Обожаю это грузинское блюдо🤌🏼

Шкмерули или чкмерули, как правильно?

Ингредиенты:
Курица (у меня бёдра) - 1 кг
Сливки (20% жирности) - 500-600 мл
Чеснок - 1 большая головка
Петрушка - 10 г
Укроп - 10 г
Чёрный молотый перец - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Бёдра вымыть, просушить и хорошенько натереть солью. Жарить в разогретой сковороде с маслом под прессом по 15 минут с каждой стороны до хрустящей корочки.

Вынуть курицу и сразу в эту же сковородку отправить мелко рубленый чеснок. Чуть обжарить и залить сливками, добавить соль, перец, паприку и рубленую зелень.

Перемешать, окунуть в соус курицу и томить 15 минут.

Удивительно вкусное Грузинское блюдо готово 🤌🏼

Не сохраняй, чтобы забыть

Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

1 кабачок молодой
1 яйцо
200гр плавленого сыра

Кабачок натираем на терке. Солим и оставляем на 15 минут. Отжимаем из него сок.

Добавляем яйцо, плавленый сыр и перемешиваем. Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах на 35-40 минут.

Wildberries запускает доставку готовой еды из ресторанов. Компания уже тестирует услугу. На витрине появится меню Dostaевского. Сначала блюда смогут заказать жители Москвы и Питера. В дальнейшем планируют расширить географию на Краснодар, Сочи, Новосибирск, Ярославль, Тюмень и Уфу. 

Цены обещают оставить теми же, что и на сайте Dostaевского. В Москве минимальная сумма заказа составит 550 рублей, в Питере — 500. Маркетплейс ведёт переговоры и с другими ресторанами.