Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мороженое по ГОСТу СССР
Ингредиенты:
Молоко - 600 мл
Сливки не меньше 33% жирности - 500 мл
Желтки - 8 шт
Сахарная пудра - 150 гр
Ванилин - 1 ч.л.
Щепотка соли
Приготовление:
Разогреть, не доводя до кипения молоко. Потихоньку, вливая в желтки перемешивать до однородной массы. Сюда же добавить сахарную пудру, соль, ванилин.
Поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая, поворить, не доводя до кипения. Как только начало кипеть, моментально убрать с огня. Если этого не сделать, превратиться в хлопья. Теперь необходимо остудить, например в холодной воде.
Холодные сливки взбить в пышную пену. Медленно влить в эту пену холодную остывшую массу и тщательно перемешать. Заполнить нужную тару (бумажные стаканчики) и поставить в морозилку на 4 часа
Ингредиенты:
Молоко - 600 мл
Сливки не меньше 33% жирности - 500 мл
Желтки - 8 шт
Сахарная пудра - 150 гр
Ванилин - 1 ч.л.
Щепотка соли
Приготовление:
Разогреть, не доводя до кипения молоко. Потихоньку, вливая в желтки перемешивать до однородной массы. Сюда же добавить сахарную пудру, соль, ванилин.
Поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая, поворить, не доводя до кипения. Как только начало кипеть, моментально убрать с огня. Если этого не сделать, превратиться в хлопья. Теперь необходимо остудить, например в холодной воде.
Холодные сливки взбить в пышную пену. Медленно влить в эту пену холодную остывшую массу и тщательно перемешать. Заполнить нужную тару (бумажные стаканчики) и поставить в морозилку на 4 часа
Очень вкусно и не очень дёшево.
Сад — ресторан современной рустикальной кухни с цветущим яблоневым садом на Петроградской стороне.
Место точно не для тех, кто смотрит в кошелек, и хочет поскорее утолить голод. Это на ступеньку выше по пирамидке Маслоу.
На террасе сидишь, как будто где то в саду за городом, а не в центральном районе Питера. Наслаждаешься эстетикой этого места и ублажаешь вкусовые рецепторы. Очень приятно здесь находиться, проводить беседы за трапезой.
1.Пита только из печи (390) с дзадзики (350) идеальное сочетание. Невероятно вкусно
2.Гребешок, клубника, кимчи (1350) - очень вкусно. Интересное сочетание
3.Карпачо из говядины, фермерский чедер (1750) - вкусно, но не грандиозно.
4.Баклажан, тахини, зелень, томаты (1200) бомбическое сочетание, мне кажется в восторге останется каждый.
5.Осьминог, картофель, молодая фасоль (2500) - думаю на любителя, лично я как раз любитель. Осьминог с соусом идеально
6.Брауни, херес, пекан (650) Грандиозно, потрясающе. Идеальное сочетание.
Сад — ресторан современной рустикальной кухни с цветущим яблоневым садом на Петроградской стороне.
Место точно не для тех, кто смотрит в кошелек, и хочет поскорее утолить голод. Это на ступеньку выше по пирамидке Маслоу.
На террасе сидишь, как будто где то в саду за городом, а не в центральном районе Питера. Наслаждаешься эстетикой этого места и ублажаешь вкусовые рецепторы. Очень приятно здесь находиться, проводить беседы за трапезой.
1.Пита только из печи (390) с дзадзики (350) идеальное сочетание. Невероятно вкусно
2.Гребешок, клубника, кимчи (1350) - очень вкусно. Интересное сочетание
3.Карпачо из говядины, фермерский чедер (1750) - вкусно, но не грандиозно.
4.Баклажан, тахини, зелень, томаты (1200) бомбическое сочетание, мне кажется в восторге останется каждый.
5.Осьминог, картофель, молодая фасоль (2500) - думаю на любителя, лично я как раз любитель. Осьминог с соусом идеально
6.Брауни, херес, пекан (650) Грандиозно, потрясающе. Идеальное сочетание.
Какой сначала рецепт выкладывать?😎 Шашлык или пикантная закуска к шашлыку ?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥒 🌶️ Пикантная закуска к шашлыку и не только!
Огурцы 3 шт (важно порубить на широкие шайбы)
Зеленый лук 4 пучка
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 чайная ложка
Щепотка соли
Кунжутное масло 1-1,5 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Аджика 3 ст. л.
Огурцы 3 шт (важно порубить на широкие шайбы)
Зеленый лук 4 пучка
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Сахар 1 чайная ложка
Щепотка соли
Кунжутное масло 1-1,5 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Аджика 3 ст. л.
Шашлык в рассоле
Свиная шея 3кг
Луковый сок 1 стакан
Огуречный рассол(у меня рассол маринованных огурцов) 1 стакан
Сладкая паприка
Смесь перцев
Соль по вкусу
#мангал_иван_выкуси
Свиная шея 3кг
Луковый сок 1 стакан
Огуречный рассол(у меня рассол маринованных огурцов) 1 стакан
Сладкая паприка
Смесь перцев
Соль по вкусу
#мангал_иван_выкуси
Попробуйте, это не пранк!
Главное, брать квас максимально не сладкий.
Главное, брать квас максимально не сладкий.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда мы учимся ценить каждое мгновение, мы обогащаем свою жизнь новыми красками и оттенками. Начинаем видеть красоту в простых вещах, находить радость в мелочах и ценить каждый дыхательный цикл, как дар жизни.
Наслаждаться моментом — значит быть здесь и сейчас, не теряясь в прошлом или будущем. Это искусство жить настоящим, погружаясь в каждый миг с чувством благодарности и уважения к жизни.
Наслаждаться моментом — значит быть здесь и сейчас, не теряясь в прошлом или будущем. Это искусство жить настоящим, погружаясь в каждый миг с чувством благодарности и уважения к жизни.