна быть твердой, никому не подходит. Младенцам не нужен банановый пудинг или дорогие паучи — простой банан подойдет!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Кормление кажется сложным, и этому есть объяснение. Корпорации потратили последнее столетие, говоря нашим бабушкам и прабабушкам, что они будут плохими мамами и женами, если не будут покупать готовое детское питание. Так что в следующий раз, когда вы почувствуете укол вины за то, что кормите своего ребенка ВАШИМ способом, помните, что нет никакой вашей вины. Это история.

#MMS_прикорм #MMS_истории #MMS_психология

Приятного аппетита!☺️

🕊 Задайте ваши вопросы здесь!

💬 У вас есть вопрос по ГВ, прикорму, сну? Напишите его в комментарии к этому посту в течение недели! Пост закреплён.

💡Формат "вопрос-ответ" не подразумевает консультацию.

📨Нужна личная консультация?
Обращайтесь 👉🏻 @maveronik

#MMS_вопрос_ответ #MMS_прикорм #MMS_видео

Когда хочется есть и спать одновременно!🤪

🕊 Задайте ваши вопросы здесь!

💬 У вас есть вопрос по ГВ, прикорму, сну? Напишите его в комментарии к этому посту в течение недели! Пост закреплён.

💡Формат "вопрос-ответ" не подразумевает консультацию.

📨Нужна личная консультация?
Обращайтесь 👉🏻 @maveronik

#MMS_вопрос_ответ #MMS_прикорм #MMS_юмор #MMS_сон #MMS_видео

Ловите лайфхак по прикорму!🤪

🕊 Задайте ваши вопросы здесь!

💬 У вас есть вопрос по ГВ, прикорму, сну? Напишите его в комментарии к этому посту в течение недели! Пост закреплён.

💡Формат "вопрос-ответ" не подразумевает консультацию.

📨Нужна личная консультация?
Обращайтесь 👉🏻 @maveronik

#MMS_вопрос_ответ #MMS_прикорм #MMS_юмор #MMS_видео

Полезный лайфхак для тех, кто живёт на берегу водоёма 🤪

🕊 Задайте ваши вопросы здесь!

💬 У вас есть вопрос по ГВ, прикорму, сну? Напишите его в комментарии к этому посту в течение недели! Пост закреплён.

💡Формат "вопрос-ответ" не подразумевает консультацию.

📨Нужна личная консультация?
Обращайтесь 👉🏻 @maveronik

#MMS_вопрос_ответ #MMS_прикорм #MMS_юмор #MMS_видео

Подушка-наггетс-динозавр для голого кормящегося малыша, пока я ем оставшуюся еду. Вот так зачастую выглядят наши обеды. Я ведь не одна такая, да?

@mamadisrupt


🕊 Задайте ваши вопросы здесь!

💬 У вас есть вопрос по ГВ, прикорму, сну? Напишите его в комментарии к этому посту в течение недели! Пост закреплён.

💡Формат "вопрос-ответ" не подразумевает консультацию.

📨Нужна личная консультация?
Обращайтесь 👉🏻 @maveronik

#MMS_вопрос_ответ #MMS_кормление #MMS_прикорм #MMS_юмор #MMS_материнство

Чтобы не зависеть от детского стульчика, ловите лайфхак! 😉

🕊 Задайте ваши вопросы здесь!

💬 У вас есть вопрос по ГВ, прикорму, сну? Напишите его в комментарии к этому посту в течение недели! Пост закреплён.

💡Формат "вопрос-ответ" не подразумевает консультацию.

📨Нужна личная консультация?
Обращайтесь 👉🏻 @maveronik

#MMS_вопрос_ответ #MMS_прикорм #MMS_видео

Это тааааак мило 🥹💖

🕊 Задайте ваши вопросы здесь!

💬 У вас есть вопрос по ГВ, прикорму, сну? Напишите его в комментарии к этому посту в течение недели! Пост закреплён.

💡Формат "вопрос-ответ" не подразумевает консультацию.

📨Нужна личная консультация?
Обращайтесь 👉🏻 @maveronik

#MMS_вопрос_ответ #MMS_прикорм #MMS_видео