Ещё одно интересное «московское» открытие в Дубае: Владимир Чистяков (Grace, Refresh) представил городу красивенный файн дайнинг Bisou в Дубай Опера Плаза. Ресторан, который призван сочетать в себе французскую гастрономию и гостеприимность в арабских традициях, поражает своей красотой и масштабами!
Бронировать уже можно по телефону +971 4 575 3920
P.S.Ближайший визит в Дубай заполнен вечерами в наших заведениях! Уже 4 вечера расписано в местах, открытых звёздами московской и петербургской гастрономии!💪🏼💪🏼💪🏼 Нас не остановить!
Бронировать уже можно по телефону +971 4 575 3920
P.S.Ближайший визит в Дубай заполнен вечерами в наших заведениях! Уже 4 вечера расписано в местах, открытых звёздами московской и петербургской гастрономии!💪🏼💪🏼💪🏼 Нас не остановить!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро!🥱☕️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вау, вот это я называю коллаборация года: команда российского проекта HELEO4™ совместно с шеф-поваром Егором Макаровым🏆 подготовили серию выпусков с рецептами ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях! Это первый выпуск проекта #heleo4life о красивой, здоровой и вкусной еде! Обещают показать совершенно особенную магию✨ приготовления блюд ресторанного уровня, которые особенно понравятся тем, кто следит за своей внешностью и состоянием организма в целом. Готовьте вместе с HELEO4™, делайте отметки и получайте от HELEO4™ приятные комплименты🎁
Сегодня готовим блюдо из рыбы🐟 - запеченный сибас с артишоками, томатами черри, шалфеем, мятой и базиликом.
На порцию:
БЖУ: 28,7/34,01/5,8
Ккал: 495,5
Продукты на 2 порции:
✔️ Филе сибаса - 2 шт.
✔️ Артишоки очищенные - 100 г
✔️ Сливочное масло - 30 г
✔️ Оливковое масло - 30 г
✔️ Куриный бульон - 100 г
✔️ Мята - 1 г
✔️ Шалфей - 1 г
✔️ Базилик - 2 г
✔️ Каперсы с хвостиком - 10 г
✔️ Оливки и маслины с косточкой - 40 г
✔️ Томаты черри - 60 г
✔️ Соль, перец
Рецепт приготовления:
1️⃣ В гастроемкость с высоким бортом выкладываем филе сибаса, предварительно посолить его с обеих сторон.
2️⃣ Артишоки разрезать вдоль пополам и выложить сверху рыбы.
3️⃣ Залить куриным бульоном так, чтобы рыба оказалась в нем практически полностью, и выложить все остальные ингредиенты.
4️⃣ Накрыть гастроемкость фольгой и поставить запекаться на 15 минут на 180 градусов.
5️⃣ После приготовления в духовке немного уварить бульон, в котором готовились сибас и артишоки. Для этого готовую рыбу выложить на тарелку, а остальные ингредиенты переложить в сковороду и на высокой температуре уварить соус до слегка густоватой консистенции.
6️⃣ Сверху рыбы выложить все овощи, обильно полить получившимся соусом и украсить свежим базиликом.
Реклама ООО «ФОКСГРУПП»
Erid:j1SVHyf64mqtj3Fws
Сегодня готовим блюдо из рыбы🐟 - запеченный сибас с артишоками, томатами черри, шалфеем, мятой и базиликом.
На порцию:
БЖУ: 28,7/34,01/5,8
Ккал: 495,5
Продукты на 2 порции:
✔️ Филе сибаса - 2 шт.
✔️ Артишоки очищенные - 100 г
✔️ Сливочное масло - 30 г
✔️ Оливковое масло - 30 г
✔️ Куриный бульон - 100 г
✔️ Мята - 1 г
✔️ Шалфей - 1 г
✔️ Базилик - 2 г
✔️ Каперсы с хвостиком - 10 г
✔️ Оливки и маслины с косточкой - 40 г
✔️ Томаты черри - 60 г
✔️ Соль, перец
Рецепт приготовления:
1️⃣ В гастроемкость с высоким бортом выкладываем филе сибаса, предварительно посолить его с обеих сторон.
2️⃣ Артишоки разрезать вдоль пополам и выложить сверху рыбы.
3️⃣ Залить куриным бульоном так, чтобы рыба оказалась в нем практически полностью, и выложить все остальные ингредиенты.
4️⃣ Накрыть гастроемкость фольгой и поставить запекаться на 15 минут на 180 градусов.
5️⃣ После приготовления в духовке немного уварить бульон, в котором готовились сибас и артишоки. Для этого готовую рыбу выложить на тарелку, а остальные ингредиенты переложить в сковороду и на высокой температуре уварить соус до слегка густоватой консистенции.
6️⃣ Сверху рыбы выложить все овощи, обильно полить получившимся соусом и украсить свежим базиликом.
Реклама ООО «ФОКСГРУПП»
Erid:j1SVHyf64mqtj3Fws
Итак, вы просили, я сделала🙌🏼 Куда бы я точно пошла есть блины с самыми интересными начинками на масленичной неделе😋
🥞В Niki! Тут точно надо брать блины с белыми грибами, сморчками и трюфелем или телятиной, луковым мармеладом и сметаной. Или сладкие с вишней, творожным муссом и белым шоколадом!
🥞В Biblioteka в Переделкино: блины по-строгановски или с фермерским творогом и вишнёвым компоте!
🥞В Pinch! Гречневые блины с уткой или блины тирамису!
🥞В CuttaCutta блины с трюфельным бри и апельсиновым конфитюром или блины с апельсиновой карамелью и кремом шанти!
🥞В Eno Bistro (в коллаборации с МариVanna): блин с рийетом из утки и гуся и соусом жу или блины с вишней и шоколадом!
🥞В Margarita Bistro: с белыми грибами и трюфелем! Или блинный торт с вареной сгущенкой и шоколадом🤤
🥞В Mamie: с томлёным кроликом и соусом морне, с лесными грибами и чёрным трюфелем, с лососем, лимонным картофелем и сметаной, с мясным рагу, томатным соусом и пармезаном, с шоколадным муссом и вишнёвым соусом или с ванильным кремом и абрикосовым джемом!
🥞Ну и, конечно же, в Пушкине: блинчики с гречкой и уткой, блинчики со сливочной начинкой и горячими ягодами или блинный банановый торт!
🥞В Niki! Тут точно надо брать блины с белыми грибами, сморчками и трюфелем или телятиной, луковым мармеладом и сметаной. Или сладкие с вишней, творожным муссом и белым шоколадом!
🥞В Biblioteka в Переделкино: блины по-строгановски или с фермерским творогом и вишнёвым компоте!
🥞В Pinch! Гречневые блины с уткой или блины тирамису!
🥞В CuttaCutta блины с трюфельным бри и апельсиновым конфитюром или блины с апельсиновой карамелью и кремом шанти!
🥞В Eno Bistro (в коллаборации с МариVanna): блин с рийетом из утки и гуся и соусом жу или блины с вишней и шоколадом!
🥞В Margarita Bistro: с белыми грибами и трюфелем! Или блинный торт с вареной сгущенкой и шоколадом🤤
🥞В Mamie: с томлёным кроликом и соусом морне, с лесными грибами и чёрным трюфелем, с лососем, лимонным картофелем и сметаной, с мясным рагу, томатным соусом и пармезаном, с шоколадным муссом и вишнёвым соусом или с ванильным кремом и абрикосовым джемом!
🥞Ну и, конечно же, в Пушкине: блинчики с гречкой и уткой, блинчики со сливочной начинкой и горячими ягодами или блинный банановый торт!
Продолжаем тему масленичной недели!🥞 Вчера говорили о блинах, а сегодня поговорим о блинных тортах!😍 Десерт специфический и многим неблизкий, но лично мной горячо любимый! Помню, в детстве, когда приходила в супермаркет и видела на витрине блинный торт, всегда просила маму купить его к столу! Так что вот вам списочек ресторанов, где на масленичной неделе можно отведать блинный торт! В этом году абсолютный рекордсмен по разнообразию блинных тортов - White Rabbit Family 🐇
🍰В Гвидоне подают маковый блинный торт!
🍰В Layerz Bakery приготовили торт из шоколадных блинов с нежным сливочным кремом с кофейным экстрактом и белым шоколадом. Украшен торт стружкой из горького бельгийского шоколада!
🍰В Margarita Bistro - блинный торт с вареной сгущенкой и шоколадом!
🍰В She можно попробовать вариацию на тему блинного торта - блинный матча маки.
🍰В Сахалине - блинный торт Солёная карамель!
🍰В Selfie подают блинный торт с малиной!
🍰А в Пушкине готовят блинный банановый торт!
🍰В Гвидоне подают маковый блинный торт!
🍰В Layerz Bakery приготовили торт из шоколадных блинов с нежным сливочным кремом с кофейным экстрактом и белым шоколадом. Украшен торт стружкой из горького бельгийского шоколада!
🍰В Margarita Bistro - блинный торт с вареной сгущенкой и шоколадом!
🍰В She можно попробовать вариацию на тему блинного торта - блинный матча маки.
🍰В Сахалине - блинный торт Солёная карамель!
🍰В Selfie подают блинный торт с малиной!
🍰А в Пушкине готовят блинный банановый торт!
Ultima Яндекс Еда в честь 8 марта собрали ужин, посвященный женщинам. На мероприятии были девушки, влияющие на облик и культуру города: журналисты, издатели, дизайнеры и рестораторы.
За еду отвечали девушки-шефы: Юлия Посаженникова-Туцкая, Мария Дементьева и Полина Емельянова, которые представили уникальное меню. Подавали буратту с пеканом, сибас с фисташкой и другие неожиданные сочетания ингредиентов.
Говорят, что это только начало серии ужинов: скоро к такому формату смогут присоединиться и пользователи Ultima Яндекс Еда.
За еду отвечали девушки-шефы: Юлия Посаженникова-Туцкая, Мария Дементьева и Полина Емельянова, которые представили уникальное меню. Подавали буратту с пеканом, сибас с фисташкой и другие неожиданные сочетания ингредиентов.
Говорят, что это только начало серии ужинов: скоро к такому формату смогут присоединиться и пользователи Ultima Яндекс Еда.