Вкусные, но сытные постные котлеты без мяса

🥔 Картофель-350гр
🍚 Рис-100гр
🧅 Лук-100гр
🥕 Морковь-100гр
🌿 Зелень пучок
Паприка-0,5 ч.л
Чеснок сухой-0,5 ч.л
Куркума-1/3 ч.л
Соль
Перец
Растительное масло

Неочищенный картофель вари в кипящей воде 20 мин. Лук мелко поруби, морковь натри на терке. Лук обжарь 2 мин, затем добавь морковь и жарь еще 2 мин.

Почисти картошку и натри на тёрке. Добавь вареный рис, зажарку, специи и рубленую зелень. Хорошо всё перемешай.

Смажь руки маслом и лепи котлеты маленького размера, чтобы не развалились в процессе готовки. Жарь на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.

Очень вкусно и сытно👍

Банановый кофе

½ банана
корица
МОЛОКО ИЛИ СЛИВКИ
молотый кофе и вода


Сварить кофе как обычно и немного охладить. Взбить в блендере порезанный на мелкие кусочки банан, корицу и слегка остывший кофе. Перелить напиток в чашку, добавив молоко или сливки по вкусу.

Еще можно сделать такой вариант холодным — тогда кофе надо поставить в холодильник, а затем в блендере взбить с бананом и молоком (объем молока такой же, как объем кофе) - получится кофейно-банановый молочный коктейль.

Набор молотый

https://ozon.onelink.me/SNMZ/yzcxi91l

Набор в зернах

https://ozon.onelink.me/SNMZ/b1buiwgp

Магазин

https://ozon.onelink.me/SNMZ/p8sj44d1

🤌🏼Изумительный постный ужин на всю семью за 30 мин

Булгур - 1 стакан
Кипяток - 2 стакана
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - 200гр
Растительное масло - 30 гр
Соль, перец по вкусу
Сухой чеснок - 0,5 ч.л
Куркума - 0,5 ч.л

Лук мелко нарежь, морковь натри на крупной терке, и нарежь шампиньоны.

Лук с морковкой обжарь в масле на среднем огне 3-4 мин. Затем добавь шампиньоны и обжарь под крышкой на среднем огне 10 минут. За это время грибы уменьшатся в размере.

Потом всыпь в сковороду стакан булгара, добавь каплю масла, специи и перемешай, чтобы булгур впитал все ароматы. Обжарь в таком виде 1-2 минуты и залей двумя стаканами кипятка. Закрой крышкой на 15 минут и снимай с огня. За это время булгур увеличится в размере и впитает в себя всю воду.

Дай отдохнуть минут 5 и наслаждайся вкусным и еще очень полезным блюдом💪🏼

Если на 8 марта приготовишь для своей любимой такой изысканный,восхитительный и не сложный завтрак, то посуду в этот день точно можешь не мыть.

Продукты:

Белый хлеб
Сыр комамбер обязательно мягкий
Яйца, молоко
Голубика
Грецкий орех
Красное вино

Приготовление:

Растопить сахар в красном вине, добавить ягоды, проварить 2-3 минуты и оставить остывать

Взбить яйца с молоком, солью, сахаром и своей любовью

На кусок хлеба или батона выложить сыр в большом количестве, сверху ещё кусок хлеба, обмакнуть в кляр и жарить на маленьком огне с двух сторон.

Полить сверху соусом, потереть грецкий орех на мелкой тёрке

Далее с любовью накормить свою вторую половинку. С оставшимся вином сами решайте что делать

Не забудь лайкнуть, сохранить, чтобы не потерять и естественно подписаться

Всей прекрасной половине человечества любви и добра. Мы вас любим

Здесь должен быть пост о том, что вся человеческая история началась с поклонения женскому началу, но не буду душнить как говорится и просто поздравлю прекрасные 49,5% человечества. Знайте, мы вас любим!

Ресторанный минтай за 10 минут

СОХРАНЯЙ ИЛИ ЗАПОМИНАЙ

Ингредиенты:

Филе минтая
Мука
Чеснок
Лавровый лист
Розмарин
Сливочное масло
Молоко

Паста, которая готовится в одной форме🍝

Ингредиенты:

Макароны 300 гр
Рыба 250 гр
Брокколи 150 гр
Шпинат 50 гр
Черри 150 гр
Творожный сыр 2-3 ст. л
Авокадо 1 шт
Соль, перец, прованские травы
Пармезан

Готовится очень просто, всё выложить в форму, соль, перец, засыпать травы, полить маслом. Все запечь минут 20 и остается только все перемешать. При подаче посыпать тертым пармезаном

Идеальный ужин готов🤌🏼


Ссылка на пылесос https://www.ozon.ru/product/moyushchiy-pylesos-vertikalnyy-besprovodnoy-neatsvor-t30-ru-dlya-doma-suhaya-i-vlazhnaya-664385441/?avtc=1&avte=2&avts=1715065489

Присоединятся к официальному сообществу Neatsvor https://vk.com/neatsvorrussia

Крылья-карри на скорую руку. Простой рецепт

Куриные крылья-1кг
Майонез-100гр
Карри-1ст.л
Куркума-1ч.л
Чеснок-3 зубчика
Сок половины лимона
Соль по вкусу

Всё перемешать и замариновать крылья на 2 часа. Обжарить на мангале в течении получаса, постоянно переворачивая

Твой рот давно этого ждал. Впервые попробовал в Дагестане и сразу же влюбился в это, эпитетов не подобрать, на сколько вкусное блюдо

Говядину на кости залить холодной водой и поставить на огонь. Как закипит, убрать пенку, посолить, закинуть душистый перец и варить на маленьком огне 1,5 часа. Затем добавить картошку и варить еще полчаса.

Перемешать кефир, яйцо, соль, соду, добавить муку и замесить тесто. Накрыть на 20 минут. Затем разделить на две части и скатать каждую часть на блин толщиной 1 см. Разделить на полоски и разрезать на одинаковые ромбики.

Вынуть мясо с картошкой из бульона. Варить тесто в два захода. Отварить под крышкой максимум 5 мин. Как всплывут 1-2 варить и вынимать из бульона. И сразу же проткнуть каждый кусочек зубочисткой или вилкой. Смазать сливочным маслом или полить растопленным.

Для соуса перемешать сметану, чеснок и мелко рубленый укроп.

Тесто:
Мука-500г
Кефир-300 мл.л
Яйцо-1 шт
Соль-1ч.л
Сода-1ч.л

Обычно Аварский хинкал подают так - на одно большое общее блюдо выкладывают мясо, нарезанное небольшими кусками,тесто и картофель. В отдельную пиалу или чашку наливают обжигающий бульон. В сметанно-чесночный соус макают мясо и кусочки теста. Все должно быть непременно горячим(кроме соуса, разумеется).

#хинкал #аварскийхинкал #хинкалпоаварски

Бесподобные куриные ножки

Ингредиенты:

Куриная голень 6-7 шт
Картофель 3-4 шт
Яйцо
Сыр
Зеленый лук
Специи

Панировка:
Мука
Яйцо
Сухари

Куриные голени обжарить со всех сторон и потушить под крышкой 20 мин. Отделить мясо от кости и порезать.

Перемешать с толченым отварным картофелем, яйцом, зеленым луком, тертым сыром, солью и специями, у меня паприка.

Присоединить эту массу на косточку, словно это куриная голень, обвалять в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.

Обжарить до золотистости в большом количестве масла.
Хрустящие снаружи, и нежные внутри. Бесподобные ножки!

К ним идеально подходит соус барбекю, у меня Махеевъ