Мишлен не даст
27.1K subscribers
4.34K photos
420 videos
1.24K links
Объективно субъективный взгляд на гастрономические места Москвы и не только
Канал веду я https://tttttt.me/PolinaKhr

Регистрация в Роскомнадзоре: https://clck.ru/3Fjk9T
Download Telegram
☝🏼Жеробоам - термин, используемый для обозначения крупных бутылок для вина или шампанского, вмещающих объем от 3 до 5 литров, что эквивалентно содержанию 4-6 стандартных бутылок (это нам подходит, это мы берём). Он же Иеровоам по-русски — царь, при котором единое Израильское царство разделилось на два — Северное Израильское и Иудейское.

А вообще интересно почитать про разные литражи бутылок шампанского! Большинство бутылок названы в честь персонажей Ветхого Завета. Существование некоторых из этих героев подтверждено историками, другие остаются совершенно мифическими фигурами.

Как известно, объем стандартной бутылки для шампанского – 0.75 литра. Есть бутылки и меньше – 0.375 и 0.2 литра. Все остальные – больше. Самая ходовая из больших бутылок – Magnum, она же самая маленькая из них, 1.5 литра. Далее их объем лишь растет, но всегда остается кратным стандартной бутылке.

Вот здесь можно почитать про другие размеры бутылок шампанского!

Всех с пятницей🥳
🔥44🍾13❤‍🔥97👏32
Так, в Loro буквально со вчера подают новые завтраки (полное меню выложила в комментарии к посту👇🏻)!

Среди новинок:
🍔Бургер с цыпленком
🦀Батат, краб, авокадо
🥖Crostini di polenta
🥞Голландские оладьи с ягодами и ванильным соусом!

Очень захотелось прямо здесь и сейчас взять бургер с цыпленком, но готовимся к лету и не жрём не едим лишнего!💪🏼

🏘️ул.Большая Никитская, д.21/18
📞+7(495)818-98-18
✍🏻+7(999)853-89-60
35🔥12👍5👌2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Можно бесконечно смотреть на то, как Дэвид Бэкхэм готовит блины!🥞

P.S.Ну что, наелись за эту неделю блинов?😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥93🔥5041💯14🙈1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥46❤‍🔥18😍13👍43
Доброе утро, понедельник!😁

P.S.Пойду, пожалуй, возьму себе миндальный круассан в Кофемании😅
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁8020💯19👻4👍3🤔2
Ого, Виталий Истомин вещает, что AVA Bistro откроется в ДЕПО и на Большой Никитской (уже в мае)! Круто!
🔥50😴10👏74❤‍🔥33
У нового Leo в Хамовниках есть несколько сильных сторон: приятный интерьер, большие расстояния между столами, внушительных размеров меню и безупречная работа персонала (вот здесь прямо снимаю шляпу: обслуживание в 6 рук было отточено настолько, что некоторым московским обладателям звезд Мишлен (да и не только им) стоило бы прийти сюда посмотреть, как должен работать персонал).

А вот еду в сильные стороны записать едва ли возможно. И ценник в ресторане значительно выше среднего. Ну, во-первых, большое меню - это, конечно, хорошо, но когда в нём собраны разделы от мала до велика, ты вообще перестанешь понимать, где находишься: морепродукты, стейки, сашими, пасты и ризотто, пицца, бургеры, тако, супы… я устала перечислять! Но это ещё можно простить новому заведению, оправдав такое изобилие необузданной страстью шефа к кулинарным шедеврам.
Нельзя простить то, что всю еду нам принесли холодной! И даже пицца из печи была холодной! Паста тоже. Краб дог туда же. Как им это удалось, уму непостижимо. К слову, пицца и паста были заказаны для детей с просьбой убрать оттуда чили и острое масло. Оба блюда приготовили с ними! И если пасту они по собственной инициативе решили переделать, то пиццу подали прямо так: с острым маслом, о чем мы узнали уже в процессе её поедания.

Еда абсолютно ровная, ничем не выделяющаяся на фоне других гастрономических мест района и города в целом. Ценник же при этом у заведения
сильно выше среднего (ну понятное дело, это же Il Forno Group, у них по-другому не бывает).

Пока лично я для себя не могу найти поводов возвращаться в Leo на обед или ужин (и ехать сюда специально, чтобы попробовать кухню, точно нет никакого смысла). Близлежащие Rebecca, Vadvare, Jinju, да даже 6 pm выглядят в разы более привлекательными, душевными, вкусными и приятными с точки зрения ценообразования.

P.S.Красивых фото еды тоже нет: во-первых, в ресторане достаточно плохое освещение, а, во-вторых, практически все блюда нам разделывали поодаль от стола и накладывали в тарелки. Так что красивые фото тут☝🏼, а несколько некрасивых - в комментариях👇🏻. Меню там же👇🏻!

🏠ул.Усачёва, д.15
📞+7(926)415-75-03
✍🏻+7(926)415-75-03
23🔥12👏4👍2👌2😱1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро!☀️☕️

На это можно смотреть бесконечно: Владимир Мухин готовит конфеты со вкусом тюльпанов к 8 марта😍
70🔥42❤‍🔥23🤔7🤩6👍4
Хочу такой бокс из Bardot, который ребята придумали к 8 марта: крем для тела и бальзам для губ от одного из моих самых любимых брендов Grown Alchemist, трюфельные конфеты, домашнее печенье и мой самый любимый на свете дижестив - Лимончелло!

P.S.Можно либо купить, либо получить в подарок при счете от 20 тысяч рублей!

🏠ул.Остоженка, д.5
📞+7(925)758-53-53
🔥139🤩6💘5👍1
Так, а давайте-ка соберем тут все гастрономические новиночки, открывшиеся недавно или же только собирающиеся открыться, чтобы понимать, как мало мы с вами ходим по ресторанам!

Рядом с Soma на Неглинной открылась минималистичная бильярдная Billie со стритфудом. Меню небольшое, но само пространство выглядит супер стильно!

Доктор Живаго тут недавно закрывался на небольшую реставрацию и вновь открыл свои двери после косметического ремонта, сохранив свою неповторимую советскую атмосферу как в интерьере, так и в кухне. Надо идти!

.оригинал, о котором писала вот здесь, и до которого еще не успела добраться! Настоящий ресторан-оранжерея!

Рабле - миниатюрный винный ресторан на 38 посадочных мест на Петровском бульваре от самой известной винной пары города - Максима Влады Лесниченко! Огромный выбор позиций по бокалам! Очень хочу дойти!

Буквально на днях открывается испанский проект El Pimpi от Alba Group на месте закрывшегося Б12 (они не сдаются😁)!

Целых 2 AVA Bistro открываются в ДЕПО и на Большой Никитской!

В процессе экспансия Lucky Group: как я уже говорила, второй Loro откроется в Хамовниках, а третья Eva - на Мосфильме! У них же строится новый проект на Большой Грузинской!
17👍17🔥83🆒1