«Вау!» – думаешь ты, едва попав в зелёный двор Yauza. Здешние эстетика и расслабон на контрасте с привычной Москвой сразу сшибают с ног. В самом рестике c открытыми окнами в пол тоже крутишь головой на 360 и погружаешься в какой-то микс воспоминаний из стран, городов и островов. Разглядел Грецию, Италию и Тбилиси, а с приходом темноты наступает полный Бали-Тулум. Публика из красивых-модных-молодых (слишком) старательно пытается соответствовать.
В мини-меню отмечу нежное авокадо с угрём и лаймом, томлёного ягнёнка с дзадзики и карпаччо из трёх видов томатов, хотя не уверен, что 820 рублей – разумная цена. Остальное тоже файн, что удивительно для места от создателей Blanc, мимо кассы разве что фо бо. Тут же нашёл бриллиант – сорбет лайм-водка, который подают между блюдами, чтобы освежить рецепторы. Те коктейли, что пробовал, были отличными, но я был не в час пик. Музыка – отдельный кайф. Короче, первый час телефон из рук не выпускаешь – то фоткаешь, то шазамишь.
Местами огорчает разве что сервис – встретили прохладно, что в популярных местах бывает, но никого не красит. Так же, как в «Радио» и Blanc, здесь нет ощущения, что тебя ждали и тебе рады. Прикол в том, что даже с таким подходом в сезон тут (и там) всегда будет толпа – атмосфера решает. Но если в Yauza несмотря на биток станут more friendly, то «санаторий для души» порвёт даже старших братьев, не говоря об остальных.
В мини-меню отмечу нежное авокадо с угрём и лаймом, томлёного ягнёнка с дзадзики и карпаччо из трёх видов томатов, хотя не уверен, что 820 рублей – разумная цена. Остальное тоже файн, что удивительно для места от создателей Blanc, мимо кассы разве что фо бо. Тут же нашёл бриллиант – сорбет лайм-водка, который подают между блюдами, чтобы освежить рецепторы. Те коктейли, что пробовал, были отличными, но я был не в час пик. Музыка – отдельный кайф. Короче, первый час телефон из рук не выпускаешь – то фоткаешь, то шазамишь.
Местами огорчает разве что сервис – встретили прохладно, что в популярных местах бывает, но никого не красит. Так же, как в «Радио» и Blanc, здесь нет ощущения, что тебя ждали и тебе рады. Прикол в том, что даже с таким подходом в сезон тут (и там) всегда будет толпа – атмосфера решает. Но если в Yauza несмотря на биток станут more friendly, то «санаторий для души» порвёт даже старших братьев, не говоря об остальных.
Вам, ходокам по лучшим столичным ресторанам, я никогда не стал бы рекомендовать стандартный ПП-шный корм в контейнерах. Но премиальные рационы питания UNICO, для которых я и пишу #партнерскийпост, отличаются от тоскливого масс-маркета.
Однообразием тут и не пахнет, подача куда эстетичнее, плюс есть рационы под разные задачи, но все доказано полезные, вплоть до выверенного уровня сахара, ну, это чтобы ослабить тягу к сладкому, например. Понимаю, что красивые слова на вкус не попробуешь, поэтому до конца августа по коду JV30 на все рационы положена щедрая скидка в 30%. Присмотритесь к программам питания тут www.unicodiet.ru
Однообразием тут и не пахнет, подача куда эстетичнее, плюс есть рационы под разные задачи, но все доказано полезные, вплоть до выверенного уровня сахара, ну, это чтобы ослабить тягу к сладкому, например. Понимаю, что красивые слова на вкус не попробуешь, поэтому до конца августа по коду JV30 на все рационы положена щедрая скидка в 30%. Присмотритесь к программам питания тут www.unicodiet.ru
У нас с вами за долгие годы уже ментальная связь, так что по пятницам либо про вечерний бар, либо про субботний завтрак. Так вот, иду я с утра по Палашевскому, смотрю, как гости Пинча борются за детские табуреточки и с ухмылкой захожу в соседний Cape.
Роти, которые подают к скремблу с креветками масала — супер-штука после загула в стиле yolo: жирно, хрустяще, индийско, кайф. Немного путаница с концептом про ЮАР, ну и ладно. Пшеная каша с бананом — достойная альтернатива фолковской овсянке, у запеканки-чизкейка освежающая цитрусовая кислинка, но не хватило баланса сладости. Бриошь с крабом сильно напомнила некогда хитовый кофеманский хот-дог. И забавная фишка с отельным завтраком, только ему явно не хватает яиц, в прямом смысле: я б добавил какой-нибудь скрэмбл.
Утреннее меню подают до 16:00, для любителей завтракать в обед (я с вами). Cape как-то перестало быть слышно после волны анонсов на запуске, магнетическим "местом силы" не стал. Но мне и на руку: не люблю торопиться примерно так же, как изучать содержимое тарелок незнакомых людей. Берите на карандаш.
Роти, которые подают к скремблу с креветками масала — супер-штука после загула в стиле yolo: жирно, хрустяще, индийско, кайф. Немного путаница с концептом про ЮАР, ну и ладно. Пшеная каша с бананом — достойная альтернатива фолковской овсянке, у запеканки-чизкейка освежающая цитрусовая кислинка, но не хватило баланса сладости. Бриошь с крабом сильно напомнила некогда хитовый кофеманский хот-дог. И забавная фишка с отельным завтраком, только ему явно не хватает яиц, в прямом смысле: я б добавил какой-нибудь скрэмбл.
Утреннее меню подают до 16:00, для любителей завтракать в обед (я с вами). Cape как-то перестало быть слышно после волны анонсов на запуске, магнетическим "местом силы" не стал. Но мне и на руку: не люблю торопиться примерно так же, как изучать содержимое тарелок незнакомых людей. Берите на карандаш.
В начале августа половина моих коллег по цеху синхронно написали о запуске “Яндекс.Еда Ultima”. Все по классике: посты коммерческие, но написаны типа от себя и от души, без намека на рекламную метку. Ведь Яндексу, прям как и его друзьям из АП, нужна не реклама, а иллюзия поддержки.
Но я решил, что все же лучше будет заказать за свои, чтобы дать вам честный отзыв. Так вот, курьеры правда классные, ну, это если вы выходите к ним. Секси коробка делает вас царем офисной кухни — я подарки на ДР в менее красивых вручаю. Внутри правильный термопакет, а вот под хвостом у павлина обычная куриная жопа! Сама еда в абсолютно стандартном боксе, ровно в таком мне привозили это же блюдо в “плебейской" версии доставки.
А теперь следите за руками! Рестораны из Ultima подборки теперь возят только так, то есть вдвое дороже. И загадочный “сервисный сбор” тоже х2. На что он идет? Явно не на защиту от сливов персданных, за который стоило бы сначала извиниться, а уж потом вернуться к закупке нативных восторгов у блогеров. И да, несмотря на прохладное отношение к Яндексу, доставка роверами, например, это мировой прорыв, которым я горжусь. Да и Ultima в такси мне нравится, тем более любимый Gett Premium ушел с рынка. Но с Ultima Едой ощущение, что за доп 200р мне продают красивый бокс и флер премиальности… А лаваш с пастрами из Северян по-прежнему гениален! Ну, хоть какая-то приятная константа в нашем мире бушующем.
Но я решил, что все же лучше будет заказать за свои, чтобы дать вам честный отзыв. Так вот, курьеры правда классные, ну, это если вы выходите к ним. Секси коробка делает вас царем офисной кухни — я подарки на ДР в менее красивых вручаю. Внутри правильный термопакет, а вот под хвостом у павлина обычная куриная жопа! Сама еда в абсолютно стандартном боксе, ровно в таком мне привозили это же блюдо в “плебейской" версии доставки.
А теперь следите за руками! Рестораны из Ultima подборки теперь возят только так, то есть вдвое дороже. И загадочный “сервисный сбор” тоже х2. На что он идет? Явно не на защиту от сливов персданных, за который стоило бы сначала извиниться, а уж потом вернуться к закупке нативных восторгов у блогеров. И да, несмотря на прохладное отношение к Яндексу, доставка роверами, например, это мировой прорыв, которым я горжусь. Да и Ultima в такси мне нравится, тем более любимый Gett Premium ушел с рынка. Но с Ultima Едой ощущение, что за доп 200р мне продают красивый бокс и флер премиальности… А лаваш с пастрами из Северян по-прежнему гениален! Ну, хоть какая-то приятная константа в нашем мире бушующем.
Это мог бы быть рекламный пост, если бы я не ставил своей миссией находить скрытые бриллианты этого города и делиться ими с вами. Но пост, если что, будет прям по рекламным канонам: про мечту, ее исполнение и большие восторги еще примерно неделю.
У меня была мечта: прокатиться на катере по Москве-реке. Да-да, вот прям за рулем, без капитана, ну и прямо около Кремля, естественно. И вот как-то я с моста увидел людей, прямо сейчас проживающих мою, сука, мечту. Разглядел логотип на борту и на следующий день уже звонил в nakatere. Такая услуга есть только у них и, по слухам, последний сезон.
Так вот, за мечтой не лень и час переться в Нагатинский Затон. На месте вас ждет колоритный пейзаж, неприятный туалет типа “сортир” и приятные люди в офисе — брать шампусик с собой нельзя, так что по двум причинам выше советую заехать за кофе с собой в Кофеманию или еще куда. Ну а дальше инструктаж, мандраж и не-ве-ро-я-тный кайф от 3d-шного чувства полета по любимому городу! Для полного кайфа возьмите колонку и помните: днем на реке жарче, чем в городе, а вечером холоднее. Читателям посолиднее и не ищущим приключением советую большой катер с капитаном, который стоит тысяч 20-25 тысяч за тур на 6-8 человек. Ну и как всегда — thank me later!
У меня была мечта: прокатиться на катере по Москве-реке. Да-да, вот прям за рулем, без капитана, ну и прямо около Кремля, естественно. И вот как-то я с моста увидел людей, прямо сейчас проживающих мою, сука, мечту. Разглядел логотип на борту и на следующий день уже звонил в nakatere. Такая услуга есть только у них и, по слухам, последний сезон.
Так вот, за мечтой не лень и час переться в Нагатинский Затон. На месте вас ждет колоритный пейзаж, неприятный туалет типа “сортир” и приятные люди в офисе — брать шампусик с собой нельзя, так что по двум причинам выше советую заехать за кофе с собой в Кофеманию или еще куда. Ну а дальше инструктаж, мандраж и не-ве-ро-я-тный кайф от 3d-шного чувства полета по любимому городу! Для полного кайфа возьмите колонку и помните: днем на реке жарче, чем в городе, а вечером холоднее. Читателям посолиднее и не ищущим приключением советую большой катер с капитаном, который стоит тысяч 20-25 тысяч за тур на 6-8 человек. Ну и как всегда — thank me later!
Обновил закреп, но в этот раз нестандартно. Обычно вместе с апдейтом я пишу мини-дайджест лучших открытий, который читателям заменяет все остальные гастромедиа вместе взятые. В этот раз формат иной.
Я прилетал в Москву на короткий срок после долгого перерыва и составил список обязательных к посещению мест. Можете считать его моим личным creme de la creme, но тут мало новинок, а больше old but gold. Обзоры на все эти места либо уже вышли, либо вот-вот выйдут. Были посещены:
Loona, MOS, Cахалин, Koji (кто там меня обвинял в предвзятости к WRF и Lucky Group), Patriki, Beluga, Silencio (дважды), секретный бар Камин, Подвал Бродячей Собаки, Кочевники (экс Bazar Mangal), Рихтер, Пироги Николай (тыквенный с маскарпоне это guilty pleasure), Жажда Крови, ну и Морозовы в Пушкинском в качестве пищи духовной. Все трюки выполнены профессионалами, попытки повторить эту же программу в эти же сроки опасны для здоровья.
Я прилетал в Москву на короткий срок после долгого перерыва и составил список обязательных к посещению мест. Можете считать его моим личным creme de la creme, но тут мало новинок, а больше old but gold. Обзоры на все эти места либо уже вышли, либо вот-вот выйдут. Были посещены:
Loona, MOS, Cахалин, Koji (кто там меня обвинял в предвзятости к WRF и Lucky Group), Patriki, Beluga, Silencio (дважды), секретный бар Камин, Подвал Бродячей Собаки, Кочевники (экс Bazar Mangal), Рихтер, Пироги Николай (тыквенный с маскарпоне это guilty pleasure), Жажда Крови, ну и Морозовы в Пушкинском в качестве пищи духовной. Все трюки выполнены профессионалами, попытки повторить эту же программу в эти же сроки опасны для здоровья.
Недолюбливаю PR-службу WRF за их нетерпимость к любым каплям критики в бочке сладкой светской лести. Но это не мешает мне годами повторять: Сахалин недосягаемо лучший ресторан для особых поводов, особенно летом, когда открыта воздушная веранда. Именно сюда я первым делом веду важных гостей города и вот почему.
Еда простая, но безупречно сделанная и вкусная, без навязывания шефской мысли. Декор параднее некуда, объективная красота, и снова все просто и понятно. Сервис классный, хоть и не такой классный как в визионерских проповедях Зарькова, мелкие сбои все же были. Но важную дату я все равно доверил бы Сахалину, вот прям без сомнений.
По кухне минусов не выявил, хотя заказывал я изо всех сил. Хотя нет: гребешок с весовой ценой молча принесли в конском объеме тысячи на 4. Ну и панакота показалось скучной. А, ну и снова нет водной карты, только что-то уныло-европейское, но это мой личный пунктик. А вот все остальное-то на 5 баллов: и raw-бар, и севиче, и роллы, и крабкейк, и даже коктейли ничего такие. Если провести вечер не за штрафным столиком у туалета, а на веранде с видом на Украину и Сити, вас не растроит даже фактическая гастро-инфляция в 40% за 2 года, судя по чеку. Впрочем, если вы частый гость Сахалина, таких мелочей вы даже не заметите.
Еда простая, но безупречно сделанная и вкусная, без навязывания шефской мысли. Декор параднее некуда, объективная красота, и снова все просто и понятно. Сервис классный, хоть и не такой классный как в визионерских проповедях Зарькова, мелкие сбои все же были. Но важную дату я все равно доверил бы Сахалину, вот прям без сомнений.
По кухне минусов не выявил, хотя заказывал я изо всех сил. Хотя нет: гребешок с весовой ценой молча принесли в конском объеме тысячи на 4. Ну и панакота показалось скучной. А, ну и снова нет водной карты, только что-то уныло-европейское, но это мой личный пунктик. А вот все остальное-то на 5 баллов: и raw-бар, и севиче, и роллы, и крабкейк, и даже коктейли ничего такие. Если провести вечер не за штрафным столиком у туалета, а на веранде с видом на Украину и Сити, вас не растроит даже фактическая гастро-инфляция в 40% за 2 года, судя по чеку. Впрочем, если вы частый гость Сахалина, таких мелочей вы даже не заметите.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мой двухнедельной давности инсайд про соляные подвалы подтвердился. Владелец The Black Swan Денис Бобков пишет, что 27го августа они откроют тайную комнату под названием Hidey Hole. Будет готический собор аж на 5 залов: с витражами, органными трубами и церковным колоколом. Я заинтригован!