Мишлен не даст
25.3K subscribers
3.46K photos
322 videos
1.04K links
Заявление # 4817614571 в Роскомнадзор
Объективно субъективный взгляд на гастрономические места Москвы и не только
Канал веду я https://tttttt.me/PolinaKhr
Download Telegram
Когда Christmas mood приходит вместе с Wine Mood!🥳🥳🥳

Давайте уже готовиться к встрече Нового года! Как и в прошлом году, сделала подборку игристых вин к праздничному столу на разный вкус и бюджет и даже совсем обнаглела и выпросила скидку 15% для любимых читателей моего канала! Просто скажите при оформлении заказа кодовое слово MICHELIN!🎄☃️

🥂 Шампанское Leon Launois Cuvée Prestige Brut

🥂Шампанское Eric Taillet Renaissance Extra Brut

🥂 Шампанское Breton Fils Tradition Brut

🥂Шампанское Louis Tollet Premier Cru Brut

🥂 Шампанское Saint Germain de Crayes Blanc de Blancs Brut

🥂 Шампанское Bonnet-Ponson Cuvée Perpetuelle Non Dose Premier Cru

🥂Креманчик из Лиму Jean Babou Elegance Brut

🥂 На удивление приятное просекко di Valdobbiadene Superiore Bortolin Angelo.

Заказать можно у ребят на сайте, а можно написать им в телеграм @WineMoodMoscow
или на What’s App +7(995)898-86-86
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Oltremare… Такого Лаки групп мы ещё не видали, ребята. При первом взгляде на убранство и цены возникает когнитивный диссонанс: ресторан расположен в здании жилого комплекса (да, элитного) на Саввинской набережной, однако, несмотря на удаленность от гастрономических кластеров, заведение явно поставило себе (и гостям) высокую планку: дорого-нарядный интерьер, изумляюще высокие цены и местами сомнительная публика с первого вечера работы вычерчивают будущий (а, может, уже и настоящий) портрет ресторана. Чувствуется, что в качестве одного из референсов был взят всем известный Cipriani.

В меню (посмотрите👆🏻) - классическое Средиземноморье. Многообразие морепродуктов, изобилие крудо, севиче, плато, конечно же, пасты и ризотто. Вкусно ли это было? Было вкусно. Но в этом вопросе я была ещё заочно почти уверена, так как за кухню в Oltremare отвечает Эмануэле Поллини. В общем, если вы любите простую, понятную, но одновременно качественную и дорогую еду, то вам сюда. Лично для меня огромные плато с морепродуктами и гигантские бурраты с помидорами - вчерашний день. Но это для меня. А для кого-то это вечная классика.

Обслуживание: чересчур, ребята! Хотя, наверное, в такого рода заведениях принято, чтобы официанты заглядывали в рты с покорным взглядом и перетянутой улыбкой. Мне показалось это излишним. Хотя понимаю, что обитающей здесь публике, которая считает, что все вокруг в этой жизни ей должны,скорее всего, такое поведение покажется более чем уместным.

В целом, ребята из Лаки молодцы, конечно, что не штампуют однотипные заведения, а делают разные рестораны для разной публики! Лично для меня Oltremare - место пустое и скорее даже бездушное: спасибо окружающей публике (вывод сделан на основе двухчасового наблюдения за происходящим вокруг). А вот Jun - место моё. Тем не менее Oltremare очень нарядный и отлично подойдет для особого повода.

P.S.Фотографировать даже особо ничего не стала: нарезанный осьминог, тартар, вителло тоннато и паста выглядят максимально просто.

🏠Саввинская набережная, 13
📞+7(495)189-89-13
Ой, смотрите, что это такое летит? Это AVA Bistro летит в Мишлен бот, потому что AVA Bistro ожидаемо стал крутым младшим братом старшего AVA на Патриарших, вобрав в себя лучшее от своего предшественника!
🌟Все хиты из меню AVA на Патриарших здесь! Да-да, и пончики с крабом, и сметанник тоже!
🌟Помещение значительно больше миниатюрного зала на Бронной!
🌟Уютный, тёплый и просторный интерьер!
🌟Внимательное и отлаженное обслуживание, что особенно приятно, учитывая тот факт, что заведение работает всего несколько дней!
🌟Удивительно демократичный для Москвы в целом и локации в частности ценник!

В совокупности всех вышеперечисленных факторов, пророчу сложности с бронью ввиду дикой популярности и, как следствие, полной посадки! Ставлю тысячу лайков!

Что берём:
паштет из цыпленка с карамелью из портвейна
пончики из креветок с соусом из манго
тартин с крабом и томатами
гребешок с кабачками и зеленым горошком
говядина с пармезаном и карамелью из портвейна
чёрная треска с перцем рамиро и оливками
ванильный чизкейк с икрой из малины
трубочки со сгущенкой😋

(Всё меню выложила в комментарии к посту👇🏻)

🏠Цветной бульвар, д.2
📞+7(495)955-13-35
✍🏻+7(936)130-61-73