🍵 Тропинками Белых гор
4.02K subscribers
4.46K photos
965 videos
4 files
1.01K links
🐝Пасека и мельница - моё творчество.
Будни семейной
мастерской
вкусных подарков.
Белгородская область.
Написать мне @oxanatea
Download Telegram
Ягоды Карелии.
Сублимированная - сушёная и измельченная в порошок ягода.

Чтобы вы понимали: у превращенной в порошок или гранулы ягоды или фрукта нет яркого вкуса и аромата, достаточно вспомнить, как пахнет засушенный апельсин (слава Богу, если он куплен у производителя , который его не ароматизировал, абсурд - ароматизированный апельсин, но это факт 🙊).
Ягодка малины, клубники или земляники - ох как пахнет вареньем или сушеными ягодами, чайными сборами - в них часто бывают ягодки сушеные (в настоящих, ручной сборки!!).
Черника - есть изюминка этой ягоды, как и смородина черная - этот жгучий привкус есть, достаточно попробовать.
Рябина красная - как угадать? Она ж не такая уж ароматная...привкус и горчинка, кислота.
Также брусника.

Насыщает продукт этот ягодный вкус со временем.
Но если сравнить урбеч просто с мёдом, а потом ягодный урбеч с мёдом...
😋😋😋😋😍

После этого можно любить только варенье ☺️😅
Хоть оно и с сахаром 💪😊

Лимон пахнет цедрой.
Вишня - вяленой вишней.
Но никак не ароматическим тоном.
И самый главный момент:
порошок ягод не растворяется в воде, это не крашеная взвесь

(картинки с маркета с яркими ягодными десертами - что у вас намешано, чья палитра красителей?...)


В составе урбеча с ягодами и крем-меда - только мёд, орехи и ягоды.


На фото Кокосовая земляника
200 гр - 600 р

500 гр - 1000 р (пластиковое ведёрко)


Коктейль: молоко + Кокос/земляника, кто не любит молоко - вода и Кокосовый урбеч с земляникой, но не 3 чайных ложечки, а 3 столовых на порцию, жидкий как густое молоко. И в блендер.
#вкуснополезно

#медбелыхгор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2313👍7💯1
👍3024🙏7🥰3💯1
В Белгородской области меда в этом году нет


Пишет "девочка с севера"😂 на одной из страниц в соцсети, ну а потом в принципе обычный текст про мёд который люди воруют у пчел и что его не надо есть. Надо есть сахар 🙈😊😁

Иногда для людей утешение думать то, что хочется именно им.
Не будем мешать из счастью
😂


Помните, как "нутрициолог" очень обиделась, что я хвалю мёд, со ссылкой на ее отрицательные характеристики- " мед - это сахар, и медицина до сих пор не одобрила его как препарат и в том числе при продукты". Да кто ж против?. 

Только НЕ надо мед называть сахаром, сравнивать его с тростниковым сиропом по полезным свойствам и гнобить пчеловодов и пчел - как будто они делают гораздо меньше и хуже, чем прекрасные работники на заводах БАДов ...

Обидно не за себя.
А за пчел.


Ну вы поняли...


А мед в Белгородской области есть.
МИРА и СПОКОЙСТВИЯ нет.


Интересно, наш мед входит в те счастливые 5%?

☺️😅





https://tttttt.me/hlebmedia/8170
👍3217💯3🔥1
#пятничное

              * *  *
В дом прилетел снаряд… Как пуля-дура,
Что обрывает жизнь, стирает след,
Разрушил стены. Арматура
Напоминает обгоревший весь скелет.

А в этом доме мама песни пела,
И вторил ей за печкою сверчок...
Там половица в горнице скрипела,
И дверь не запиралась на замок…

По вечерам отец читал газеты
И новости по “телеку” смотрел.
А бабушка нам жарила котлеты…
Дом изменялся, строился, “взрослел”.

Уже топить не нужно печку было,
Настил из досок заменил уж тёплый пол…
Водопровод и газ - всё было. Было-сплыло…
Из-за “бугра” в наш дом фашист пришёл.

Ворвался рано утром, на рассвете,
Заставил всех покинуть свой очаг.
И жалобно завыл вдруг в трубах ветер,
И домовой под крышей зарыдал...

Он много повидал за эти годы.
Семью и дом так бережно хранил,
Гасил скандалы, распри и раздоры,
С хозяевами дружно всегда жил.

И вот лишили дома домового -
Сгорел от миномётного огня
В селе во время боя рокового…
Кто приютит нас - домового и меня?..


Автор: Ольга Фурсевич


В пятничном буду посвящать вас в наши дела с домом (который обещали ещё год назад построить взамен разрушенного родительского дома). Чтобы не отвечать сто раз в личке.
Все также. В фазе "на бумаге".
Есть участок. И план.
Вернёмся к этому через месяц.
Пока все.
Обещанного три года ждут - не пустая пословица, а из жизни 🙈



Более 250 человек погибли и
1,5 тысячи пострадали в Белгородской области при атаках ВСУ с начала СВО.


С начала боевых действий в регионе повреждены или полностью разрушены более
32 тысяч домов и квартир и около 10 тысяч автомобилей, десятки тысяч человек покинули свои дома.


Такую информацию озвучил спикер Белгородской областной Думы Юрий Клепиков на первом Белгородском Юридическом форуме

..

Потому что такое везде....

Верховный:

Дальнобойные удары по России будут означать войну НАТО с Россией.



Остаётся узнать, где начинается Россия, наверное где то ближе к Уралу..

#яимногоневредно
🙏28😢12💔61
40🔥9👍4🥰3😇1
Лучше ореховой пенки 🌸 из фундука может быть только кофе с пенкой из ассорти орешков ☕️ и мороженое 🦋


Как 🩷 там ваше ☀️ утро ?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2318👍4🥰3
Несмотря ни на что.
Мы съездили.
И забрали ....
Поездка растянулась на пол дня, с РО и прилетами.

Как грустно было нам без нашего друга 🐶

Бублик то уже бегает , но мы по прежнему даём раз в день сырое яйцо - это действительно помогает!!!

Наш привет - +27 и зной- всем, у кого
уж
е 🍂🍂🍂🍂🍂

Чарли с нами😇
👇👇👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
34🔥8👍7🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
24👍13
34🙏12🥰6👍3
ОЛАДУШКИ....

Я вам приготовлю оладушки
Воздушные, с липовым мёдом
Они мне напомнят о бабушке,
Она их пекла по субботам.

С добром и особой заботой,
В муку добавляя рассвет,
Она неспеша, потихонечку
Шептала Библейский завет.

ПроцедИв молоко коровье,
Старый фартук повесив на стул,
Всё молилась о нашем здоровье,
Вытирая скупую слезу...

Все мы выросли с вами давно
И став старше я очень боюсь,
Позабыть той молитвы тепло
И тот детства особенный вкус.


автор: Марина Новикова
23.08.2024 г.

Солнышка и тепла в воскресный день 🤗!
48👍9🔥8🥰3🤩1💯1