А Community на Космодамианской еще жив? Решил проверить телом и забронил ужин. Честно пытался совместить дегустацию с просмотром спектакля (их показывают каждую неделю), но театру помешал перекрытый от неонацистов центр.
Про еду: феноменальная пицца с трюфелем и тремя видами сыра - козий крем с фисташками аккуратно «зашит» в бортик. Татаки из лосося - десятка, ростбиф на уровне благородно-проходного, зато палтус в соусе биск - чистый восторг. На сладкое берем «Коммьюнити» - ассорти популярных позиций, которые не вышло убрать из меню (сопротивлялись старожилы). Коктейльная карта смело оверпрайснута, за полторы тысячи ждешь чуда: получаешь один из восемнадцати цветов, который выпивается за минуту.
Как номад со стажем, я цены объяснил так: если бы Community был не в Мск, а в ЕС, прайс сразу бы вырос x2. В Лондоне его бы сделали x3 и превратили в membership club, потому что соорудить на центровой набережной диско-библиотеку, где можно за ужином смотреть иммерсивные спектакли - это космос для любого мегаполиса. На выходных здесь техно, в будни промоутеры решают свои дела на фоне совриска. Фаундер ресторана когда-то делал «Дягилев», в свободное время катается на Burning Man и собирает арт, его коллекция на стенах. В общем, интерьер - мечта преисполнившегося тусовщика.
Единственное: локейшн у ресторана нефартовый - но, как говорил муж Роузи Хантингтон-Уайтли, кто не знает, тот пусть и дальше не знает.
Про еду: феноменальная пицца с трюфелем и тремя видами сыра - козий крем с фисташками аккуратно «зашит» в бортик. Татаки из лосося - десятка, ростбиф на уровне благородно-проходного, зато палтус в соусе биск - чистый восторг. На сладкое берем «Коммьюнити» - ассорти популярных позиций, которые не вышло убрать из меню (сопротивлялись старожилы). Коктейльная карта смело оверпрайснута, за полторы тысячи ждешь чуда: получаешь один из восемнадцати цветов, который выпивается за минуту.
Как номад со стажем, я цены объяснил так: если бы Community был не в Мск, а в ЕС, прайс сразу бы вырос x2. В Лондоне его бы сделали x3 и превратили в membership club, потому что соорудить на центровой набережной диско-библиотеку, где можно за ужином смотреть иммерсивные спектакли - это космос для любого мегаполиса. На выходных здесь техно, в будни промоутеры решают свои дела на фоне совриска. Фаундер ресторана когда-то делал «Дягилев», в свободное время катается на Burning Man и собирает арт, его коллекция на стенах. В общем, интерьер - мечта преисполнившегося тусовщика.
Единственное: локейшн у ресторана нефартовый - но, как говорил муж Роузи Хантингтон-Уайтли, кто не знает, тот пусть и дальше не знает.
Сезон веранд открыт уже давно, а вот прям лето-летнее начинается буквально сейчас. И этот период у меня почему-то ассоциируется с водой: вейк, лодки, городские бич-клабы, умиротворяющий вид на реку.
Хорошо известный вам Shore House в Крокус Сити как раз про это все. Но не только про это. Все детали в этом #партнерскомпосте. Тут можно и на яхте пришвартоваться, и снять 200-метровый шатер у под праздник, и лениво позагорать на пляже или у двух бассейнов после каталки на вейке или флайборде.
Но это еще и круглогодичный ресторан от Агаларова и Новикова с серьезным меню, концертами под открытым небом от артистов первого эшелона и кучей опций для аренды площадки под мероприятие. Короче, в солнечный летний день сюда стоит приезжать надолго. Но и в несолнечный или нелетний заехать тоже вполне любопытно, особенно если вы счастилвый обитатель соседней Новой Риги.
Хорошо известный вам Shore House в Крокус Сити как раз про это все. Но не только про это. Все детали в этом #партнерскомпосте. Тут можно и на яхте пришвартоваться, и снять 200-метровый шатер у под праздник, и лениво позагорать на пляже или у двух бассейнов после каталки на вейке или флайборде.
Но это еще и круглогодичный ресторан от Агаларова и Новикова с серьезным меню, концертами под открытым небом от артистов первого эшелона и кучей опций для аренды площадки под мероприятие. Короче, в солнечный летний день сюда стоит приезжать надолго. Но и в несолнечный или нелетний заехать тоже вполне любопытно, особенно если вы счастилвый обитатель соседней Новой Риги.
Отправляясь в новый гастротеатр SVET я уже догадывался, что это, как говорят в Лондоне, not my cup of tea. В среду вечером на, прости господи, Guilty Show зал был забит почти под завязку. Так что пиар отдел отработал свой KPI, и люди пошли вслед за бартерно-лестными постами в соцсетях и третьесортных СМИ.
С самого начала шоу попадаешь в лимбо испанского стыда и недоумения. Графика выглядит так, будто ее перенесли из кинотеатра 6D в Анапе. Тексты на карточках, которые приносят перед каждой подачей, отдают безвкусным бульварным слогом. Про сюжет шоу вообще нечего сказать - его просто не было.
И, наконец, кухня. За еду тут отвечает Станислав Песоцкий, которого мы знаем по отличной скандинавской кухне в Bjorn. Непонятно, что случилось тут, но с едой получился большой промах: "идейные" блюда с замашкой на высокую кухню с треском провалились. Из шести подач запомнилась только нежная косуля и неплохое мороженое на десерт.
Конкурента зарьковской "Красоте", мягко говоря, не случилось. Вместо того, чтобы отдавать 18 тысяч за иммерсивный моветон, лучше сходите на что-нибудь в "Театр Наций" или "Мастерскую Фоменко". Получите кратно больше удовольствия, уверяю вас.
С самого начала шоу попадаешь в лимбо испанского стыда и недоумения. Графика выглядит так, будто ее перенесли из кинотеатра 6D в Анапе. Тексты на карточках, которые приносят перед каждой подачей, отдают безвкусным бульварным слогом. Про сюжет шоу вообще нечего сказать - его просто не было.
И, наконец, кухня. За еду тут отвечает Станислав Песоцкий, которого мы знаем по отличной скандинавской кухне в Bjorn. Непонятно, что случилось тут, но с едой получился большой промах: "идейные" блюда с замашкой на высокую кухню с треском провалились. Из шести подач запомнилась только нежная косуля и неплохое мороженое на десерт.
Конкурента зарьковской "Красоте", мягко говоря, не случилось. Вместо того, чтобы отдавать 18 тысяч за иммерсивный моветон, лучше сходите на что-нибудь в "Театр Наций" или "Мастерскую Фоменко". Получите кратно больше удовольствия, уверяю вас.
В Москве индустрия завтраков развита до предела. Поэтому найти что-то удивляющее и новое сложнее, чем нерекламный пост в Русском Маркетинге. С этой идеей я и пошел в Maya, где уже был на ужине, да и вы тоже, скорее всего, были. Вводные банальны: Никитская, толпа, нарядная с перебором публика. Но есть свой первобытный вайб и тот самый свежий взгляд на завтрак-бранч. Плюс ценник, который на ужин все ещё жжется, к утру остывает до состояния среднего по ЦАО.
Порции мелкие - не иначе аллюзия на доисторическую эру, когда пища добывалась понемногу и с трудом. Лепешки, несмотря на трюфельно-крабовую банальность, вызывают первобытный восторг. Еще все блюда из печи весьма хороши, пещерный завтрак и черный панкейк отмечу особенно. А если нужен детокс после выходных, следует взять зеленый джус, ну или какао чампуррадо - не помню, где еще в Москве его видел.
Короче, удовольствие от новой еды есть, а характерного для Lucky Group ощущения конвейера нету, красота! Да и обычные для ЦАО-завтрака блюда тоже на месте, хотя за вкусной классикой я бы, не фантазируя, шел в Кофеманию. А в Maya сижу довольный, утопая в уюте дивана и аромате паоло санто, и умиротворенно смотрю на бегущих в соседние заведения за бенедиктом.
#лучшиезавтраки
Порции мелкие - не иначе аллюзия на доисторическую эру, когда пища добывалась понемногу и с трудом. Лепешки, несмотря на трюфельно-крабовую банальность, вызывают первобытный восторг. Еще все блюда из печи весьма хороши, пещерный завтрак и черный панкейк отмечу особенно. А если нужен детокс после выходных, следует взять зеленый джус, ну или какао чампуррадо - не помню, где еще в Москве его видел.
Короче, удовольствие от новой еды есть, а характерного для Lucky Group ощущения конвейера нету, красота! Да и обычные для ЦАО-завтрака блюда тоже на месте, хотя за вкусной классикой я бы, не фантазируя, шел в Кофеманию. А в Maya сижу довольный, утопая в уюте дивана и аромате паоло санто, и умиротворенно смотрю на бегущих в соседние заведения за бенедиктом.
#лучшиезавтраки
Телеграм, кажется, окончательно заменил “старые” медиа. Так думаю не только я, но и Яндекс.Еда. Ровно с этим майндсетом они и запустили тг-канал “Открытая кухня” — по сути полноценное медиа про нашу с вами любимую гастроиндустрию.
Там они свое делают то, чего не делаю, например, я — общаются с героями отрасли, узнают от них простые рецепты эффектных блюд и собирают подборки их любимых городских заведений. Еще они пишут про значимую гастрономию всей страны, а не только Москвы. Оставляю ссылку t.me/otkrytaya_kuhnya
#партнерскийпост
Там они свое делают то, чего не делаю, например, я — общаются с героями отрасли, узнают от них простые рецепты эффектных блюд и собирают подборки их любимых городских заведений. Еще они пишут про значимую гастрономию всей страны, а не только Москвы. Оставляю ссылку t.me/otkrytaya_kuhnya
#партнерскийпост
В субботу исполнился год Yauza place – богемному пространству на Китай-городе. Пришел поздравить и попал на худшую вечеринку в своей жизни (а я был, например, и на том самом Midsummer Night's Dream с грязевыми ваннами).
Ребята собрали полное бинго: был и платный вход, и километровая очередь в бар при полупустой площадке, и раздраженный персонал — единственная константа с моего оптимистичного обзора в 2022ом. Симпатичные тусовщики, по неосторожности купившие билеты по 1500₽, топтались в дворике Яузы без музыки - диджея зачем-то поставили внутри, в маленьком душном зале.
Честно отстоял очередь в баре на улице и продегустировал разбавленный Gin-Tonic. Коктейль Second head на джине с ревенем тоже ни о чем. Это история про то, что стильной инсты и атмосферной локации - а пространство Yauza действительно классное - недостаточно, чтобы сделать достойную вечеринку. И напоследок шлю отеческий привет этим одинаковым гастро-телеграмерам новой волны, чей контент - вечные анонсы да подборки. Вот у них-то Yauza стабильно в числе главных веранд города. Наверное, ребята, иногда полезно ходить в места, о которых пишете. Но иногда вредно, как мне в прошедшую субботу.
Ребята собрали полное бинго: был и платный вход, и километровая очередь в бар при полупустой площадке, и раздраженный персонал — единственная константа с моего оптимистичного обзора в 2022ом. Симпатичные тусовщики, по неосторожности купившие билеты по 1500₽, топтались в дворике Яузы без музыки - диджея зачем-то поставили внутри, в маленьком душном зале.
Честно отстоял очередь в баре на улице и продегустировал разбавленный Gin-Tonic. Коктейль Second head на джине с ревенем тоже ни о чем. Это история про то, что стильной инсты и атмосферной локации - а пространство Yauza действительно классное - недостаточно, чтобы сделать достойную вечеринку. И напоследок шлю отеческий привет этим одинаковым гастро-телеграмерам новой волны, чей контент - вечные анонсы да подборки. Вот у них-то Yauza стабильно в числе главных веранд города. Наверное, ребята, иногда полезно ходить в места, о которых пишете. Но иногда вредно, как мне в прошедшую субботу.