Приготовление Курицу разрезать мелкие куски. Посолить, приправить перцем, тимьяном, добавить майонез и сметану, перемешать и оставить замариноваться на несколько часов. (не меньше 30 минут) Грибы порезать мелко и обжарить. Лук тоже мелко порезать, обжарить…

Приготовление Морковь, лук и сельдерей порезать кубиками и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Приготовление: Лук чистим, режем кубиком. Морковь чистим, трем на крупной терке. Пассируем до мягкости на растительном масле.