микромир🔬
3.09K subscribers
1.63K photos
27 videos
540 links
Удивительные фотографии под микроскопом самых обычных вещей предстанут перед вами в ином обличии.

Сотрудничество: @grigok

🪧 Купить рекламу на бирже: https://teletarget.com/channel/@micromicromir/
Download Telegram
Сахарная гранула под микроскопом 🔬

⭕️ Сахарные гранулы, также известные как сахарный песок, имеют уникальную форму с острыми краями и гранями. Эта форма создается путем контролируемой кристаллизации сахара, что приводит к образованию кристаллов с высокой степенью однородности по размеру и форме. Эта уникальная форма придает сахарным гранулам характерный хруст и текстуру, что делает их популярным ингредиентом в выпечке и кондитерских изделиях.

#️⃣ #сахар

микромир 🔬
Кристаллизация сахара под микроскопом 🔬

⭕️ Вот интересный факт о сахаре: на самом деле, сахар был когда-то настолько ценным, что его использовали в качестве валюты. В средние века в Европе сахар считался роскошью и привилегией богатых, и его цена могла превышать цену золота! Сахар был привезён в Европу из Индии 🇮🇳 и стал символом статуса, а также использовался в качестве подарков и на свадебных торжествах.

#️⃣ #сахар

микромир 🔬
Сахарный песок в поляризованном свете под микроскопом 🔬

⭕️ Сахарный песок, несмотря на свою белую и кристаллическую структуру, на самом деле может быть разных цветов, в зависимости от обработки и примесей.

#️⃣ #сахар #еда

микромир 🔬
Сахарин под микроскопом 🔬

⭕️ Сахарин - это искусственный подсластитель, который в 300-700 раз слаще сахара, но не содержит калорий.

#️⃣ #еда #сахар #сахарин #поляризация #препараты

микромир 🔬
Сахарин под микроскопом в поляризованном свете 🔬

⭕️ Сахарин — удивительно сладкий искусственный подсластитель, открытый случайно в 1879 году. В сотни раз слаще сахара, он не содержит калорий, что делает его привлекательным для контроля веса и диабета. Однако, его долгосрочное воздействие на здоровье вызывает споры и требует дальнейших исследований. Несмотря на противоречия, сахарин нашел широкое применение в пищевой промышленности, медицине и других областях.

#️⃣ #еда #сахар #сахарин #поляризация #препараты

микромир 🔬