Срочно в номер! Ту самую пасту с крабом из Рыбторга отдают 1+1 в Яндекс.Еде. Комплиментом домашние хлебцы. Как по мне, deal of the month
Решил собрать в одном посте пару удачных примеров карантинной смены бизнес-модели у симпатичных мне заведений.
Симпатяги из Tilda запустили доставку. К сожалению, без сайта, а только через Инстаграм, зато с крутой фишкой: возят фирменные соусы и закатки (паштеты, джемы, домашнюю тушенку). Мерч и депозиты тоже есть.
Кальянная Burley перестроилась на доставку боксов "сделай сам" с внятной инструкцией. По сравнению с конторами "кальян на дом" - небо и земля. При минимальных навыках можно сделать вкусно и красиво.
Команда винного бара Blush тоже сделала не банальную доставку по меню, а маркет Blush Лавка: мясные и морепродуктовые заготовки от шефа, фрукты, ягоды, овощи и зелень. И самая важная секция - закусочки к вину.
Короче, все молодцы, приятно видеть, как предприниматели при любых обстоятельствах что-нибудь да предпринимают.
Симпатяги из Tilda запустили доставку. К сожалению, без сайта, а только через Инстаграм, зато с крутой фишкой: возят фирменные соусы и закатки (паштеты, джемы, домашнюю тушенку). Мерч и депозиты тоже есть.
Кальянная Burley перестроилась на доставку боксов "сделай сам" с внятной инструкцией. По сравнению с конторами "кальян на дом" - небо и земля. При минимальных навыках можно сделать вкусно и красиво.
Команда винного бара Blush тоже сделала не банальную доставку по меню, а маркет Blush Лавка: мясные и морепродуктовые заготовки от шефа, фрукты, ягоды, овощи и зелень. И самая важная секция - закусочки к вину.
Короче, все молодцы, приятно видеть, как предприниматели при любых обстоятельствах что-нибудь да предпринимают.
Не знаю, сколько читателей успели попробовать фантастическую лепешку с осьминогом из Delicatessen, но сейчас ее в меню уже нет, се ля ви.
Но вот новинки в секретном разделе "Шпециале": шаурма с индейкой - просто хорошая, но не разрыв, которого ждешь от Deli. Зато крабовый салат с настоящим крабом - таки разрыв! Прям полный восторг, господа! Блюдо смелое, панковское, но при этом вполне модное и инстаграмное шо в этих ваших Северянах. Мне, как фанату советского майонезного крэб сэлэд, было безумно вкусно.
p.s. А, да, пирожное в вишневом бурбоне в форме свинки вкусное до поросячьего визга. На сегодня все, спасибо за внимание
Но вот новинки в секретном разделе "Шпециале": шаурма с индейкой - просто хорошая, но не разрыв, которого ждешь от Deli. Зато крабовый салат с настоящим крабом - таки разрыв! Прям полный восторг, господа! Блюдо смелое, панковское, но при этом вполне модное и инстаграмное шо в этих ваших Северянах. Мне, как фанату советского майонезного крэб сэлэд, было безумно вкусно.
p.s. А, да, пирожное в вишневом бурбоне в форме свинки вкусное до поросячьего визга. На сегодня все, спасибо за внимание
Геймплэн для ночного зажора
Перешел в возраст, когда все еще ем по ночам, но стараюсь уменьшить урон организму. Студенческий вариант с майонезным Папа Джонсом в 2 часа ночи уже too much. Но быть полным ЗОЖником невыносимо скучно. Так что делюсь с вами расписанием не сильно вредной ночной еды. Хвала сервисам моментальной доставки!
⏰ 21:00 - 22:00 маракуйя-мусс из Кухни на Районе (256 ккал)
Конкретно у этого десерта сочетание текстур просто шикарное. И совесть после еды не мучает. Одна беда - как всегда в Кухне, его наличие в меню непредсказуемо
💰До 8го июня дают по 1000 руб всем новым юзерам по этой ссылке
⏰ 22:00 - 23:00 апельсиновые и ананасовые чипсы из Самоката (145 ккал)
Редкая полностью ЗОЖная сладость, которая не вгоняет в тоску и уныние. Ощущение от сжигания инвесторских денег Mail.ru Group добавляет этим чипсам вкусности
💰-20% по коду WOW, если заказывать внутри Деливери Клаб
⏰ 23:00 - 23:59 малиновый сорбет Amore из Яндекс.Лавки (106 ккал)
Как эксперт заявляю - Amore лучшие из магазинных. Но не вздумайте пробовать их же "Страчателлу с шоколадом", иначе никакой онлайн-тренер вам не поможет
💰Скинут 300р на первый заказ от 700рэ с помощью кода INVEDAFIGMHZGV
⏰ 00:00 - 8:00 фруктики из Азбуки Вкуса (сколько-то ккал)
Азбука спасет, когда все остальные (и даже Макдак), предательски закрыты. Фрукты в АВ стабильно вкусные, чего не скажешь про других участников этого поста.
💰Их сервис настолько хорош, что в мой ночной заказ не стали класть фисташковый торт. Как это было мудро!
Перешел в возраст, когда все еще ем по ночам, но стараюсь уменьшить урон организму. Студенческий вариант с майонезным Папа Джонсом в 2 часа ночи уже too much. Но быть полным ЗОЖником невыносимо скучно. Так что делюсь с вами расписанием не сильно вредной ночной еды. Хвала сервисам моментальной доставки!
⏰ 21:00 - 22:00 маракуйя-мусс из Кухни на Районе (256 ккал)
Конкретно у этого десерта сочетание текстур просто шикарное. И совесть после еды не мучает. Одна беда - как всегда в Кухне, его наличие в меню непредсказуемо
💰До 8го июня дают по 1000 руб всем новым юзерам по этой ссылке
⏰ 22:00 - 23:00 апельсиновые и ананасовые чипсы из Самоката (145 ккал)
Редкая полностью ЗОЖная сладость, которая не вгоняет в тоску и уныние. Ощущение от сжигания инвесторских денег Mail.ru Group добавляет этим чипсам вкусности
💰-20% по коду WOW, если заказывать внутри Деливери Клаб
⏰ 23:00 - 23:59 малиновый сорбет Amore из Яндекс.Лавки (106 ккал)
Как эксперт заявляю - Amore лучшие из магазинных. Но не вздумайте пробовать их же "Страчателлу с шоколадом", иначе никакой онлайн-тренер вам не поможет
💰Скинут 300р на первый заказ от 700рэ с помощью кода INVEDAFIGMHZGV
⏰ 00:00 - 8:00 фруктики из Азбуки Вкуса (сколько-то ккал)
Азбука спасет, когда все остальные (и даже Макдак), предательски закрыты. Фрукты в АВ стабильно вкусные, чего не скажешь про других участников этого поста.
💰Их сервис настолько хорош, что в мой ночной заказ не стали класть фисташковый торт. Как это было мудро!
Eggsellent - редкое заведение, которое в доставке мне нравится больше, чем оффлайн. Кафе на Покровке было тесным и неуютным, зато их деливери просто прекрасная (именно через сайт, потому что в Кухне на Районе их раздел не особо вкусный).
Милая упаковка, эстетичная подача, все хиты вкусны как в старые добрые, ценник божеский. На фото слева направо Черничные ночи, Суперлюкс, тост с авокадо. Короче, жду конца карантина и открытия их оффлайн-точки (надеюсь, на этот раз уютной) на Маяковке
#лучшиезавтраки
Милая упаковка, эстетичная подача, все хиты вкусны как в старые добрые, ценник божеский. На фото слева направо Черничные ночи, Суперлюкс, тост с авокадо. Короче, жду конца карантина и открытия их оффлайн-точки (надеюсь, на этот раз уютной) на Маяковке
#лучшиезавтраки
Породистые доставки итальянской еды
В карантин Италию стали возить все кому не лень, но вкусных мест от этого больше не стало. Делюсь с вами 3 самыми классными из десятка протестированных
Salumeria - отличная тонкая и хрустящая пицца без экономии на ингредиентах. Мой фаворит - остренькая Дьявола. Ценник выше среднего, но абсолютно оправдан.
Fornetto - прекрасная паста. И по степени al dente, и по размеру порции. Люблю их блю чиз лингвини с креветками, хотя тру итальянец фыркнул бы с презрением
Техникум - роскошная пинса с пастрами! Легкая, нежная, с гурманским соусом. Ребята вынуждены писать на коробке пи#.са, но г-н Бонтемпи со своим патентом пусть идет куда подальше, в его кафе я больше ни ногой.
#продоставку
В карантин Италию стали возить все кому не лень, но вкусных мест от этого больше не стало. Делюсь с вами 3 самыми классными из десятка протестированных
Salumeria - отличная тонкая и хрустящая пицца без экономии на ингредиентах. Мой фаворит - остренькая Дьявола. Ценник выше среднего, но абсолютно оправдан.
Fornetto - прекрасная паста. И по степени al dente, и по размеру порции. Люблю их блю чиз лингвини с креветками, хотя тру итальянец фыркнул бы с презрением
Техникум - роскошная пинса с пастрами! Легкая, нежная, с гурманским соусом. Ребята вынуждены писать на коробке пи#.са, но г-н Бонтемпи со своим патентом пусть идет куда подальше, в его кафе я больше ни ногой.
#продоставку
Забавно, как циклична история ресторанной Москвы. Delicatessen появляется 10 лет назад и возглавляет гастрономическую революцию со своими легендарными бургерами.
Революция случается, все в ЦАО теперь делают модные бургеры и получают дружеские похвалы от Афиш и Виладжей (тогда еще лидеров мнений). А Delicatessen, как чертовы снобы, убирают бургеры из меню.
2020 год, выжившие дети гастрореволюции ищут способ выжить снова, в карантин. И в меню доставки Delicatessen триумфально возвращается бургер, аки Флойд Мейвезер. И бургер этот просто великолепен!
Их бургер - мужик за 40, который долго сидел на лавке у футбольного поля, где неумело играл молодняк. Сидел, сидел, а потом вышел и прямо в туфлях показал, как надо играть.
p.s. упаковка не 5/5, не хватает коробки для жесткости и чего-то, что впитает влагу под нижней булкой. Редакция советует заказать бургер через недельку, чтобы уж точно все было отлажено
#пищабогов
Революция случается, все в ЦАО теперь делают модные бургеры и получают дружеские похвалы от Афиш и Виладжей (тогда еще лидеров мнений). А Delicatessen, как чертовы снобы, убирают бургеры из меню.
2020 год, выжившие дети гастрореволюции ищут способ выжить снова, в карантин. И в меню доставки Delicatessen триумфально возвращается бургер, аки Флойд Мейвезер. И бургер этот просто великолепен!
Их бургер - мужик за 40, который долго сидел на лавке у футбольного поля, где неумело играл молодняк. Сидел, сидел, а потом вышел и прямо в туфлях показал, как надо играть.
p.s. упаковка не 5/5, не хватает коробки для жесткости и чего-то, что впитает влагу под нижней булкой. Редакция советует заказать бургер через недельку, чтобы уж точно все было отлажено
#пищабогов
Очередной выпуск рубрики #лучшиезавтраки должен был выйти в выходные. Хотя.. Никому он ничего не должен. Под ваши бурные и продолжительные, завтрак из Северян.
Спойлер: даже в доставке это по-прежнему один из лучших завтраков в городе, особенно если надоели стандартные утренние блюда типа бенедиктов.
Творожное кольцо с лососем - шедевр эклерной консистенции. Блин с пастрами блестящий (про пастрами скоро будет пост). Сырники из топленого творога на любителя, но даже любитель будет огорчен микро-порцией. Творожные кольца - идеальный guilty pleasure, за такой вкус прощается любая жирность.
В общем, заказываете всю эту красоту, в одной вкладке включаете чилл-рейв, в другой - любой бесполезный подкаст про випассану. И, вуаля, у вас дома атмосфера Северян
Спойлер: даже в доставке это по-прежнему один из лучших завтраков в городе, особенно если надоели стандартные утренние блюда типа бенедиктов.
Творожное кольцо с лососем - шедевр эклерной консистенции. Блин с пастрами блестящий (про пастрами скоро будет пост). Сырники из топленого творога на любителя, но даже любитель будет огорчен микро-порцией. Творожные кольца - идеальный guilty pleasure, за такой вкус прощается любая жирность.
В общем, заказываете всю эту красоту, в одной вкладке включаете чилл-рейв, в другой - любой бесполезный подкаст про випассану. И, вуаля, у вас дома атмосфера Северян
Старожилы помнят, что раньше тут были небанальные прогулочные маршруты по Москве. И раз ковид официально отменили, ищите их по тегу #прогулка и выбирайте любой. Кроме Патриков, там вам ноги оттопчут.
А ниже новый маршрут, безопасный и безлюдный. Прогулка по Золотой Миле. В нем есть цены на жилье в местных ЖК - потому что, если проголосуете за поправки в Конституцию, у каждого москвича появится квартира на Остоженке. Маршрут по ссылке https://clck.ru/NwExa
А ниже новый маршрут, безопасный и безлюдный. Прогулка по Золотой Миле. В нем есть цены на жилье в местных ЖК - потому что, если проголосуете за поправки в Конституцию, у каждого москвича появится квартира на Остоженке. Маршрут по ссылке https://clck.ru/NwExa
Дзен | Статьи
Гуляем по Золотой Миле и выбираем жилье
Статья автора «Кудаеда. Обзоры ресторанов» в Дзене ✍: Как и все админы телеграм-каналов, я дую щеки на тему платежеспособности своей аудитории.
Тихо закрылся один из самых любимых мною ресторанов - Black Thai. Заесть утрату можно разве что доставкой из Baan Thai.
Этому малоизвестному месту лет 20. И, важный момент, тайская кухня там не упрощенно-попсовая, как была в Black Thai, а прям аутентичная. Острее, сложнее, экзотичнее.
Возьмите эталонный карри: зелёный для новичков, красный для продвинутых. Закусите баклажанами с личи и шикарной куриной самосой. А если у вас совсем cheat meal - усугубите банкейком
Этому малоизвестному месту лет 20. И, важный момент, тайская кухня там не упрощенно-попсовая, как была в Black Thai, а прям аутентичная. Острее, сложнее, экзотичнее.
Возьмите эталонный карри: зелёный для новичков, красный для продвинутых. Закусите баклажанами с личи и шикарной куриной самосой. А если у вас совсем cheat meal - усугубите банкейком
Гирос с бараниной из Eva - хит покруче хваленого осьминога, как по мне. Котлетки, фета, помидоры, лепешка - все в нем на месте! Вкусно, радостно и никаких мук совести после.
#пищабогов
#пищабогов
Май френд Саша Сысоев (aka СысоевFM в Яндекс.Дзене) разродился толковой статьей для Esquire о вынужденной цифровизации ресторанов. Будет время - почитайте, особенно если вы из этой индустрии.
Пару слов от себя: карантин многих приучил к доставке и, думаю, эта привычка останется. Так что жду роста дарк-китчен и доставок продуктов ресторанного качества. А кто в эту нишу пойдет - старые игроки или дерзкие новички, покажет только время. Прогнозы в 2020 - дело неблагодарное.
Пару слов от себя: карантин многих приучил к доставке и, думаю, эта привычка останется. Так что жду роста дарк-китчен и доставок продуктов ресторанного качества. А кто в эту нишу пойдет - старые игроки или дерзкие новички, покажет только время. Прогнозы в 2020 - дело неблагодарное.
Пастрами от Мясного Дома Бородина (ее подают в Remy и Горыныче) появилась на полках Азбуки Вкуса под брендом Deli Chef. #Партнерскийпост будет обзором на их продукцию. Ведь сидеть и тестировать пастрами - именно та работа, о которой я мечтал в детстве.
Сама пастрами: мне больше понравилась та, что из индейки. Она правда крутая, легкая, пряная - от продукта из супермаркета ожидания куда скромнее. Читатели, бывавшие в Тель-Авиве или Нью-Йоркских дели испытают приятную ностальгию. Короче, идеальная мясная нарезка.
Еще в наборе были: колбаса любительская - мой guilty pleasure, поэтому тут я предвзят. Ломоть в 1см + тост из белого хлеба = день удался. Была шейка и балык - вроде вкусно, но не мой жанр. И томленая голень индейки, которая уже в соусе и надо просто разогреть - это удобно.
Резюмирую: состав хороший, упаковка эко и вообще продукт достойный. Но главное, что нужно знать - обязательно попробуйте пастрами! Это очень крутая и пока недооцененная в Москве штука. Доп. аргумент - инстаграм Deli Chef с кучей рецептов
Сама пастрами: мне больше понравилась та, что из индейки. Она правда крутая, легкая, пряная - от продукта из супермаркета ожидания куда скромнее. Читатели, бывавшие в Тель-Авиве или Нью-Йоркских дели испытают приятную ностальгию. Короче, идеальная мясная нарезка.
Еще в наборе были: колбаса любительская - мой guilty pleasure, поэтому тут я предвзят. Ломоть в 1см + тост из белого хлеба = день удался. Была шейка и балык - вроде вкусно, но не мой жанр. И томленая голень индейки, которая уже в соусе и надо просто разогреть - это удобно.
Резюмирую: состав хороший, упаковка эко и вообще продукт достойный. Но главное, что нужно знать - обязательно попробуйте пастрами! Это очень крутая и пока недооцененная в Москве штука. Доп. аргумент - инстаграм Deli Chef с кучей рецептов
Мои уважаемые читатели наверняка не питаются джанк-фудом. Но если вдруг один ваш друг захочет заказать что-то не очень полезное, вот пара достойных мест
Rocky 215 - чизстейки. Это гипнотический гибрид хот-дога и бургера. Чем больше сыра, тем вкуснее, сюрприз.
Kebab Masters - кебабы и дюрумы. Не дотягивают до берлинских, но лучше многих московских.
СибирьСибирь - пельмени №2 после Пушкина во всей Москве. Привезут замороженными, безумно вкусно!
#продоставку
Rocky 215 - чизстейки. Это гипнотический гибрид хот-дога и бургера. Чем больше сыра, тем вкуснее, сюрприз.
Kebab Masters - кебабы и дюрумы. Не дотягивают до берлинских, но лучше многих московских.
СибирьСибирь - пельмени №2 после Пушкина во всей Москве. Привезут замороженными, безумно вкусно!
#продоставку
Обнаружена приятная и, главное, более-менее аутентичная индийская кухня в доставке ресторана Dhaba. Цены средние, порции щедрые, острота как надо, в жару самое то. За индийское троеборье (чикен тандури, карри и лепешки роти) ставлю 8 из 10.
#продоставку
#продоставку
Вы могли заметить, что посты тут все еще про доставку, хотя весь город уже как будто забыл про карантин. Меня такая беспечность слегка пугает и еще пару недель я решил по заведениям не ходить, чего и вам желаю. Но если прямо невтерпеж, составил рейтинг ковид-опасности разных мест ЦАО. Спасибо бесстрашным корреспондентам.
☠️☠️☠️☠️ Патрики - на треклятой Малой Бронной 5% богемы и 95% wannabe (которые тихо выходят из такси класса эконом за углом) стоят так плотно, что тут уже не ковид можно подхватить, а ЗППП. В лучшем случае оттопчат вашу парадную обувь. Not worth it.
☠️☠️☠️ сад Эрмитаж и Пречистенская набережная - уютная свойская атмосфера 3205 и Танцев пала под натиском желающих людей посмотреть и себя показать (таких больше). Причем в районе заката еще терпимо, а с 22 начинаются "похороны Сталина".
☠️☠️ Чистопрудный и Покровский бульвары - гости ЦАО с окраин Москвы и России бухают так ожесточенно, будто алкоголь поднимает иммунитет, а не наоборот. На верандах заведений поспокойнее, все-таки цена на пиво в 300-500 руб - отличный фильтр.
☠️ Новокузнецкая - у метро пьют плохое пиво и плохо играют на гитаре, на Пятницкой толпы людей снимают сторис в духе "смотрите сколько людей". Выход один - взять коктейль в окошке Hachiko и скрыться в замоскворецких переулках или на Озерковской набережной
☠️☠️☠️☠️ Патрики - на треклятой Малой Бронной 5% богемы и 95% wannabe (которые тихо выходят из такси класса эконом за углом) стоят так плотно, что тут уже не ковид можно подхватить, а ЗППП. В лучшем случае оттопчат вашу парадную обувь. Not worth it.
☠️☠️☠️ сад Эрмитаж и Пречистенская набережная - уютная свойская атмосфера 3205 и Танцев пала под натиском желающих людей посмотреть и себя показать (таких больше). Причем в районе заката еще терпимо, а с 22 начинаются "похороны Сталина".
☠️☠️ Чистопрудный и Покровский бульвары - гости ЦАО с окраин Москвы и России бухают так ожесточенно, будто алкоголь поднимает иммунитет, а не наоборот. На верандах заведений поспокойнее, все-таки цена на пиво в 300-500 руб - отличный фильтр.
☠️ Новокузнецкая - у метро пьют плохое пиво и плохо играют на гитаре, на Пятницкой толпы людей снимают сторис в духе "смотрите сколько людей". Выход один - взять коктейль в окошке Hachiko и скрыться в замоскворецких переулках или на Озерковской набережной
Лучшая грузинская доставка по цене-качеству в Чито-Ра (на фото). А просто лучшая - в Казбеке
#продоставку
#продоставку