С группой Alba у меня все сложно. ЮГ-22 в целом люблю, завтраки там вообще вне конкуренции, но их же Хорошая Девочка и весь этот офисно-планктонский моветон с юморком ниже пояса вызывает оторопь. Стало интересно, а свежий Б12 больше про вкусную еду или про дурной вкус?
Обеденная Никитская гудит, в Б12 звенящая тишина, вполне стильный декор и милая хостесс. Спойлер: это и была высшая точка моего обеда. Речь официанта я понимаю плохо, но хорошо понимаю, что подбешиваю его. В меню в основном сифуд, свежий и даже вкусный. Но разве мыслима вторая свежесть для суши за 3300? Да и когда руки растут из плеч, сложно испортить условное карпаччо. Зато легко не менять приборы в моем заказе из четырех перемен.
Дальше - хуже. Шпинат с кимчи официант, кажется, посоветовал мне, чтобы отомстить за переспрашивания и придирки. Недешевые homemade лимонады от спрайта отличить сложно, к счастью, я люблю спрайт. А названия десертов придумал тот же похабный смм-щик региональной доставки суши-пицц, перешедший в Alba Group на роль креативного директора. Ну или это творчество нейросети, обученной на рассказах Цыпкина. Ладно, хватит ворчать, к выводам!
В десяти минутах ходьбы куча модных мест с сервисом подобрее и ценником не выше. Тем не менее, по вечерам пипл набивает Б12 и визжит от восторга. Безусловно, sex sells, и каламбуры про гениталии из меню так и просятся в сторис, но с этой аудиторией у меня нет желания разделять даже самый вкусный сифуд.
Обеденная Никитская гудит, в Б12 звенящая тишина, вполне стильный декор и милая хостесс. Спойлер: это и была высшая точка моего обеда. Речь официанта я понимаю плохо, но хорошо понимаю, что подбешиваю его. В меню в основном сифуд, свежий и даже вкусный. Но разве мыслима вторая свежесть для суши за 3300? Да и когда руки растут из плеч, сложно испортить условное карпаччо. Зато легко не менять приборы в моем заказе из четырех перемен.
Дальше - хуже. Шпинат с кимчи официант, кажется, посоветовал мне, чтобы отомстить за переспрашивания и придирки. Недешевые homemade лимонады от спрайта отличить сложно, к счастью, я люблю спрайт. А названия десертов придумал тот же похабный смм-щик региональной доставки суши-пицц, перешедший в Alba Group на роль креативного директора. Ну или это творчество нейросети, обученной на рассказах Цыпкина. Ладно, хватит ворчать, к выводам!
В десяти минутах ходьбы куча модных мест с сервисом подобрее и ценником не выше. Тем не менее, по вечерам пипл набивает Б12 и визжит от восторга. Безусловно, sex sells, и каламбуры про гениталии из меню так и просятся в сторис, но с этой аудиторией у меня нет желания разделять даже самый вкусный сифуд.
От парадной монотонности Никитской нужен отдых, поэтому отбыл на Малую Дмитровку в первый филиал японской Coba. Он, очевидно, не такой остромодный, как Б-12, но это и плюс. Мои соседи стильно одетые девушки, семейные пары предположительно местных и увлеченный татаки почтенный господин, но в целом полупусто. Энивей, после луивиттонов наперевес глаз приятно отдыхает.
Декор — правильный японский минимализм, персонал френдли, а кухня зайдет даже пробовавшим первоисточник в Токио или Бангкоке. Исходный продукт свежий, но, как мы выяснили с Б-12, это не залог успеха. Что куда важнее, авторские роллы уместные, суши и сашими канонические. Часть блюд готовится из рыбы, выловленной специально для Coba, часть - шеф-поваром лично, и за них можно продать душу. Если готовы к сделке, то хендроллы с гребешком и татаки с лососем точно того стоят.
В нейминге десертов нет воспаленных аллюзий на хентай, но такие вкусные я бы ел даже будь они no name. Попить можно саке или «японские» твисты на классику — к негрони я отношусь прохладно, но местный на саке меня развлек. Ну и в финале удивил адекватностью чек: ассорти суши не хуже собрата в Б-12, а стоит вдвое меньше. В общем, если ваша цель по-японски вкусно поесть, а не повысить мнимый светский вес парой сторис, Coba это самое то. Да и вариантов для продолжения вечера полно, например, стратегическая веранда 32.05, которая уже начала оживать.
Декор — правильный японский минимализм, персонал френдли, а кухня зайдет даже пробовавшим первоисточник в Токио или Бангкоке. Исходный продукт свежий, но, как мы выяснили с Б-12, это не залог успеха. Что куда важнее, авторские роллы уместные, суши и сашими канонические. Часть блюд готовится из рыбы, выловленной специально для Coba, часть - шеф-поваром лично, и за них можно продать душу. Если готовы к сделке, то хендроллы с гребешком и татаки с лососем точно того стоят.
В нейминге десертов нет воспаленных аллюзий на хентай, но такие вкусные я бы ел даже будь они no name. Попить можно саке или «японские» твисты на классику — к негрони я отношусь прохладно, но местный на саке меня развлек. Ну и в финале удивил адекватностью чек: ассорти суши не хуже собрата в Б-12, а стоит вдвое меньше. В общем, если ваша цель по-японски вкусно поесть, а не повысить мнимый светский вес парой сторис, Coba это самое то. Да и вариантов для продолжения вечера полно, например, стратегическая веранда 32.05, которая уже начала оживать.
Поиск достойной еды за пределами Садового кольца — дело тонкое. Чаще всего это провал, но иногда добывается бриллиант. Как, например, сегодня.
В “профессорском” спальнике на Ленинском спрятался индийский ресторан Sivarus. Как это часто бывает с индийскими по всему миру, антураж оставляет желать лучшего: скромно, бедненько и декор в духе “мы с дизайнером один раз съездили в мебельный”. Хотя, разве что в Бангкоке я видел индийский файн дайнинг. А в Москве мне бы просто вкусную Индию найти, хоть на коленке. Ну и я нашел! Естественно, администратор не найдет вашу бронь, а официант не поймет половину из тог. Плавали-знаем.
Зато еда! По московским меркам индийская классика сделана великолепно, по мировым — прилично. Мои слова косвенно подтверждают сидящие за соседними столами индусы. Гастрономический совет всего один: потренируйте перед зеркалом твердый и четкий спеллинг фразы “Not spicy. European not spicy”. Но глобально всем любителям далов и бириани искреннее советую, это вам не очердная ноунейм псевдоиндия на неуютных московских фудмаркетах.
В “профессорском” спальнике на Ленинском спрятался индийский ресторан Sivarus. Как это часто бывает с индийскими по всему миру, антураж оставляет желать лучшего: скромно, бедненько и декор в духе “мы с дизайнером один раз съездили в мебельный”. Хотя, разве что в Бангкоке я видел индийский файн дайнинг. А в Москве мне бы просто вкусную Индию найти, хоть на коленке. Ну и я нашел! Естественно, администратор не найдет вашу бронь, а официант не поймет половину из тог. Плавали-знаем.
Зато еда! По московским меркам индийская классика сделана великолепно, по мировым — прилично. Мои слова косвенно подтверждают сидящие за соседними столами индусы. Гастрономический совет всего один: потренируйте перед зеркалом твердый и четкий спеллинг фразы “Not spicy. European not spicy”. Но глобально всем любителям далов и бириани искреннее советую, это вам не очердная ноунейм псевдоиндия на неуютных московских фудмаркетах.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
По регулярному трэвел-контенту на канале можно понять, что я заядлый путешественник. И на своей шкуре понял, что планировать яркие и небанальные приключения это практически фулл-тайм работа, волнительная, с кучей мелких решений. Но если ты едешь в уже собранный за тебя тур, остается принять ровно одно решение — выбрать организаторов. Они должны быть близки вам по духу, с теми же ценностями и теми же высокими стандартами.
Трэвел-клуб премиальных приключений Атланты Adventure делает продуманный до мелочей тур по Португалии с 6 по 11 августа. Программа у них для самых искушенных гедонистов: вертолетный полет над мысом Рока, вдумчивые дегустации в старейшем доме портвейна Taylor's, рыбацкие деревушки, плавание на старинных лодках и даже топтание винограда. Все детали вы, конечно же, можете изучить на сайте.
Но важнее всего понимать, что такой формат, вероятно, соберет таких же интересных и успешных жизнелюбов, как вы. А приятная компания это, все же, самое главное в любом путешествии.
#партнерскийпост
Трэвел-клуб премиальных приключений Атланты Adventure делает продуманный до мелочей тур по Португалии с 6 по 11 августа. Программа у них для самых искушенных гедонистов: вертолетный полет над мысом Рока, вдумчивые дегустации в старейшем доме портвейна Taylor's, рыбацкие деревушки, плавание на старинных лодках и даже топтание винограда. Все детали вы, конечно же, можете изучить на сайте.
Но важнее всего понимать, что такой формат, вероятно, соберет таких же интересных и успешных жизнелюбов, как вы. А приятная компания это, все же, самое главное в любом путешествии.
#партнерскийпост
Внезапно я в Сколково на стильной садовой веранде Eno. Поясню на местном стартап-диалекте: перспективный Wine Skills не нашел продакт-маркет фит и пивотнулся в Eno Bistro. Что ж, кажется, трекшн есть, молодцы!
Терраса была по-европейски очаровательна. Удобные стулья, lo-fi музыка, аппер миддл класс с детишками — все, как надо. Для бейбиков, кстати, детская площадка с аниматором, так что родители тут правда отдыхают. Кухня Евгения Цыганова (нет, не того) вокруг локального продукта именно здесь в тему — Сколково же нынче про импортозамещение. Зеленые салаты по 1100р и обволакивающий комфорт фуд на горячее — то, что надо для местных лощеных предпринимателей с трофейными женами и модных заезжих горожан.
Прежде, чем вы вызовите бричку до Сколково, предупрежу, что за сервис поставил минус карандашиком — в таком месте он должен приятно дополнять атмосферу, а не мешать ей. Думаю, починят со временем. Ведь глобально место силы все же случилось, и на карте прогрессивного москвича за МКАДом возникла новая геометка. Потому что ну сколько можно от безысходности сидеть в The Rink. Но теперь есть выбор, а выбор это прекрасно.
Терраса была по-европейски очаровательна. Удобные стулья, lo-fi музыка, аппер миддл класс с детишками — все, как надо. Для бейбиков, кстати, детская площадка с аниматором, так что родители тут правда отдыхают. Кухня Евгения Цыганова (нет, не того) вокруг локального продукта именно здесь в тему — Сколково же нынче про импортозамещение. Зеленые салаты по 1100р и обволакивающий комфорт фуд на горячее — то, что надо для местных лощеных предпринимателей с трофейными женами и модных заезжих горожан.
Прежде, чем вы вызовите бричку до Сколково, предупрежу, что за сервис поставил минус карандашиком — в таком месте он должен приятно дополнять атмосферу, а не мешать ей. Думаю, починят со временем. Ведь глобально место силы все же случилось, и на карте прогрессивного москвича за МКАДом возникла новая геометка. Потому что ну сколько можно от безысходности сидеть в The Rink. Но теперь есть выбор, а выбор это прекрасно.
Единственное, что может удержать меня от красивого выходного завтрака — лень. Нужно себя в божеский вид привести, добраться до рестика, столик заполучить и уж только потом сделать вид, мол, “I woke up like this”. Кажется, примерно так рассуждали команды Eggsellent и Лавки, запуская новое спецменю завтраков с доставкой.
Есть в нем, например, сырники с сыром, зеленью и свекольным хумусом или гречка-боул с песто, вялеными томатами и козьим сыром. То есть да, рецепты, очевидно, сильно проще, но креативное ДНК бренда все еще на месте. И, главное, быстрая доставка куда угодно и когда угодно. Так что коллаб получился вполне в духе Тайного общества ценителей завтраков.
Реклама. ООО «Яндекс Лавка»
ИНН 9718101499 Kra23VKtS
Есть в нем, например, сырники с сыром, зеленью и свекольным хумусом или гречка-боул с песто, вялеными томатами и козьим сыром. То есть да, рецепты, очевидно, сильно проще, но креативное ДНК бренда все еще на месте. И, главное, быстрая доставка куда угодно и когда угодно. Так что коллаб получился вполне в духе Тайного общества ценителей завтраков.
Реклама. ООО «Яндекс Лавка»
ИНН 9718101499 Kra23VKtS
Вы прекрасно знаете, что я не гружу вас бесконечным спам-потоком анонсов и пресс-релизов, а пишу только про лично посещенные места. Но non-profit инфоповоды это исключение, особенно когда там есть талантливый креатив и трогающая меня тематика.
Так что с гордостью поддержу барно-ресторанную акцию “Собаки в большом городе”, придуманную фондом помощи бездомным собакенам “Твое собачье дело”. Завтра 50 заведений выпустят особые сеты или просто отдадут часть выручки в фонд. Из рекомендованных мною мест в деле The Bix, Tilda и Без Рецепта. Про остальные 47 мест с большим сердцем можно почитать на сайте акции.
Так что с гордостью поддержу барно-ресторанную акцию “Собаки в большом городе”, придуманную фондом помощи бездомным собакенам “Твое собачье дело”. Завтра 50 заведений выпустят особые сеты или просто отдадут часть выручки в фонд. Из рекомендованных мною мест в деле The Bix, Tilda и Без Рецепта. Про остальные 47 мест с большим сердцем можно почитать на сайте акции.
После смены шефа все не решался зайти в Soma из-за ворчания знакомых. Как оказалось, зря! Во-первых, это красиво. Мини-амфитеатр, бетон и зеркала в неожиданных местах, будь я женщиной, точно сфоткался бы. При этом у местной публики нет пафоса и претензии — видимо, идти из ЦУМа на каблуках далековато.
Кухня условно “Loona на минималках и без печи”. Иногда креативно, часто вкусно: особо хороши тарталетки, страчателла с клубничным арбузом и правильные лангустины из меню завтраков. Они тут, кстати, правда поздние — а заведения, где бранчуют по выходным до 12 я давно предлагал бойкотировать. Есть что выпить, целых шесть видов шампанского. Настоящего, не из Кубани, а из Шампани. Билет в аристократию стоит 1-2к руб, а для противников буржуазных идеалов есть хороший кофе.
Так а на что ворчали знакомые? На исчезновение половины десертов и на размер порций. Но во всем модном ЦАО порции на одного. Да и будь тот прекрасный тост с соленой карамелью больше, больше был бы и я. Так что у меня претензий нет. Если хочется отдохнуть от overdressed гостей Londri или коррупционных кабанчиков из La Marée, Soma весьма классный вариант.
Кухня условно “Loona на минималках и без печи”. Иногда креативно, часто вкусно: особо хороши тарталетки, страчателла с клубничным арбузом и правильные лангустины из меню завтраков. Они тут, кстати, правда поздние — а заведения, где бранчуют по выходным до 12 я давно предлагал бойкотировать. Есть что выпить, целых шесть видов шампанского. Настоящего, не из Кубани, а из Шампани. Билет в аристократию стоит 1-2к руб, а для противников буржуазных идеалов есть хороший кофе.
Так а на что ворчали знакомые? На исчезновение половины десертов и на размер порций. Но во всем модном ЦАО порции на одного. Да и будь тот прекрасный тост с соленой карамелью больше, больше был бы и я. Так что у меня претензий нет. Если хочется отдохнуть от overdressed гостей Londri или коррупционных кабанчиков из La Marée, Soma весьма классный вариант.