Мишлен не даст
25.2K subscribers
3.45K photos
320 videos
1.04K links
Заявление # 4817614571 в Роскомнадзор
Объективно субъективный взгляд на гастрономические места Москвы и не только
Канал веду я https://tttttt.me/PolinaKhr
Download Telegram
Слышали, что на месте некогда очень популярной, но закрывшейся Salumeria скоро откроется новое заведение? Ресторан Mela откроет Agalarov Rest. Локация для ресторанной группы новая, интересно, что получится на деле. Salumeria в свое время была одной из главных точек притяжения Патриарших, посмотрим, удастся ли повторить успех предшественника Mela!

🏠Спиридоньевский пер., д.12/9
📞+7(916)669-65-85
#гастровдохновение

Ресторан Sommer, Сингапур
⭐️ Michelin
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Настроение - пятница!🥳

Доброе утро!😁
Заносим в наш списочек классное #винонедели! И сегодня это снова мои любимые пузырьки! Креман Domaine Bellevue из Долины Луары производится из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Каберне Фран. Сначала раскрывается фруктово-цветочными нотами, а потом переходит в выпечку, бисквит, ваниль и тосты с маслом! Крутой!

Стоит около 2 400 рублей!

Всех с пятницей🥳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Шпаргалка выходного дня, которую мы заслужили!🥂🍾
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вот это да!🤩 На канале уже больше 25 тысяч читателей! Самых лучших читателей! (Спойлер: в честь этой круглой цифры в следующем посте будет конкурс с приятным подарком! Ну а пока почитайте этот лонгрид) В честь такого знаменательного события даже решила вот прямо совсем персонализировать свой канал и сменить на моё фото аватарку, которая не менялась ни разу за его более чем трёхлетнюю историю существования! Ну и поняла, что не рассказывала здесь о себе ни разу! Меня даже недавно тут в комментариях обвинили в обезличенности: мол, непонятно, кто все эти посты пишет. Так вот, меня зовут Полина, по образованию я юрист, ушедший в декрет, плавно перетёкший в другой🫠 Мой родной город - Иваново!❤️ Школу заканчивала именно там, а высшее образование поехала получать в Москву! Для поступления на юрфак МГИМО мне не хватило обидных пару баллов, вернулась в родной город и целый год грызла гранит науки, чтобы покорить этот бастион. Покорила, получила степень бакалавра, а затем и магистра.

Люблю путешествия, спорт, горные лыжи и пытаюсь освоить игру на саксофоне.

Идея создания канала родилась в далёком 2019 году: мы с мужем просто гуляли после ужина и болтали, что можно было бы завести телеграм канал и писать в нём о ресторанах. Тогда же я и пошутила насчёт названия и сказала, что надо назвать его «Мишлен не даст»!

Канал - это я. Все тексты, обзоры, шутки, мемы, опросы, - всё, что вы видите и читаете, пишу и выкладываю только я. У меня нет помощников, копирайтеров и редакторов. Никто другой за меня не ходит в заведения и не пишет потом о них отзывы. Однажды муж предложил мне нанять копирайтера, но я мгновенно отвергла эту идею, сказав, что в этом случае канал потеряет свою аутентичность и душу!
И самое важное: я не пишу о ресторанах по заказу, не хожу туда на дегустации и по бартеру, мне это просто неинтересно! Гораздо интереснее познакомиться с новым заведением самой и потом честно рассказать о своих впечатлениях вам!❤️🙏🏼

P.S.Если есть какие-то вопросы или пожелания, с радостью отвечу на них🤗
Друзья, внимание! Обещанный конкурс! На канале уже больше 25 000 читателей!🥳 Самых крутых читателей! Эрудированных, с хорошим чувством юмора, насмотренностью, с чувством такта, поддерживающих, вдохновляющих!

Так что давайте разыграем мою любимую guilty pleasure гастрономическую парочку: бутылочку шампани и самый вкусный в городе Наполеон из Nobo!

Условия очень просты:
первое: вы должны быть физически в Москве!😅 Ну просто потому, что одна половина приза легко бьющаяся, а вторая - скоропортящаяся!
Второе: ниже будет изложено 10 фактов обо мне! И только восемь из них - действительно правда! Два - враньё фантазия! Кстати, внимательным читателям канала найти эти два пункта будет совсем несложно! Кто первый угадает, какие два факта обо мне - ложь, садится поудобнее и ждёт Яндекс доставку с шампанским и тортом от меня! Всё, что вам нужно сделать - это написать в комментариях к этому посту 2 цифры, которыми пронумерованы пункты ниже, в комментариях (например, если вы считаете, что неправда обо мне пункты 7 и 8, так и пишите: думаю, что 7 и 8). Ровно через 24 часа объявлю победителя! Погнали!🥳

1️⃣Когда я создавала канал, у меня было два рабочих названия дня него: первое «Мишлен не даст», второе - «Мишлен бы дал»⭐️
2️⃣Я до сих пор иногда под настроение люблю выпить сладенький Martini Asti🥂
3️⃣В 90-ые в моем родном городе у моего папы был небольшой продуктовый магазин, который он назвал в честь меня Полинушка👧🏼
4️⃣Мой любимый фрукт - зелёное яблоко🍏
5️⃣Мой любимый ресторан в Петербурге - Recolte🍽️
6️⃣Мой любимый вид выпечки - кулич🧁
7️⃣Терпеть не могу мидии и прочих моллюсков🦪
8️⃣Мой любимый овощ - кабачок🥒
9️⃣Первая в моей жизни поездка за границу была в Париж! Родители отвезли меня в Дисней Лэнд🎡
🔟Страна номер один в моем списке тех, которые я бы хотела посетить, - Исландия🥶
Кстати, слышали новость, что Rocky 2 закрылся? В воскресенье заезжала и узнала, что оказалась в числе последних гостей, потому что вчера был его последний день работы. Жаль, мне кажется, заведение имело все шансы быть популярным: очень приятный интерьер, хороший средний чек. Кухню можно было бы подтянуть немного.
Но всё же Большая Дмитровка лично в моих глазах выглядит очень странной и сложной локацией с точки зрения гастрономии: улица скорее туристическая, большой процент случайной, нецелевой аудитории, хоть и центр!🤷🏼‍♀️
Продолжая тему закрытий. Каждый раз, проезжая по Никитской днём мимо Б12 и видя на 90% пустующие столы, невольно задаюсь вопросом: как думаете, сколько ещё протянут?

P.S.Аналогичные мысли о Sapiens на Тимура Фрунзе.
Ладно, что мы всё о закрытиях да о закрытиях! Вон Саша Сысоев вещает у себя в личном канале, что скоро в Москве откроется третья по счёту Eva! Теперь могут радоваться жители Мосфильма, так как заведение откроется на Мосфильмовской улице (уж не в ЖК ли Вишнёвый сад?)!

P.S.Кстати, Eva в Хамовниках (возле, прости Господи, Modusa) мне очень понравилась: гораздо более спокойная и уютная, чем на Грузинской!