Та самая шаверма по-Питерски о которой ходят легенды!

Ингредиенты:

Бедро куриное — 500 г
Помидоры свежие — 2 штуки
Огурец свежий — 1 штука
Пита — 6 штук
Чеснок — 7 зубчиков
Ряженка — 100 мл
Майонез — 100 мл
Сметана 15% жирности — 100 мл
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 луковица
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Хмели-сунели — 1/3 ч. л.
Карри — 1/3 ч. л.
Паприка молотая — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый (по вкусу)
Лимонный сок (по вкусу)

Выкладывать рецепт фантастически вкусного гаспачо?
Да👍/ нет👎

Гаспачо епта

Томаты 500 г натереть на крупной терке

Молодой кабачок, перец красный болгарский (очистить от семян), чуть меньше половины луковицы измельчить в блендере вместе с томатным соком (500 г).

Смешать с натертыми томатами, посолить, поперчить, добавить оливковое масло.

Для сервировки:

Огурец
Томат
Авокадо
Сельдерей
Базилик свежий

Креветки обжаренные в сливочном масле и в этом же масле обжаренный белый хлеб