Кудаеда
18K subscribers
878 photos
67 videos
1 file
907 links
Последний честный блог про рестораны и путешествия. 8 лет пишу про Москву и мир для самых искушенных. Только личный опыт, мнением не торгую.

Но торгую интеграциями @feldmand
Закрытый клуб читателей @kudaclub_bot
Download Telegram
​​Патриаршие пруды: где поесть?

✔️Типичное кафе на Патриках открывается с пафосом, сразу признается культовым и под завязку набивается инстаграмозависимыми барышнями. Там скорее дорого, чем вкусно. Через год кафе бесславно закрывается.
✔️Рыбторг cовсем не похож на соседей. И слава богу! Тут безумно вкусно, потому что во главе угла свежайшие морепрудукты, а не фон для фоточек
✔️Это абсолютно европейский ресторанчик внутри рыбной лавки. Короткое меню на грифельной доске, морские гады на льду, хозяин в зале. Ну не красота?
✔️Вкусно все, но главный хит - крабовая паста! 850р - смешная цена для Патриков, да и вообще для Москвы. Ведь краба много, соус гениален, а паста al dente!
✔️Начинающим юзерам морепродуктов советую нежный тунец терияки. Продвинутые господа могут подобрать правильные устрицы к правильному вину и подумать про себя "какой же я молодец!"
💰Средний чек 1500-2500р с вином
#патриаршие #морепродукты #еда
#поесть - рыбный бар Alaska

✔️Ребята из Магадана (который не ресторан) открыли бар с северной рыбой без понтов. Морегадов в Москве подают либо в пафосных местах, либо в диких пивняках. А тут атмосфера будто ваш дядя-моряк привез свежей рыбки
✔️ Старт - юкола из кижуча и нерки, стейк из палтуса, пельмени с трубачом и корюшка. Порции если не конские, то как минимум на пони. Лосося, например, подают прям огромными кусками, респект!
✔️Мой фаворит - наполеон с манго и крабом. Он входит в сет из 6 крабовых блюд за скромные 1500р. И сет хорош. Но берегитесь белкового удара - это всегда удар в спину.
✔️ Маст - это сало нерпы с луком и черным хлебом. Штука редкая, соленая, очень на любителя, но я оказался любитель! И вам, наверное, стоит попробовать
✔️По alco все просто: под копченую рыбу Dead Pony Club, под крабов новозеландский совиньон. Итог - стоящее место для мужской вылазки, непафосной встречи с родителями, друзьями или родителями-друзьями

💰Средний чек 1500-2500р на человека
#рыба #чистыепруды #морепродукты