This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Настроение этим вечером примерно как у Виталия Леонтьевича Мутко на видео🤪🫠🍾
Попахивает, конечно, холиваром, но я всё же расскажу эту историю. Историю о сомелье одного (хотя он успел засветиться в нескольких) московского ресторана. Пост этот навеян вчерашним комментарием читательницы про работу сомелье.
Итак, в одной известной и любимой мной ресторанной группе жил-был сомелье. С подвешенным языком, очень активный, постоянно бегающий по залу с бокалом в руке и попивающий из этого самого бокала вино. А знаете, какое было в бокале вино? Вино, налитое из бутылки, заказанной гостями ресторана. И что в этом такого, скажете вы? Он же проверяет напиток с целью выявления возможной испорченной бутылки. Утверждение спорное, на мой взгляд, но оставим его за скобками. Не оставим за ними 2 больших нюанса (вот такой оксюморон): первый - это количество вина, которое тот самый сомелье налил (налил он себе не глоток и не два, а, навскидку, там был полноценный бокал 125 мл. Переводя в цифры, из шести бокалов, которые вмещает бутылка, он налил себе один). Второй нюанс: сомелье приносит на выбор несколько бутылок, сопровождая каждую из них действительно интересным и продающим рассказом, но не называет цену ни одной бутылки. Вы ответите, что можно спросить его о стоимости, что у нас языка что ли нет? Действительно, можно. Но есть 2 но: во-первых, бывают ситуации, в которых узнавать о стоимости предлагаемой бутылки просто неудобно, а, во-вторых, объездив за свою жизнь немало стран и посетив в них немало ресторанов, в том числе мишленовских, лично я ни одного раза не сталкивалась с ситуацией, когда сомелье не обозначает цену предлагаемого винного сопровождения.
Так вот, первое «столкновение» с этим сомелье закончилось так: в хорошем, но точно не для особого повода ресторане после общения с ним нам принесли счёт в 43 000 рублей. Из них на еду ушло 3 000 рублей. 40 000 рублей стоила та самая бутылка, один бокал из которой сомелье налил себе.
Не менее интересное продолжение можно прочитать в комментариях к посту👇🏻👇🏻👇🏻
Итак, в одной известной и любимой мной ресторанной группе жил-был сомелье. С подвешенным языком, очень активный, постоянно бегающий по залу с бокалом в руке и попивающий из этого самого бокала вино. А знаете, какое было в бокале вино? Вино, налитое из бутылки, заказанной гостями ресторана. И что в этом такого, скажете вы? Он же проверяет напиток с целью выявления возможной испорченной бутылки. Утверждение спорное, на мой взгляд, но оставим его за скобками. Не оставим за ними 2 больших нюанса (вот такой оксюморон): первый - это количество вина, которое тот самый сомелье налил (налил он себе не глоток и не два, а, навскидку, там был полноценный бокал 125 мл. Переводя в цифры, из шести бокалов, которые вмещает бутылка, он налил себе один). Второй нюанс: сомелье приносит на выбор несколько бутылок, сопровождая каждую из них действительно интересным и продающим рассказом, но не называет цену ни одной бутылки. Вы ответите, что можно спросить его о стоимости, что у нас языка что ли нет? Действительно, можно. Но есть 2 но: во-первых, бывают ситуации, в которых узнавать о стоимости предлагаемой бутылки просто неудобно, а, во-вторых, объездив за свою жизнь немало стран и посетив в них немало ресторанов, в том числе мишленовских, лично я ни одного раза не сталкивалась с ситуацией, когда сомелье не обозначает цену предлагаемого винного сопровождения.
Так вот, первое «столкновение» с этим сомелье закончилось так: в хорошем, но точно не для особого повода ресторане после общения с ним нам принесли счёт в 43 000 рублей. Из них на еду ушло 3 000 рублей. 40 000 рублей стоила та самая бутылка, один бокал из которой сомелье налил себе.
Не менее интересное продолжение можно прочитать в комментариях к посту👇🏻👇🏻👇🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Девочка: бежит за латте на кокосовом молоке!🧋
Женщина: бежит заваривать чай на только что привезённом с дачи смородиновом листе!🌱🤪
Пробовали? Честно, с листом смородины получается самый вкусный и ароматный чай!
P.S.Обязательно надо немного помять лист в руках перед тем, как отправить его в чайник/чашку! Аромата будет больше, а как будут пахнуть ваши руки😍 Просто вдохните и улетите в детство🥲
Женщина: бежит заваривать чай на только что привезённом с дачи смородиновом листе!🌱🤪
Пробовали? Честно, с листом смородины получается самый вкусный и ароматный чай!
P.S.Обязательно надо немного помять лист в руках перед тем, как отправить его в чайник/чашку! Аромата будет больше, а как будут пахнуть ваши руки😍 Просто вдохните и улетите в детство🥲
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, пятница!🥳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Отпуск в режиме «не беспокоить» прямо в городе? Ultima Яндекс Еда и Сила ветра снова объединили усилия, чтобы устроить самый красивый гастрономический опыт лета.
Уже второй год подряд команды организуют приключения рядом со столицей для любимых инфлюенсеров и рестораторов, создавая атмосферу полного эскапизма. Среди гостей замечены Диляра Минрахманова, Полина Ченцова и Даша Ястурбицкая за диджейской стойкой. А также Анна и Никита Татаевы (Саре, Сора, Кадриль), Дмитрий Волков и Павел Поляков (Lucky Group).
Для побега из города и переключения на природный образ жизни Anchovy’s Club разработали уникальное меню, в котором привычные блюда из походов были представлены в авторской подаче. В то время как Сила ветра организовывала прогулки под парусом для полного расслабления. Красиво? Не то слово.
Уже второй год подряд команды организуют приключения рядом со столицей для любимых инфлюенсеров и рестораторов, создавая атмосферу полного эскапизма. Среди гостей замечены Диляра Минрахманова, Полина Ченцова и Даша Ястурбицкая за диджейской стойкой. А также Анна и Никита Татаевы (Саре, Сора, Кадриль), Дмитрий Волков и Павел Поляков (Lucky Group).
Для побега из города и переключения на природный образ жизни Anchovy’s Club разработали уникальное меню, в котором привычные блюда из походов были представлены в авторской подаче. В то время как Сила ветра организовывала прогулки под парусом для полного расслабления. Красиво? Не то слово.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Так, нам срочно нужен #коктейльнедели!🍸
Есть тут ребята из Казани? Или те, кто планирует посетить город, а после долгих прогулок провести спокойный вечер в отеле с вкусным ужином? Так вот, новости из разряда «дождались!»
Ultima Яндекс Еда теперь есть и в Казани: заказы из топовых заведений будут доставлять в знаменитых коробочках.
Среди первых ресторанов замечены рыбный Picasso, традиционный «Чирэм» и индийский «Малабар». Пробуем!
Ultima Яндекс Еда теперь есть и в Казани: заказы из топовых заведений будут доставлять в знаменитых коробочках.
Среди первых ресторанов замечены рыбный Picasso, традиционный «Чирэм» и индийский «Малабар». Пробуем!