Вкусных выходных!
🤗Мне посчастливилось встретиться с удивительной девушкой Даной Дрожжиной, незрячим нутрициологом. Дана путешествует по нашей стране с просветительской и образовательной целью-миссией. И, на мой взгляд, делает невозможное - возможным.

⚡Дана очень хотела попробовать приготовить традиционное вепсское блюдо и пообщаться с носителями вепсских традиций. Мечты сбылись и мы решили приготовить сульчины с пшенной кашей! Замесили тесто, раскатали сканцы, просушили на раскаленной сковороде, сдобрили сливочным маслом и зачинили пшенной кашей. И теперь я точно не поверю в то, что у вас не получается приготовить сульчины.

После мастер-класса Дана поделилась своими ощущениями:
💬"Невероятный аромат топленого масла, ржаного хлеба, а по ощущениям - очень приятная консистенция теста и классная возможность обсушивания сканца. Я этот рецепт забираю в свою коллекцию вкусов!"

✅️Цикл передач "Куда глаза не глядят".
#карелия #вепсы #пахнетвкусно