Образование.Ленинский.Минск
4.54K subscribers
33.8K photos
2.66K videos
3.89K links
Официальный Telegram-канал управления по образованию администрации Ленинского района г.Минска

Задать вопрос начальнику и специалистам управления, высказать свои предложения можно в нашем чат-боте: @Question_obrazovanieLen_bot
Download Telegram
А В ДЕТСКОМ САДУ - 💯👨‍🍳ВКУСНЕЕ!!

🐟 РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ - традиционное блюдо детского меню, содержащее легко усвояемый белок, так необходимый растущему детскому организму!

Лучшим дополнением к рыбе считают овощные гарниры, например, МОРКОВЬ, ТУШЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ 🥕🍏
К слову, для приготовления этого блюда используют сливочное масло, в котором морковь и припускают с яблоками и небольшим количеством сахара.

🧑‍🍳 Лайфхак от шеф-повара!
Если ваша цель сохранить в рыбе максимальное количество витаминов и микроэлементов, то обратите внимание на её правильную разморозку - при комнатной температуре в проточной воде с добавлением соли (7-10 грамм на литр воды)!
#питаниедошкольников
#дошкольникислюбовьюкделу
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
А В ДЕТСКОМ САДУ- 💯👨‍🍳 ВКУСНЕЕ!

О пользе здорового питания знает каждый!

👩‍⚕ Для нормального роста и развития ребёнка медики рекомендуют пятиразовое питание с промежутками не более 4-х часов. При этом считают оптимальным, если суточная энергетическая ценность блюд в течение дня распределена так:
завтрак 20-25%
обед 30-35%
полдник 10%
ужин 20-25%
второй ужин 10%


Дневные рационы в детском саду составляются именно по этим правилам.

Ужин — полноценный приём пищи, который наши повара стараются сделать вкусным и полезным.

Готовим ЗАПЕКАНКУ КАРТОФЕЛЬНУЮ С ОВОЩАМИ, которую подают со сметаной или молочным соусом.

Для приготовления запеканки используют:
картофель🥔,
лук 🧅,
морковь 🥕,
яйцо🥚,
сливочное масло 🧈.
Овощной фарш и отварные рубленые яйца помещают между слоями картофельноно пюре и запекают при t 220-250'С 15-20 минут.
#полезный_рецепт
#родителям
🧑‍🍳 Лайфхак от шеф-повара!
Блюдо хорошо пропечётся и сохранит сочность, если уложить его на противень слоем не более 4-5 см.