Forwarded from Ivan Ivanov
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БИГ МАК TACOS 🌮 без майонеза
Ингредиенты на 4 шт:
🥩Фарш говяжий - 200 гр
🫓Тортилья - 4 шт
🧀Сыр Чеддер - можно взять нарезанный 4 ломтика
🥬Салат айсберг
Для соуса:
Греческий йогурт - 3 ст.л
Огурчики маринованные - 1 ст.л
Лук - 1 ч.л
Соль - 1/4 ч.л
Черный перец - 1/4 ч.л
Чеснок сушенный - 1/4 ч.л
Сахар или мед - 1/4 ч.л
Сладкая паприка - 1/4 ч.л
Уксус яблочный - 1/4 ч.л
Горчица - 1/2 ч.л
Приготовление:
Для соуса соедините все ингредиенты.
Нагреваем на сильном огне антипригарную
сковороду, при желании добавить масла.
Выложить на каждую тортилью фарш и размазать тонким пластом, посолить. Обжариваем сначала на сильном огне со стороны фарша, затем переворачиваем и сразу выкладываем ломтик сыра и снимаем с огня. Выкладываем сверху тонко нарубленный айсберг. Поливаем соусом и готово!
Ингредиенты на 4 шт:
🥩Фарш говяжий - 200 гр
🫓Тортилья - 4 шт
🧀Сыр Чеддер - можно взять нарезанный 4 ломтика
🥬Салат айсберг
Для соуса:
Греческий йогурт - 3 ст.л
Огурчики маринованные - 1 ст.л
Лук - 1 ч.л
Соль - 1/4 ч.л
Черный перец - 1/4 ч.л
Чеснок сушенный - 1/4 ч.л
Сахар или мед - 1/4 ч.л
Сладкая паприка - 1/4 ч.л
Уксус яблочный - 1/4 ч.л
Горчица - 1/2 ч.л
Приготовление:
Для соуса соедините все ингредиенты.
Нагреваем на сильном огне антипригарную
сковороду, при желании добавить масла.
Выложить на каждую тортилью фарш и размазать тонким пластом, посолить. Обжариваем сначала на сильном огне со стороны фарша, затем переворачиваем и сразу выкладываем ломтик сыра и снимаем с огня. Выкладываем сверху тонко нарубленный айсберг. Поливаем соусом и готово!
Вчера попробовал нашумевший в инстаграме так называемый дубайский шоколад. Подают эту новинку в очень уютном, атмосферном ресторане «Sixty Four» на
наб. реки Мойки, 64
https://yandex.ru/maps/org/sixty_four/180554432330?si=ej5qyhpbef776fppn8d9fbwprw
Вкусно , очень вкусно, но больше меня впечатлил их медовик🤌🏼
И еще безумно понравились равиоли с лососем и апельсином. Обязательно вернусь, чтобы заценить остальные блюда. Рекомендую
наб. реки Мойки, 64
https://yandex.ru/maps/org/sixty_four/180554432330?si=ej5qyhpbef776fppn8d9fbwprw
Вкусно , очень вкусно, но больше меня впечатлил их медовик🤌🏼
И еще безумно понравились равиоли с лососем и апельсином. Обязательно вернусь, чтобы заценить остальные блюда. Рекомендую
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥪Мужицкий сэндвич💪🏼
Соус:
Сметана-1ст.л
Кетчуп-1ст.л
Горчица-1ч.л
Сырный соус-1,5ч.л
🥪Чиабатту разрезать вдоль и обжарить до корочки. Смазать соусом обе половины. Положить рукколу, ломтики розового томата,кольца красного лука, порезанный стейк твоей любимой прожарки,присыпанный черным перцем,сверху накрыть второй половиной чиабатты, смазанной соусом.
🥪Вкусно,сочно,мощно,идеально!💪🏼
Соус:
Сметана-1ст.л
Кетчуп-1ст.л
Горчица-1ч.л
Сырный соус-1,5ч.л
🥪Чиабатту разрезать вдоль и обжарить до корочки. Смазать соусом обе половины. Положить рукколу, ломтики розового томата,кольца красного лука, порезанный стейк твоей любимой прожарки,присыпанный черным перцем,сверху накрыть второй половиной чиабатты, смазанной соусом.
🥪Вкусно,сочно,мощно,идеально!💪🏼
Теперь твои любимые щи из квашеной капусты
Вода 5л
Луовица и морковка в бульон
Говядина на кости 1кг
Капуста квашеная 500гр
Картофель 200г
Лук 100г
Морковь 150г
Томатная паста 3 ст.л
Соль, перец
Сахар щепотка
Лавровый лист 2-3 шт
Чеснок 3-4 зуб
Зелень (петрушка, укроп) 50г
Залить говядину на кости холодной водой , закинуть луковицу и морковку, довести до кипения, снять пену и томить 2 часа под крышкой.
Убрать овощи, вынуть мясо и отделить от кости, бульон процедить.
Порезанные на кубик лук и морковь пожарить в растительном масле до золотистости. Добавить щепотку сахара и 3 ст.л. томатной пасты, перемешать и жарить еще 2 минуты. Затем убрать содержимое из сковороды.
Закинуть квашеную капусту и жарить минут пять. Затем добавить немного бульона и рассола от капусты. Тушить под крышкой 30 минут.
В процеженном бульоне отварить картофель 10 минут. Затем добавить зажарку, капусту и мясо. Варить 20 минут.
Дальше добавить соль, перец, лаврушку, прессованный чеснок, зелень. Все перемешать, убрать с огня и дать настояться под крышкой чем больше, тем лучше
Вода 5л
Луовица и морковка в бульон
Говядина на кости 1кг
Капуста квашеная 500гр
Картофель 200г
Лук 100г
Морковь 150г
Томатная паста 3 ст.л
Соль, перец
Сахар щепотка
Лавровый лист 2-3 шт
Чеснок 3-4 зуб
Зелень (петрушка, укроп) 50г
Залить говядину на кости холодной водой , закинуть луковицу и морковку, довести до кипения, снять пену и томить 2 часа под крышкой.
Убрать овощи, вынуть мясо и отделить от кости, бульон процедить.
Порезанные на кубик лук и морковь пожарить в растительном масле до золотистости. Добавить щепотку сахара и 3 ст.л. томатной пасты, перемешать и жарить еще 2 минуты. Затем убрать содержимое из сковороды.
Закинуть квашеную капусту и жарить минут пять. Затем добавить немного бульона и рассола от капусты. Тушить под крышкой 30 минут.
В процеженном бульоне отварить картофель 10 минут. Затем добавить зажарку, капусту и мясо. Варить 20 минут.
Дальше добавить соль, перец, лаврушку, прессованный чеснок, зелень. Все перемешать, убрать с огня и дать настояться под крышкой чем больше, тем лучше
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Купил банку икры за 99₽ #Выкуси_обзор
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мужицкий завтрак
Бублик из говяжьего фарша обжарить на небольшом огне, перевернуть, и вбить в дырку яйцо, посыпать сыром и накрыть крышкой. Подождать пока расплавится сыр и обжарится фарш.
Соус : 1 ст.л. сметаны + 1 ст.л. кетчупа + 0,5 ч.л. горчицы
Подрумянить булочки для бургера. Намазать соусом,листы шпината, ломтики томата, наша «котлета», жареный бекон и сверху смазанная булочка.
Не завтрак, а бомба
Бублик из говяжьего фарша обжарить на небольшом огне, перевернуть, и вбить в дырку яйцо, посыпать сыром и накрыть крышкой. Подождать пока расплавится сыр и обжарится фарш.
Соус : 1 ст.л. сметаны + 1 ст.л. кетчупа + 0,5 ч.л. горчицы
Подрумянить булочки для бургера. Намазать соусом,листы шпината, ломтики томата, наша «котлета», жареный бекон и сверху смазанная булочка.
Не завтрак, а бомба
❗️Сливочное масло в России — ВСЁ?
Поставщики сообщили магазинам о предстоящих перебоях с маслом, сообщают «Известия». Крупные изготовители молочной продукции начали сокращать производство сливочного масла и приостанавливать отгрузки товара торговым сетям.
Также появились предупреждения о повышении цен: масло подорожало на 48% в первом полугодии и 55% за 8 месяцев 2024 года. Причина — дефицит сырья и растущие издержки.
Так, компания H&N (бренд «Простоквашино») уведомила ретейлеров, что временно останавливает отгрузки сливочного масла 72,5% и 82% жирности с 1 сентября.
В Минсельхозе РФ заявили, что к ним «такая информация не поступала».
Поставщики сообщили магазинам о предстоящих перебоях с маслом, сообщают «Известия». Крупные изготовители молочной продукции начали сокращать производство сливочного масла и приостанавливать отгрузки товара торговым сетям.
Также появились предупреждения о повышении цен: масло подорожало на 48% в первом полугодии и 55% за 8 месяцев 2024 года. Причина — дефицит сырья и растущие издержки.
Так, компания H&N (бренд «Простоквашино») уведомила ретейлеров, что временно останавливает отгрузки сливочного масла 72,5% и 82% жирности с 1 сентября.
В Минсельхозе РФ заявили, что к ним «такая информация не поступала».
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тушеная говядина с клюквой — идеальное сочетание. Мясо получается нежным, с приятной кислинкой северных ягод.
ДЛЯ БЛЮДА:
Говядина
600 г
Клюква
0.5 стакан = 70 г
Морковь
1 шт. = 120 г
Репчатый лук
1 шт. = 100 г
Сахар
1 ч. Л. = 7 г
Красное полусухое вино
0.5 стакан = 100 г
Растительное масло
2 ст. л. = 30 г
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
ДЛЯ ПОДАЧИ:
Петрушка
1 пучок
1. Начните готовить блюдо. Говядину нарежьте небольшими кусочками. В сотейник налейте масло и выложите мясо. Подрумяньте его со всех сторон. Лук и морковь мелко нарубите и добавьте к мясу. Добавьте соль и сахар, перемешайте и продолжайте жарить.
2. Потушите говядину. Влейте 4 стакана воды в сотейник. Поперчите, положите лавровый лист. Тушите с приоткрытой крышкой на небольшом огне 1,5 часа. Затем всыпьте в блюдо ягоды клюквы, влейте вино, аккуратно перемешайте и тушите около 10 минут.
3. При подаче украсьте блюдо веточками петрушки.
ДЛЯ БЛЮДА:
Говядина
600 г
Клюква
0.5 стакан = 70 г
Морковь
1 шт. = 120 г
Репчатый лук
1 шт. = 100 г
Сахар
1 ч. Л. = 7 г
Красное полусухое вино
0.5 стакан = 100 г
Растительное масло
2 ст. л. = 30 г
Соль
по вкусу
Черный перец молотый
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
ДЛЯ ПОДАЧИ:
Петрушка
1 пучок
1. Начните готовить блюдо. Говядину нарежьте небольшими кусочками. В сотейник налейте масло и выложите мясо. Подрумяньте его со всех сторон. Лук и морковь мелко нарубите и добавьте к мясу. Добавьте соль и сахар, перемешайте и продолжайте жарить.
2. Потушите говядину. Влейте 4 стакана воды в сотейник. Поперчите, положите лавровый лист. Тушите с приоткрытой крышкой на небольшом огне 1,5 часа. Затем всыпьте в блюдо ягоды клюквы, влейте вино, аккуратно перемешайте и тушите около 10 минут.
3. При подаче украсьте блюдо веточками петрушки.
Привет,я Иван Выкуси
Тушеная говядина с клюквой — идеальное сочетание. Мясо получается нежным, с приятной кислинкой северных ягод. ДЛЯ БЛЮДА: Говядина 600 г Клюква 0.5 стакан = 70 г Морковь 1 шт. = 120 г Репчатый лук 1 шт. = 100 г Сахар 1 ч. Л. = 7 г Красное полусухое вино 0.5…
Sirius
SIRIUS - сухой корм премиум класса! Официальный сайт российского производителя корма Сириус
Официальный сайт бренда Sirius
🎃 Теперь твой любимый тыквенный суп-пюре.
600 г тыквы почистить, порезать кубиком и обжарить с луком на сливочном масле до золотистости.
Грушу 1 шт. почистить, так же порезать и обжарить с остальными 3 минуты.
Добавить 100 гр воды и томить под крышкой 15 минут.
Добавить мускатный орех, соль, перец и взблендерить.
Подавать обязательно с жирными сливками сыром дорблю и семенами тыквы
Слишком просто и очень вкусно 🤌🏼
600 г тыквы почистить, порезать кубиком и обжарить с луком на сливочном масле до золотистости.
Грушу 1 шт. почистить, так же порезать и обжарить с остальными 3 минуты.
Добавить 100 гр воды и томить под крышкой 15 минут.
Добавить мускатный орех, соль, перец и взблендерить.
Подавать обязательно с жирными сливками сыром дорблю и семенами тыквы
Слишком просто и очень вкусно 🤌🏼