🥩Бигос

🔖Ингредиенты (4 порции):
🔸200 г свиных рёбрышек
🔸80 г бекона
🔸300 г квашеной капусты
🔸1 луковица
🔸щепотка тмина
🔸немного молотого чёрного перца
🔸соль

🔥 КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1️⃣Лук почистить и нарезать. Нарезать тонкими полосками бекон.
2️⃣Обжарить бекон до хруста, отложить, добавить топлёное масло и обжарить лук. Затем добавить рёбра и тоже обжарить.
3️⃣Убавить огонь, в сковороду выложить квашеную капусту, посолить, поперчить и влить кипяток - столько, чтобы слегка прикрыло капусту. Тушить под крышкой 50-60 минут, при необходимости доливая воду. В конце готовки добавить для аромата тмин, выложить обжаренный бекон. Готовому блюду дать настояться.

⏱Время приготовления - 25 минут

📝КБЖУ на порцию: 331/13,9/28,7/3,9

Приятного аппетита😋

КЕТО | #рецепты

❗️На заметку

Простой вариант завтрака🍽

КЕТО | #рецепты

🍽Сoчныe кoтлeты c кaбaчкoм.
Κбжу нa 100г = 130/21/3,9/2

мяcнoй фapш - 500г
лук - 1шт.(измeльчить)
кaбaчoк или цуккини - 200г (oчиcтить, нaтepeть нa тepкe и нeмнoгo oтжaть)
зубчик чecнoкa (измeльчить)
coль, пepeц

Βce ингpeдиeнты хopoшo cмeшaть. Μoкpыми pукaми cлeпить кoтлeты и жapить нa cлeгкa cмaзaннoй мacлoм cкoвopoдe дo зoлoтиcтoй кopoчки нa oгнe чуть вышe cpeднeгo.

Зaтeм oгoнь убaвить, нaкpыть cкoвopoду кpышкoй и гoтoвить 5-10мин. в зaвиcимocти oт paзмepa кoтлeт.

КЕТО | #рецепты

Удивительно как преображается человек ,когда худеет! Мотивация! 🔥

Тренируем попу всего за 30 дней! А ты с нами?

‼️Но помним,в начале пути,не менее 3-х месяцев ,орехи из рациона лучше убрать!

КЕТО | #инфа

Кто любит или наоборот еще не пробовал,пушистое по своей структуре,пюре из цветной капусты на гарнир?

Этот гарнир подходит практически ко всему,а на вкус очень похоже на обычное всем привычное с детства картофельное пюре.

На две порции,а кому то и на одну😋:
🥦220гр цветной капусты (свежая или замороженная)
🧈 4 ст.ложки топленого или сливочного масла.

Приготовление:

Просто отвариваем капусту в подсоленой воде и откидываем на дуршлаг,проблендерить с маслом.

Соль и перец по вкусу.

КЕТО | #рецепты

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО с УТРА НАТОЩАК.(Автор Elena France)

КЕТО | #инфа

🍲Спагетти из кабачка с мясом аля макарошки по флотски


Ингредиенты на 4 порции:

🍽1 большой кабачок массой с 1 кг
🍽500 г жирного смешанного фарша
🍽1 ст.л. томатной пасты
🍽несколько зубчиков чеснока
🍽пара луковиц
🍽соль, перец
🍽90-100 г жира для готовки

😋Приятного  аппетита !
Автор: Вера Владимирова

КЕТО | #рецепты

Ростбиф 🤤 Как приготовить? 🔪

1. Выбирайте равномерной формы кусок говядины (шея или спина👍🏼) 1-1,5кг
2. Солим обильно около 2ст.л
3. Перчим свежемолотым перцем
4. Масло оливковое добавляем
5. Помассировали и оставили мариноваться минимум на 4 часа
6. Затем на сухой сковороде гриль обжариваем с каждой стороны по 1,5 минуты (запечатываем мясо)
7. После перекладываем в тот же противень в котором мариновался и запекаем 3 часа при температуре 80
8. Мясу нужно потом полностью остыть, лучшее даже охладить в холодильнике и можно нарезать 🫶

КЕТО | #рецепты

Это настоящая фантастика! Вкус мяса просто потрясающий!😋

Ингредиенты:
-Свинина
-Репчатый лук
-Сливки - примерно 200 мл.
-Соль и перец - по вкусу.

КЕТО | #рецепты

МЯСО ПО КОРОЛЕВСКИ😋

Ингредиенты:
• Говядина - 900 гр.,
• Репчатый лук - 500 гр (5 шт)
• Сливочное масло - 100 гр.,
• Вода - пол стакана .,
• Соль - по вкусу.,
• Чёрный перец - по вкусу.,
• Яблочный уксус ( можно винный) - 1 ст.л.,
• Чеснок - 4 зубчика.,
• Лавровый лист - 1 шт.,
• Зелень - по вкусу.,
⠀
Как готовить:
1. Нарезаем мясо, лук и масло как показала на видео.
2. В сковороду выкладываем сначала слой мяса, затем лука . Наливаем пол стакана воды , и сверху выкладываем кусочки масла. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 1 час.
3. Через час добавляем соль, чёрный перец, можно пожеланию добавить приправу для мяса , уксус, чеснок и лавровый лист ( я с лавровым листом тушу минутки две , а потом убираю) .
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 1 час.
4. Мясо перед подачей посыпаем зеленью.

КЕТО | #рецепты

Буженина в духовке

Готовьте натуральный продукт! И будьте здоровы!

КЕТО | #рецепты