Интервальное питание | Кето | Рецепты
7.36K subscribers
503 photos
372 videos
2 files
512 links
😋ЗАКРЫТЫЙ КЕТО ЧАТ| МАРАФОНЫ
🥑Кето библиотека https://tttttt.me/ketobibliotekaa
🏆Отзывы https://tttttt.me/keto_otzyv
🌟Связь @irinka777irin
Download Telegram
#вопросотподписчика
Сразу скажу не по теме ,но очень нужен совет.После родов уже прошло 3года.Я домохозяйка,вес конечно набрала сильно ,вешу 92 кг ,24 года ,рост 1.67,стресс постоянно заедаю т.к с мужем ссоримся часто ,он перестал на меня совсем обращать внимание.Вчера была последняя капля ,вечером стала к нему приставать,а он мне говорит ты меня как женщина не возбуждаешь  ,посмотри на себя ,ты кусок сала как можно тебя хотеть.Девы !!!мне жить не хочется!!Я всю отдавала себя ему и ребенку,а он со мной как со свиньей.
Уйти мне не куда ,денег своих у меня нет ,родители за 1000 км  и здесь я на полном его обеспечении.
Прошу совета ,может кто был в подобной ситуации.Развод ?Ну похудею я ,а уважать все равно не будет же ...да и худеть назло ему не хочу. Простите за много букв.За чатом давно слежу и читаю ,а силы воли нет ...
"Существуют особенные продукты, от которых худеют или толстеют"

На изменение веса влияет разница между съеденными и сожжёнными калориями. При этом не так важно, из каких продуктов вы получаете энергию. Можно поправиться на строгой диете из куриной грудки и бурого риса, если съедать их действительно много, и худеть на бургерах.

Волшебной пилюлей также не станут продукты с так называемой отрицательной калорийностью. К ним обычно относят огурцы, капусту, сельдерей. Якобы организм тратит на их переработку больше энергии, чем получает. Теория отрицательной калорийности не подтверждена наукой. Как бы мало калорий ни содержалось в продукте, организм потратит на его переваривание 3–30% от его энергетической ценности.
Чем грозит однообразное питание?

Нехватка питательных веществ
Нам необходимы фрукты, овощи, белки и злаки, чтобы организм получал достаточно питательных веществ и витаминов. Если ограничить диету одним-двумя блюдами, можно заработать проблемы со здоровьем.

Риск нарушения обмена веществ
Рацион, включающий разнообразные богатые питательными веществами продукты, полезен для обмена веществ. В том числе он снижает риск возникновения гипертензии, повышенного холестерина и лишнего веса.

Недостаток полезных бактерий
Большее разнообразие продуктов и их чередование увеличивают количество полезных бактерий в кишечнике. А их недостаток часто связывают с ожирением.
Опасные разгрузочные дни на свежевыжатых соках

Во-первых, соки содержат много кислот, которые могут спровоцировать развитие или обострение гастрита и язвенной болезни желудка.

Во-вторых, соки – это очень большая нагрузка на поджелудочную железу, разгрузочный день на соках может вызвать развитие острого панкреатита.

Ну и в-третьих, день на соках не только не поможет похудеть, но и может привести к набору килограммов. Ведь свежевыжатые соки лишены всего полезного, что есть во фруктах, в первую очередь пищевых волокон. Это чистый раствор сахаров, которые в таком виде очень быстро усваиваются и откладываются в жир.
Что происходит с вашим телом, если у вас дефицит белка.

Ваша тяга к углеводам и сахару вышла из под контроля

Если вы регулярно потребляете углеводы и сахар, то вполне естественно, что вы захотите их. Знаете ли вы, что белок помогает контролировать тягу к сладкому? Если вы не получаете достаточно белка, ваш ужин не насытит вас, и вы захотите перекусить что то еще. Вашему организму нужны курица, дикий лосось, куриные яйца и красное мясо. Если вы веган, вы также можете получать белок из многих растительных источников, включая тофу и йогурт.
Что происходит с вашим телом, если у вас дефицит белка

Вы голодны сразу после того, как поели

Настоящая проблема связана с едой, которую вы употребляли. Многие люди жалуются на это явление после употребления восточных блюд, особенно когда они съели много риса. Рис — это зерно, но он может относиться к категории простых или сложных углеводов. Если вы едите белый обработанный рис, это простой углевод. Организм не получает от него много топлива, и он превращается в сахар.
Если вы едите дикий или коричневый рис, вы потребляете сложные углеводы, которые более полезны для организма. В рисе слишком много углеводов, поэтому вы, вероятно, проголодаетесь вскоре после его употребления. Если вы добавите к рису куриную грудку, у вас будет что-то более существенное, что поможет вам быть менее голодным. Большинство детей и многие взрослые едят рис и соус и отказываются от белка. Неудивительно, что после этого они испытывают чувство голода.

КЕТО | #инфа
Кортизол и ожирение

Практически любой гормональный сбой, к сожалению, влияет и на здоровье, и на самочувствие, и на внешность, а ведь предупредить, или хотя бы поймать на начальной стадии, гораздо легче, чем лечить запущенную патологию.

Кортизол — так называемый «гормон стресса», который вырабатывается надпочечниками.
Он запускает защитные реакции на ситуации, которые являются стрессовыми для организма, хотя сознательно мы можем таковыми их не считать.

Также кортизол обеспечивает сохранение энергии в организме, формируя запас гликогена в печени, и участвует в синтезе клеточных ферментов.
Он не плохой, «плохим» делаем его мы сами, сохраняя стрессовые факторы в своей жизни и пренебрегая правилами здорового сна.

Избыток кортизола приводит к гипертонии, ожирению (печально известный «кортизоловый живот», когда жир скапливается преимущественно на талии), нарушению обменных процессов.

КЕТО | #инфа
Масло гхи — что это и в чем польза?

🍶 В большинстве стран Азии оно используется для обжарки пищи. По сути, гхи — это сливочное масло, очищенное от примесей посредством нагревания и кипячения на медленном огне.

🍶 Оно содержит насыщенные жирные кислоты, а также витамины А и Е. Древние лекари были уверены, что оно полезно для иммунитета, улучшает пищеварительный процесс и обмен веществ.

🍶 Научные исследования доказали, что масло способствует поддержанию здорового уровня инсулина. Благодаря содержанию бутирата масло гхи рекомендовано для профилактики заболеваний гастрита, язв кишечника, артрита, диабета. Оно оказывает противовоспалительное действие, а также препятствует появлению болезни Альцгеймера и некоторых видов рака.

♨️ Рецепт прост — необходимо растопить в подходящей посуде брусок сливочного масла, довести его до кипения, подержать 30 минут на медленном огне, а затем процедить ситечком.

КЕТО | #инфа
🐠Омега - 3: как выбрать?

Омега-3 это один из самых важных для человеческого здоровья комплексов витаминов, которые не вырабатываются самостоятельно в организме.
При недостатке веществ комплекса появляется перхоть, кожа шелушится. Наблюдается упадок сил, боль в суставах, проблемы с печенью, ломкость ногтей. Также дефицит Омега - 3 угрожает бесплодием.

В качестве сырья рекомендую выбирать Омегу-3 из тушки рыбы (fish body oil), а не из рыбьей печени (fish liver oil), поскольку в печени могут скапливаться токсичные вещества. Отдавайте предпочтение рыбам мелких пород, выловленным в природных водоемах.

Важно количественное соотношение кислот EPA/DHA, наиболее эффективным считается 2:1.
Лучшие представленные формы Омеги-3 — это реэтерифицированные триглицериды (rTG) и фосфолипиды (pH).
Согласно рекомендации ВОЗ, суточная потребность в Омега-3 составляет от 500 до 1000 мг.

▪️Для жирных кислот омега-3 рекомендую профилактические курсы длительностью до 3-6 месяцев.
5 мифов о похудении

Миф. 1. Сельдерей, грейпфрут и капуста сжигают жир
На самом деле нет таких продуктов, которые сжигают жир. Некоторые могут увеличить скорость метаболизма, но лишь на небольшой промежуток времени.

Миф 2. От зеленого чая стройнеешь
Это не так. Зато в чае содержится много полифенолов - веществ, нейтрализующих опасный для артерий холестерин.

Миф 3. От каш полнеют
Крупы - источник углеводов. Кто ест больше медленных углеводов - каши из цельного зерна, содержащие большое количество клетчатки, теряют вес и медленнее набирают его. Замечен интересный принцип «качелей»: если сочетать углеводы и жиры, индекс массы тела растет, а вот если не сочетать углеводы с жиром, индекс, наоборот, уменьшается.

Миф 4. Чтобы перебить аппетит, надо съесть яблоко
Неправда. Яблоки и другие фрукты аппетит не подавляют, наоборот - разжигают.

Миф 5. От сухарей не так быстро толстеют, как от хлеба
Утверждение не соответствует действительности. Сухари более калорийные, в них жира больше, чем в хлебе.
Фигура женщин совсем не идеальна после родов и фотограф очень здорово это передал!
Не нужно этого стесняться, а работайте над собой!
Как сбалансировать гормоны и аппетит?

Ешьте достаточное количество белка. Если мы получаем с едой достаточно аминокислот (30% от дневной нормы), это действует положительно на чувствительность к лептину, серотонину, дофамину и снижает кортизол. При этом вы не чувствуете усталости или упадка сил.

Занимайтесь любимым спортом. Физическая нагрузка – один из ключей к тому, чтобы восстановить чувствительность к лептину и в какой-то мере — к дофамину и серотонину. Если нагрузка сбалансированная, то уровень кортизола снижается, в противном случае — повышается.
Ингредиенты:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
✦ сало свежее 1,5 кг (можно грудинку)⁣⁣⠀
✦ горчица 20 грамм⁣⁣⠀
✦ чеснок 7 зубчиков (берите по своему вкусу)⁣⁣⠀
✦ соль, специи по вкусу⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приготовление:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски. Хорошенько натираем солью, специями ⁣⁣⠀
Нашпиговываем чесноком. Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось. Готово! ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.
Как правильно поддерживать баланс жидкости в организме?

Для поддержания естественного водного баланса важно соблюдать следующие принципы:

▪️Выпивать утром 1-2 стакана воды комнатной температуры. Ночное дыхание способствует серьезной потере влаги, поэтому ее требуется восполнять.

▪️Не ждать, пока появится чувство жажды. Это сигнал к началу обезвоживания. Время от времени стоит выпивать несколько глотков жидкости, но заставлять себя насильно не нужно.

▪️В разные дни бывает разная потребность в жидкости. Это зависит от настроения, физической активности, эмоционального состояния. При этом важно соблюдать минимальный порог дневного потребления влаги (1л).

▪️Начинать принимать воду нужно понемногу. Если резко начать пить сразу по 3-4 литра в день, то от этого не будет пользы, лишь вред.

КЕТО | #биохакинг
Можно ли пить воду после еды?

Частый вопрос: можно ли пить воду, другую жидкость во время или после еды?

Многие утверждают, что жидкость разжижает желудочный сок, что затрудняет переваривание поступившей пищи.

Однако вода, попадая в желудок, не смешивается с выделяемым соком. Из-за разного состава они не могут смешаться, да и вода не задерживается в желудке, а сразу покидает его.

А вот запивать еду холодными напитками нельзя. Белки, содержащиеся в пище, не расщепляются при низких температурах. Также, холодная вода выталкивает еду из желудка слишком быстро. Сокращается процесс переваривания. Чувство голода появляется быстрее.

Если запивать еду теплым чаем, настоем из трав или водой комнатной температуры, пищеварение проходит правильно.
⠀⠀
Так что пейте достаточное количество жидкости.
А до/после/во время не имеет значения. Главное, чтобы пищеварение было комфортным.

КЕТО | #инфа
🔊Лекарства от которых толстеют.

 К таким лекарствам относятся:

1️⃣ Инсулин (прибавка в весе 2-3 кг)
При неправильном использовании инсулина возникают гипогликемии (снижения сахара в крови). Они стимулируют тягу к сладкому и аппетит. И пациенты набирают вес
Что делать: инсулин - последняя ступень в лечении диабета 2 типа, поэтому его замена не всегда возможна. Нужно внимательно контролировать дозировки и своё питание и, чтобы не допускать гипогликемий

2️⃣ Антидепрессанты (прибавка до 3-7 кг - амитриптилин, митразапин, циталопрам, пароксетин, имипрамин)
Увеличивают аппетит, изменяют пищевое поведение. Некоторые пациенты чувствуют сильную тягу к углеводам. Но стрессы и депрессия сами по себе влияют на аппетит и пищевое поведение, поэтому приходится выбирать меньшее из 2х зол
Что делать: обсудить с врачом переход на антидепрессанты с менее выраженным эффектом набора веса или другие медикаменты (флувоксамин, сертралин, флуоксетин, бупропион)

3️⃣ Кортикостероиды (прибавка 1,5-5 кг - преднизолон, гидрокортизон)
Усиливают аппетит, замедляют обмен веществ, способствуют отложению жира в области живота, верхней половины тела
Что делать: обсудить с врачом возможность приёма минимальных дозировок

4️⃣ Бета-блокаторы (прибавка 0,5-2 кг - атенолол, пропранолол, метопролол)
Снижают скорость обмена веществ, вызывают усталость, которая заставляет человека меньше двигаться
Что делать: обсудить с врачом возможность перехода на другие препараты (диуретики, иАПФ и др.), вести активный образ жизни, правильно питаться

5️⃣ Противозачаточные (КОК, прибавка 2-4 кг)
Гестагенный компонент стимулирует центр голода, человек больше ест и набирает вес
Что делать: считается, что на современных дроспиренон-содержащих КОК (Ярина, Джес, Димиа) женщина не только не толстеет, а еще и может похудеть на 1-2 кг

Помните - нельзя оправдывать избыточный вес только приёмом лекарств. Большую роль играют нарушения пищевого поведения, срывы, низкая двигательная активность. А препараты только вносят дополнительные сложности

❤️  А вы набирали вес на лекарствах? И что принимали?

КЕТО | #инфа