Eggsellent - редкое заведение, которое в доставке мне нравится больше, чем оффлайн. Кафе на Покровке было тесным и неуютным, зато их деливери просто прекрасная (именно через сайт, потому что в Кухне на Районе их раздел не особо вкусный).
Милая упаковка, эстетичная подача, все хиты вкусны как в старые добрые, ценник божеский. На фото слева направо Черничные ночи, Суперлюкс, тост с авокадо. Короче, жду конца карантина и открытия их оффлайн-точки (надеюсь, на этот раз уютной) на Маяковке
#лучшиезавтраки
Милая упаковка, эстетичная подача, все хиты вкусны как в старые добрые, ценник божеский. На фото слева направо Черничные ночи, Суперлюкс, тост с авокадо. Короче, жду конца карантина и открытия их оффлайн-точки (надеюсь, на этот раз уютной) на Маяковке
#лучшиезавтраки
Породистые доставки итальянской еды
В карантин Италию стали возить все кому не лень, но вкусных мест от этого больше не стало. Делюсь с вами 3 самыми классными из десятка протестированных
Salumeria - отличная тонкая и хрустящая пицца без экономии на ингредиентах. Мой фаворит - остренькая Дьявола. Ценник выше среднего, но абсолютно оправдан.
Fornetto - прекрасная паста. И по степени al dente, и по размеру порции. Люблю их блю чиз лингвини с креветками, хотя тру итальянец фыркнул бы с презрением
Техникум - роскошная пинса с пастрами! Легкая, нежная, с гурманским соусом. Ребята вынуждены писать на коробке пи#.са, но г-н Бонтемпи со своим патентом пусть идет куда подальше, в его кафе я больше ни ногой.
#продоставку
В карантин Италию стали возить все кому не лень, но вкусных мест от этого больше не стало. Делюсь с вами 3 самыми классными из десятка протестированных
Salumeria - отличная тонкая и хрустящая пицца без экономии на ингредиентах. Мой фаворит - остренькая Дьявола. Ценник выше среднего, но абсолютно оправдан.
Fornetto - прекрасная паста. И по степени al dente, и по размеру порции. Люблю их блю чиз лингвини с креветками, хотя тру итальянец фыркнул бы с презрением
Техникум - роскошная пинса с пастрами! Легкая, нежная, с гурманским соусом. Ребята вынуждены писать на коробке пи#.са, но г-н Бонтемпи со своим патентом пусть идет куда подальше, в его кафе я больше ни ногой.
#продоставку
Забавно, как циклична история ресторанной Москвы. Delicatessen появляется 10 лет назад и возглавляет гастрономическую революцию со своими легендарными бургерами.
Революция случается, все в ЦАО теперь делают модные бургеры и получают дружеские похвалы от Афиш и Виладжей (тогда еще лидеров мнений). А Delicatessen, как чертовы снобы, убирают бургеры из меню.
2020 год, выжившие дети гастрореволюции ищут способ выжить снова, в карантин. И в меню доставки Delicatessen триумфально возвращается бургер, аки Флойд Мейвезер. И бургер этот просто великолепен!
Их бургер - мужик за 40, который долго сидел на лавке у футбольного поля, где неумело играл молодняк. Сидел, сидел, а потом вышел и прямо в туфлях показал, как надо играть.
p.s. упаковка не 5/5, не хватает коробки для жесткости и чего-то, что впитает влагу под нижней булкой. Редакция советует заказать бургер через недельку, чтобы уж точно все было отлажено
#пищабогов
Революция случается, все в ЦАО теперь делают модные бургеры и получают дружеские похвалы от Афиш и Виладжей (тогда еще лидеров мнений). А Delicatessen, как чертовы снобы, убирают бургеры из меню.
2020 год, выжившие дети гастрореволюции ищут способ выжить снова, в карантин. И в меню доставки Delicatessen триумфально возвращается бургер, аки Флойд Мейвезер. И бургер этот просто великолепен!
Их бургер - мужик за 40, который долго сидел на лавке у футбольного поля, где неумело играл молодняк. Сидел, сидел, а потом вышел и прямо в туфлях показал, как надо играть.
p.s. упаковка не 5/5, не хватает коробки для жесткости и чего-то, что впитает влагу под нижней булкой. Редакция советует заказать бургер через недельку, чтобы уж точно все было отлажено
#пищабогов
Очередной выпуск рубрики #лучшиезавтраки должен был выйти в выходные. Хотя.. Никому он ничего не должен. Под ваши бурные и продолжительные, завтрак из Северян.
Спойлер: даже в доставке это по-прежнему один из лучших завтраков в городе, особенно если надоели стандартные утренние блюда типа бенедиктов.
Творожное кольцо с лососем - шедевр эклерной консистенции. Блин с пастрами блестящий (про пастрами скоро будет пост). Сырники из топленого творога на любителя, но даже любитель будет огорчен микро-порцией. Творожные кольца - идеальный guilty pleasure, за такой вкус прощается любая жирность.
В общем, заказываете всю эту красоту, в одной вкладке включаете чилл-рейв, в другой - любой бесполезный подкаст про випассану. И, вуаля, у вас дома атмосфера Северян
Спойлер: даже в доставке это по-прежнему один из лучших завтраков в городе, особенно если надоели стандартные утренние блюда типа бенедиктов.
Творожное кольцо с лососем - шедевр эклерной консистенции. Блин с пастрами блестящий (про пастрами скоро будет пост). Сырники из топленого творога на любителя, но даже любитель будет огорчен микро-порцией. Творожные кольца - идеальный guilty pleasure, за такой вкус прощается любая жирность.
В общем, заказываете всю эту красоту, в одной вкладке включаете чилл-рейв, в другой - любой бесполезный подкаст про випассану. И, вуаля, у вас дома атмосфера Северян
Старожилы помнят, что раньше тут были небанальные прогулочные маршруты по Москве. И раз ковид официально отменили, ищите их по тегу #прогулка и выбирайте любой. Кроме Патриков, там вам ноги оттопчут.
А ниже новый маршрут, безопасный и безлюдный. Прогулка по Золотой Миле. В нем есть цены на жилье в местных ЖК - потому что, если проголосуете за поправки в Конституцию, у каждого москвича появится квартира на Остоженке. Маршрут по ссылке https://clck.ru/NwExa
А ниже новый маршрут, безопасный и безлюдный. Прогулка по Золотой Миле. В нем есть цены на жилье в местных ЖК - потому что, если проголосуете за поправки в Конституцию, у каждого москвича появится квартира на Остоженке. Маршрут по ссылке https://clck.ru/NwExa
Дзен | Статьи
Гуляем по Золотой Миле и выбираем жилье
Статья автора «Кудаеда. Обзоры ресторанов» в Дзене ✍: Как и все админы телеграм-каналов, я дую щеки на тему платежеспособности своей аудитории.
Тихо закрылся один из самых любимых мною ресторанов - Black Thai. Заесть утрату можно разве что доставкой из Baan Thai.
Этому малоизвестному месту лет 20. И, важный момент, тайская кухня там не упрощенно-попсовая, как была в Black Thai, а прям аутентичная. Острее, сложнее, экзотичнее.
Возьмите эталонный карри: зелёный для новичков, красный для продвинутых. Закусите баклажанами с личи и шикарной куриной самосой. А если у вас совсем cheat meal - усугубите банкейком
Этому малоизвестному месту лет 20. И, важный момент, тайская кухня там не упрощенно-попсовая, как была в Black Thai, а прям аутентичная. Острее, сложнее, экзотичнее.
Возьмите эталонный карри: зелёный для новичков, красный для продвинутых. Закусите баклажанами с личи и шикарной куриной самосой. А если у вас совсем cheat meal - усугубите банкейком
Гирос с бараниной из Eva - хит покруче хваленого осьминога, как по мне. Котлетки, фета, помидоры, лепешка - все в нем на месте! Вкусно, радостно и никаких мук совести после.
#пищабогов
#пищабогов
Май френд Саша Сысоев (aka СысоевFM в Яндекс.Дзене) разродился толковой статьей для Esquire о вынужденной цифровизации ресторанов. Будет время - почитайте, особенно если вы из этой индустрии.
Пару слов от себя: карантин многих приучил к доставке и, думаю, эта привычка останется. Так что жду роста дарк-китчен и доставок продуктов ресторанного качества. А кто в эту нишу пойдет - старые игроки или дерзкие новички, покажет только время. Прогнозы в 2020 - дело неблагодарное.
Пару слов от себя: карантин многих приучил к доставке и, думаю, эта привычка останется. Так что жду роста дарк-китчен и доставок продуктов ресторанного качества. А кто в эту нишу пойдет - старые игроки или дерзкие новички, покажет только время. Прогнозы в 2020 - дело неблагодарное.
Пастрами от Мясного Дома Бородина (ее подают в Remy и Горыныче) появилась на полках Азбуки Вкуса под брендом Deli Chef. #Партнерскийпост будет обзором на их продукцию. Ведь сидеть и тестировать пастрами - именно та работа, о которой я мечтал в детстве.
Сама пастрами: мне больше понравилась та, что из индейки. Она правда крутая, легкая, пряная - от продукта из супермаркета ожидания куда скромнее. Читатели, бывавшие в Тель-Авиве или Нью-Йоркских дели испытают приятную ностальгию. Короче, идеальная мясная нарезка.
Еще в наборе были: колбаса любительская - мой guilty pleasure, поэтому тут я предвзят. Ломоть в 1см + тост из белого хлеба = день удался. Была шейка и балык - вроде вкусно, но не мой жанр. И томленая голень индейки, которая уже в соусе и надо просто разогреть - это удобно.
Резюмирую: состав хороший, упаковка эко и вообще продукт достойный. Но главное, что нужно знать - обязательно попробуйте пастрами! Это очень крутая и пока недооцененная в Москве штука. Доп. аргумент - инстаграм Deli Chef с кучей рецептов
Сама пастрами: мне больше понравилась та, что из индейки. Она правда крутая, легкая, пряная - от продукта из супермаркета ожидания куда скромнее. Читатели, бывавшие в Тель-Авиве или Нью-Йоркских дели испытают приятную ностальгию. Короче, идеальная мясная нарезка.
Еще в наборе были: колбаса любительская - мой guilty pleasure, поэтому тут я предвзят. Ломоть в 1см + тост из белого хлеба = день удался. Была шейка и балык - вроде вкусно, но не мой жанр. И томленая голень индейки, которая уже в соусе и надо просто разогреть - это удобно.
Резюмирую: состав хороший, упаковка эко и вообще продукт достойный. Но главное, что нужно знать - обязательно попробуйте пастрами! Это очень крутая и пока недооцененная в Москве штука. Доп. аргумент - инстаграм Deli Chef с кучей рецептов
Мои уважаемые читатели наверняка не питаются джанк-фудом. Но если вдруг один ваш друг захочет заказать что-то не очень полезное, вот пара достойных мест
Rocky 215 - чизстейки. Это гипнотический гибрид хот-дога и бургера. Чем больше сыра, тем вкуснее, сюрприз.
Kebab Masters - кебабы и дюрумы. Не дотягивают до берлинских, но лучше многих московских.
СибирьСибирь - пельмени №2 после Пушкина во всей Москве. Привезут замороженными, безумно вкусно!
#продоставку
Rocky 215 - чизстейки. Это гипнотический гибрид хот-дога и бургера. Чем больше сыра, тем вкуснее, сюрприз.
Kebab Masters - кебабы и дюрумы. Не дотягивают до берлинских, но лучше многих московских.
СибирьСибирь - пельмени №2 после Пушкина во всей Москве. Привезут замороженными, безумно вкусно!
#продоставку
Обнаружена приятная и, главное, более-менее аутентичная индийская кухня в доставке ресторана Dhaba. Цены средние, порции щедрые, острота как надо, в жару самое то. За индийское троеборье (чикен тандури, карри и лепешки роти) ставлю 8 из 10.
#продоставку
#продоставку
Вы могли заметить, что посты тут все еще про доставку, хотя весь город уже как будто забыл про карантин. Меня такая беспечность слегка пугает и еще пару недель я решил по заведениям не ходить, чего и вам желаю. Но если прямо невтерпеж, составил рейтинг ковид-опасности разных мест ЦАО. Спасибо бесстрашным корреспондентам.
☠️☠️☠️☠️ Патрики - на треклятой Малой Бронной 5% богемы и 95% wannabe (которые тихо выходят из такси класса эконом за углом) стоят так плотно, что тут уже не ковид можно подхватить, а ЗППП. В лучшем случае оттопчат вашу парадную обувь. Not worth it.
☠️☠️☠️ сад Эрмитаж и Пречистенская набережная - уютная свойская атмосфера 3205 и Танцев пала под натиском желающих людей посмотреть и себя показать (таких больше). Причем в районе заката еще терпимо, а с 22 начинаются "похороны Сталина".
☠️☠️ Чистопрудный и Покровский бульвары - гости ЦАО с окраин Москвы и России бухают так ожесточенно, будто алкоголь поднимает иммунитет, а не наоборот. На верандах заведений поспокойнее, все-таки цена на пиво в 300-500 руб - отличный фильтр.
☠️ Новокузнецкая - у метро пьют плохое пиво и плохо играют на гитаре, на Пятницкой толпы людей снимают сторис в духе "смотрите сколько людей". Выход один - взять коктейль в окошке Hachiko и скрыться в замоскворецких переулках или на Озерковской набережной
☠️☠️☠️☠️ Патрики - на треклятой Малой Бронной 5% богемы и 95% wannabe (которые тихо выходят из такси класса эконом за углом) стоят так плотно, что тут уже не ковид можно подхватить, а ЗППП. В лучшем случае оттопчат вашу парадную обувь. Not worth it.
☠️☠️☠️ сад Эрмитаж и Пречистенская набережная - уютная свойская атмосфера 3205 и Танцев пала под натиском желающих людей посмотреть и себя показать (таких больше). Причем в районе заката еще терпимо, а с 22 начинаются "похороны Сталина".
☠️☠️ Чистопрудный и Покровский бульвары - гости ЦАО с окраин Москвы и России бухают так ожесточенно, будто алкоголь поднимает иммунитет, а не наоборот. На верандах заведений поспокойнее, все-таки цена на пиво в 300-500 руб - отличный фильтр.
☠️ Новокузнецкая - у метро пьют плохое пиво и плохо играют на гитаре, на Пятницкой толпы людей снимают сторис в духе "смотрите сколько людей". Выход один - взять коктейль в окошке Hachiko и скрыться в замоскворецких переулках или на Озерковской набережной
Лучшая грузинская доставка по цене-качеству в Чито-Ра (на фото). А просто лучшая - в Казбеке
#продоставку
#продоставку
#инсайд Один из моих любимейших спикизи-баров, Take It Easy, работает на старом месте (в застенках Meat Puppets) до 1 августа. Внутри обычно всего 6-7 гостей, так что если у вас антитела или необоснованная самоуверенность - сходите. А вообще, ребята уже ищут новую локацию, надеюсь на скорейший перезапуск
Столкнулся с "проблемой белых людей" - так много хороших заведений теперь доставляют еду, что разнообразие вводит в ступор. А организм, зараза, все время просит чего-то необычного. В итоге заказываю в паре любимых мест по седьмому кругу.
Но вспомнил про KU. Кухня японская, не как в Якитории, а именно как в Японии (нет, не был). В оффлайне их главный хит - рамен, но в доставке он для меня теряет шарм. То ли потому что дома нет этой красивой плошки и черпака. То ли это блюдо не для доставки, как фо-бо.
Зато чудо как хороши: рис с жареным яйцом и кимчи, гедза, куриная окономияки и острый ролл с угрем. Было вкусно и необычно - как и хотел. Не испортили вечеринку даже скучноватый блинный матча-торт (в J'pan вкуснее) и печальная креветка темпура. Короче, редакция рекомендует KU и удаляется в закат походкой волка из "Жил был пес".
#продоставку
Но вспомнил про KU. Кухня японская, не как в Якитории, а именно как в Японии (нет, не был). В оффлайне их главный хит - рамен, но в доставке он для меня теряет шарм. То ли потому что дома нет этой красивой плошки и черпака. То ли это блюдо не для доставки, как фо-бо.
Зато чудо как хороши: рис с жареным яйцом и кимчи, гедза, куриная окономияки и острый ролл с угрем. Было вкусно и необычно - как и хотел. Не испортили вечеринку даже скучноватый блинный матча-торт (в J'pan вкуснее) и печальная креветка темпура. Короче, редакция рекомендует KU и удаляется в закат походкой волка из "Жил был пес".
#продоставку
Неожиданно Пушкинъ в доставке мне понравился больше, чем живьем. В ресторане мне мешал этот наигранный дворянский шик. Да и весь декор, любимый московскими инстаграмщицами - фейковый. Чтобы его возвести, сносили миленькую усадьбу Римского-Корсакова. Ра-си-я! А да, еще эти чересчур учтивые "изволите" и "приятнейшего аппетита" попахивают Теремковским "сударем". Ну ладно, про это все уже писала Татьяна Толстая и лучше не сможет никто.
К доставке. Dellos Delivery пакует все блестяще, ощущение праздника вполне себе присутствует. Но главное - еда. Отбросив всю псевдодворянскую мишуру, понимаешь, что к тебе приехала просто эталонная русская (или русско-французская?) кухня! Уха с имбирной водкой, духовно-скрепная оливьешечка, пельмени с мясом, расстегаи и грибные пирожки по-прежнему абсолютно лучшие в городе. After all this time? - Always.
#продоставку
К доставке. Dellos Delivery пакует все блестяще, ощущение праздника вполне себе присутствует. Но главное - еда. Отбросив всю псевдодворянскую мишуру, понимаешь, что к тебе приехала просто эталонная русская (или русско-французская?) кухня! Уха с имбирной водкой, духовно-скрепная оливьешечка, пельмени с мясом, расстегаи и грибные пирожки по-прежнему абсолютно лучшие в городе. After all this time? - Always.
#продоставку
Лучшие сорбеты из доставляемых на дом.
Дома жарковато и мороженого хочется, но покупать отвратительно сладкий масс-маркет от Nestle и проч - грустный выход. Делюсь паролями и явками ребят, которые делают правильное джелато и сорбеты. В мире поедателей мороженого это сегмент haute couture.
🍨 My Gelato. По вкусности - ну почти как в Италии, умницы! Из минусов - в жару привозят чуть подтаявшим, имейте в запасе час-два на заморозку. Брать любые сорбеты, но особенно манго-имбирь и жимолость
🛒 Продается на собственном сайте и онлайн в Азбуке или Глобус Гурмэ
🍨 Amore. Самое изысканное из "магазинных". Блестящие сорбеты из малины и из маракуйи. Если позволяет КБЖУ - попробуйте джелато с горгонзолой. Главный минус - предательский размер баночек, якобы на 2 скромных порции, но по факту на 1 нескромную.
🛒 Продается во всех приличных супермаркетах и в Яндекс Лавке.
🍨Не вошли в топ-2, но тоже неплохие: смузи-эскимо Paleta из ВкусВилла, пара экзотических вкусов у TimTim и сорбеты IceCro, которые вкусные, но раньше были вкуснее.
Дома жарковато и мороженого хочется, но покупать отвратительно сладкий масс-маркет от Nestle и проч - грустный выход. Делюсь паролями и явками ребят, которые делают правильное джелато и сорбеты. В мире поедателей мороженого это сегмент haute couture.
🍨 My Gelato. По вкусности - ну почти как в Италии, умницы! Из минусов - в жару привозят чуть подтаявшим, имейте в запасе час-два на заморозку. Брать любые сорбеты, но особенно манго-имбирь и жимолость
🛒 Продается на собственном сайте и онлайн в Азбуке или Глобус Гурмэ
🍨 Amore. Самое изысканное из "магазинных". Блестящие сорбеты из малины и из маракуйи. Если позволяет КБЖУ - попробуйте джелато с горгонзолой. Главный минус - предательский размер баночек, якобы на 2 скромных порции, но по факту на 1 нескромную.
🛒 Продается во всех приличных супермаркетах и в Яндекс Лавке.
🍨Не вошли в топ-2, но тоже неплохие: смузи-эскимо Paleta из ВкусВилла, пара экзотических вкусов у TimTim и сорбеты IceCro, которые вкусные, но раньше были вкуснее.