микромир🔬
3.05K subscribers
1.71K photos
27 videos
583 links
Удивительные фотографии под микроскопом самых обычных вещей предстанут перед вами в ином обличии.

Сотрудничество: @grigok

🪧 Купить рекламу на бирже:

- https://telega.in/c/micromicromir

или:
- https://teletarget.com/channel/@micromicromir/
Download Telegram
Картофельный крахмал под микроскопом 🔬

⭕️ Картофельный крахмал используется не только в кулинарии, но и в производстве клея, бумаги и даже некоторых лекарств.

#️⃣ #крахмал #картофель #еда

микромир 🔬
2🐳12
🥔 Картофельный крахмал под микроскопом в поляризованном свете 🔬

⭕️ Картофельный крахмал, несмотря на свою кажущуюся простоту, является отличным природным загустителем и стабилизатором, способным создавать разнообразные текстуры в продуктах питания, от гладких соусов до кремовых десертов. Это происходит благодаря его способности образовывать гели и пленки при нагревании и взаимодействии с водой.

#️⃣ #крахмал #картофель #еда #поляризация

микромир 🔬
🐳17