Скучали по рубрике "На пикник без мяса"? Перезимовали и можно снова идти на природу, а мы как обычно подкинем вам идей для вдохновения.
В этот раз мы снимали видео и готовили вместе со "Здорово Їмо" ("Едим здорово") - это инициатива, направленная на популяризацию растительных блюд в меню кафе и ресторанов Украины. Они различными способами популяризируют растительное питание, в том числе выпускают красочные электронные книги с рецептами.
https://youtu.be/Jn-q47MbtyQ
Результатом нашего сотрудничества, помимо этого ролика, также станет электронная книга. В ролике рецепты трёх блюд, а в книге - всех блюд, которые мы приготовили и которые в ролике можно увидеть мимоходом, так что обязательно зайдите на сайт и скачайте книгу, это в самое ближайшее время можно будет сделать по адресу: https://opencages.com.ua/books (книга на украинском языке).
Марокканский салат со свеклой
Нам надо:
Свекла - 5-6 маленьких
Апельсины - 2 шт.
Салат - 1 пучок
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Оливковое масло
Брускетты с томатами
Нам надо:
Багет
Чеснок
Томаты
Базилик
Оливковое масло
Бананы с шоколадом
Нам надо:
Бананы
Черный шоколад по вегану
Кокосовая стружка
В этот раз мы снимали видео и готовили вместе со "Здорово Їмо" ("Едим здорово") - это инициатива, направленная на популяризацию растительных блюд в меню кафе и ресторанов Украины. Они различными способами популяризируют растительное питание, в том числе выпускают красочные электронные книги с рецептами.
https://youtu.be/Jn-q47MbtyQ
Результатом нашего сотрудничества, помимо этого ролика, также станет электронная книга. В ролике рецепты трёх блюд, а в книге - всех блюд, которые мы приготовили и которые в ролике можно увидеть мимоходом, так что обязательно зайдите на сайт и скачайте книгу, это в самое ближайшее время можно будет сделать по адресу: https://opencages.com.ua/books (книга на украинском языке).
Марокканский салат со свеклой
Нам надо:
Свекла - 5-6 маленьких
Апельсины - 2 шт.
Салат - 1 пучок
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Оливковое масло
Брускетты с томатами
Нам надо:
Багет
Чеснок
Томаты
Базилик
Оливковое масло
Бананы с шоколадом
Нам надо:
Бананы
Черный шоколад по вегану
Кокосовая стружка
YouTube
На пикник без мяса. Салат, брускетты и бананы (веган рецепты)
Скучали по рубрике "На пикник без мяса"? Перезимовали и можно снова идти на природу, а мы как обычно подкинем вам идей для вдохновения.
✿-------------------------------------------------------------✿
ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ МОЖНО ТУТ: https://www.patreon.com/indiecindy…
✿-------------------------------------------------------------✿
ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ МОЖНО ТУТ: https://www.patreon.com/indiecindy…
Сегодня у нас традиционное блюдо украинской кухни - вареники.
Тофу в них выступает веганской заменой творога и отлично с этой задачей справляется. Все знают, что тофу сам по себе очень похож на нежирный творог, а если добавить в него масла и кислинку, подмена становится совсем незаметной.
https://youtu.be/GCbNdcjNVPw
Сладкие вареники с творогом - это знакомое с детства блюдо, а вот несладкие мы впервые попробовали уже во взрослом возрасте в нашей поездке на запад Украины. Такая интерпретация вареников с творогом (с зеленью и чесноком) нам очень понравилась, и мы взяли идею на заметку, но в итоге так ее ни разу не реализовали, а потом стали веганами. И вот сейчас дошли руки приготовить этот рецепт и еще и веганизировать его. Получилось просто нереально вкусно, мы всем советуем попробовать оба варианта вареников!
Пропорции у нас минималистичные, мы не готовили много варенков, как мы делаем это обычно, каждого вида вышло по 12 штук. Если вы хотите приготовить впрок, возьмите в два или даже в три раза больше ингредиентов.
Тесто:
🍴Нам надо:
Мука - 2 стакана
Вода - 2/3 стакана
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
🍇Сладкая начинка
🍴Нам надо:
Тофу - 1/2 пачки (~120 г)
Кокосовое масло - 1 ст.л.
Сахар - по вкусу
Ванильный экстракт или ванильный сахар - по вкусу
Изюм ~ 2 ст.л. (запарить, просушить салфеткой)
Лимонный сок ~ 1 ч.л. (по желанию)
🌿Несладкая начинка
🍴Нам надо:
Тофу - 1/2 пачки (~120 г)
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль
Чеснок
Укроп
Петрушка
Черный перец
📌Если вам понравилось, поддержать нас можно став нашими патронами, подробности тут: https://www.patreon.com/indiecindy
Тофу в них выступает веганской заменой творога и отлично с этой задачей справляется. Все знают, что тофу сам по себе очень похож на нежирный творог, а если добавить в него масла и кислинку, подмена становится совсем незаметной.
https://youtu.be/GCbNdcjNVPw
Сладкие вареники с творогом - это знакомое с детства блюдо, а вот несладкие мы впервые попробовали уже во взрослом возрасте в нашей поездке на запад Украины. Такая интерпретация вареников с творогом (с зеленью и чесноком) нам очень понравилась, и мы взяли идею на заметку, но в итоге так ее ни разу не реализовали, а потом стали веганами. И вот сейчас дошли руки приготовить этот рецепт и еще и веганизировать его. Получилось просто нереально вкусно, мы всем советуем попробовать оба варианта вареников!
Пропорции у нас минималистичные, мы не готовили много варенков, как мы делаем это обычно, каждого вида вышло по 12 штук. Если вы хотите приготовить впрок, возьмите в два или даже в три раза больше ингредиентов.
Тесто:
🍴Нам надо:
Мука - 2 стакана
Вода - 2/3 стакана
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
🍇Сладкая начинка
🍴Нам надо:
Тофу - 1/2 пачки (~120 г)
Кокосовое масло - 1 ст.л.
Сахар - по вкусу
Ванильный экстракт или ванильный сахар - по вкусу
Изюм ~ 2 ст.л. (запарить, просушить салфеткой)
Лимонный сок ~ 1 ч.л. (по желанию)
🌿Несладкая начинка
🍴Нам надо:
Тофу - 1/2 пачки (~120 г)
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль
Чеснок
Укроп
Петрушка
Черный перец
📌Если вам понравилось, поддержать нас можно став нашими патронами, подробности тут: https://www.patreon.com/indiecindy
YouTube
Вареники с тофу, сладкие и несладкие (веган рецепты)
Сегодня у нас традиционное блюдо украинской кухни - вареники.
Тофу в них выступает веганской заменой творога и отлично с этой задачей справляется. Все знают, что тофу сам по себе очень похож на нежирный творог, а если добавить в него масла и кислинку, подмена…
Тофу в них выступает веганской заменой творога и отлично с этой задачей справляется. Все знают, что тофу сам по себе очень похож на нежирный творог, а если добавить в него масла и кислинку, подмена…
Сегодня у нас очередной рецепт из нашей любимой рубрики "На пикник без мяса". На этот раз мы готовим очень вкусный шашлык из сейтана, сейтан - это популярный веганский заменитель мяса, получаемый из пшеничного белка.
Какой шашлык предпочитаете?
Соевый:🍡 Сейтановый:🍢
https://youtu.be/eOD7Azqrjf8
🍢Шашлык из сейтана
🍴Нам надо:
Для сейтана
Глютен (пшеничная клейковина) - 2 ст.
Нутовая мука - 4 ст.л.
Бульон овощной - 2 ст.
Томатная паста - 2 ст.л.
Паприка
Кориандр
Соль
+ бульон, в котором будем варить сейтан
Для маринада
Томатная паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л. (или больше, если сейтан варился в несоленом бульоне)
Винный уксус - 2 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 1-2 зб.
Лук - 1 шт.
Паприка копченая (или обычная)
Острый соус (или красный перец)
Подсластитель (по желанию)
Такой шашлык можно сделать и из обычной пшеничной муки, если вымыть из нее крахмал, оставив один только белок. Если не знали о таком способе, то советуем загуглить, о том как это делать есть много информации. Но мы считаем такой способ слишком ресурсозатратным; глютен, конечно, не купишь как муку в любом магазине, но его можно заказать по интернету или купить в вегетарианских магазинах, и это сильно упрощает процесс приготовления сейтана.
Для тех кто не любит долго возиться с приготовлениями, напоминаем, что у нас есть рецепт шашлычков из соевого текстурата, куда более простой вариант: https://youtu.be/xmNG_kbYxLw
Какой шашлык предпочитаете?
Соевый:🍡 Сейтановый:🍢
https://youtu.be/eOD7Azqrjf8
🍢Шашлык из сейтана
🍴Нам надо:
Для сейтана
Глютен (пшеничная клейковина) - 2 ст.
Нутовая мука - 4 ст.л.
Бульон овощной - 2 ст.
Томатная паста - 2 ст.л.
Паприка
Кориандр
Соль
+ бульон, в котором будем варить сейтан
Для маринада
Томатная паста - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л. (или больше, если сейтан варился в несоленом бульоне)
Винный уксус - 2 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 1-2 зб.
Лук - 1 шт.
Паприка копченая (или обычная)
Острый соус (или красный перец)
Подсластитель (по желанию)
Такой шашлык можно сделать и из обычной пшеничной муки, если вымыть из нее крахмал, оставив один только белок. Если не знали о таком способе, то советуем загуглить, о том как это делать есть много информации. Но мы считаем такой способ слишком ресурсозатратным; глютен, конечно, не купишь как муку в любом магазине, но его можно заказать по интернету или купить в вегетарианских магазинах, и это сильно упрощает процесс приготовления сейтана.
Для тех кто не любит долго возиться с приготовлениями, напоминаем, что у нас есть рецепт шашлычков из соевого текстурата, куда более простой вариант: https://youtu.be/xmNG_kbYxLw
YouTube
Шашлык из сейтана (веган рецепт)
Сегодня у нас очередной рецепт из нашей любимой рубрики "На пикник без мяса". На этот раз мы готовим очень вкусный шашлык из сейтана, сейтан - это популярный веганский заменитель мяса, получаемый из пшеничного белка.
✿-----------------------------------…
✿-----------------------------------…
Недавно в супермаркете мы наткнулись на вафли для торта, которые неожиданно оказались веганскими!
Захотелось вафельный торт как в детстве. В том чтоб сделать веганскую сгущенку нет ничего сложного, мы делали ее в нашем видео еще год назад. Но сгущенка - это же сплошной сахар, а нам хотелось чего-то полегче.
Сгущенка, которую обычно используют для такого тортика имеет карамельный вкус. И тут мы вспомнили что в нашем рецепте сникерс-мороженого мы заменяли карамель финиками и получалось просто замечательно. Так у нас и сложился пазл.
Так что делимся с вами хорошей идеей наполнителя для вафельного торта: используйте финики!
Их стоит очистить от косточки и запарить для мягкости, если есть такая необходимость. Затем их нужно пюрировать в блендере с добавлением ванильного экстракта и кокосового масла. Чтоб консистенция была более кремовой просто долейте немного соевого, орехового, овсяного, кокосового или любого другого растительного молока (немного, подливайте молоко постепенно и продолжайте пюрировать финики до нужной кремовой однородной консистенции). Если будете использовать жирное кокосовое молоко, то дополнительно масло добавлять не нужно. Это очень вкусно!
Украсили мы свой супертортик кокосовыми хлопьями.🍰
Захотелось вафельный торт как в детстве. В том чтоб сделать веганскую сгущенку нет ничего сложного, мы делали ее в нашем видео еще год назад. Но сгущенка - это же сплошной сахар, а нам хотелось чего-то полегче.
Сгущенка, которую обычно используют для такого тортика имеет карамельный вкус. И тут мы вспомнили что в нашем рецепте сникерс-мороженого мы заменяли карамель финиками и получалось просто замечательно. Так у нас и сложился пазл.
Так что делимся с вами хорошей идеей наполнителя для вафельного торта: используйте финики!
Их стоит очистить от косточки и запарить для мягкости, если есть такая необходимость. Затем их нужно пюрировать в блендере с добавлением ванильного экстракта и кокосового масла. Чтоб консистенция была более кремовой просто долейте немного соевого, орехового, овсяного, кокосового или любого другого растительного молока (немного, подливайте молоко постепенно и продолжайте пюрировать финики до нужной кремовой однородной консистенции). Если будете использовать жирное кокосовое молоко, то дополнительно масло добавлять не нужно. Это очень вкусно!
Украсили мы свой супертортик кокосовыми хлопьями.🍰
Сегодня у нас известный во всем мире салат "Цезарь". Это блюдо североамериканской кухни изначально состояло из салата ромен, пармезана, сухариков-крутонов и особенного соуса. Так как салат получался очень легкий, к нему стали добавлять курицу, и такой вариант вы чаще всего можете встретить сейчас.
https://youtu.be/3Opn9haemZg
Но у нас, как обычно, ни одна курица не пострадает, и ни одного яйца не будет разбито. Мы долго думали над тем как веганизировать этот салат и считаем, что получилось в итоге просто идеально!
А попросил нас об этом рецепте наш патрон, и мы с радостью выполнили его запрос. Кто такие патроны, и как вам стать нашим патроном, чтоб поддерживать наш проект и получать приятные бонусы, вы можете узнать тут: https://youtu.be/r1XK8TckhbI
🥙Цезарь
🍴Нам надо:
🔆Для "пармезана"
Арахис (жареный) - 100 г
Пищевые дрожжи (Nutritional yeast) - 2,5 ст.л.
Соль
Чесночный порошок
Чаще всего такой пармезан делают с кешью. Может так и вкуснее (если есть возможность - попробуйте), но мы для себя выбрали более бюджетный вариант и остались очень довольны. Вкус просто необыкновенный!
Мы брали сырой арахис, запекали его в духовке при 200 градусах 7 минут, перемешивая каждые 2 минуты, затем чистили и размалывали его в блендере. Можно также поджарить арахис на сковороде без масла.
Не мелите арахис слишком сильно, а то он начнет выделять масло, и вы скорее получите арахисовую пасту, чем пармезан. Он должен быть в мелкую крошку.
И да, к сожалению, это нужно повторять каждый раз на всякий случай: пищевые дрожжи это не хлебопекарские дрожжи, и не имеют к ним никакого отношения. Это пищевая добавка, очень популярная у веганов, обогощенная витаминами группы В и имеющая сырный аромат. Чаще всего их заказывают за границей, но обязательно погуглите: есть вероятность, что их можно купить и в вашей стране, и даже в вашем городе (в Киеве можно).
🔆Для сухариков:
Багет
Оливковое масло
Багет нарежте небольшими кубиками, сбрызните оливковым маслом, выпекайте в духовке при 200 градусах 6 минут.
🔆Для соуса:
Оливковое масло
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - 2 ст.л.
Пищевые дрожжи (Nutritional yeast) - 2 ст.л.
Соль
Оливковое масло вводиться постепенно, пока соус не будет нужной консистенции, взбивайте хорошенько. Соус очень простой, но вкус у него просто необыкновенный!
🔆Для сои:
Соевые битки
Приправы по вкусу для маринада битков
Крахмал кукурузный ~ 3 ст.л.
Мука пшеничная
Куркума
Паприка
Соль
Панировочные сухари
Обязательно замаринуйте битки перед тем как обжаривать. Если никогда этого не делали, можете взять за основу наш рецепт соевых шашлыков: https://youtu.be/xmNG_kbYxLw
Мы отваривали битки со специями и солью, мариновали с соевым соусом, винным уксусом и копченой паприкой.
🔆Для основы:
Салат ромен
Томаты черри - по желанию, в классическом варианте их нет, но в цезаре с "курицей" встречаются довольно часто, видимо, чтоб не было сухо. Мы добавили черри для контрастности цветов, чтоб салат выглядел красивее)
https://youtu.be/3Opn9haemZg
Но у нас, как обычно, ни одна курица не пострадает, и ни одного яйца не будет разбито. Мы долго думали над тем как веганизировать этот салат и считаем, что получилось в итоге просто идеально!
А попросил нас об этом рецепте наш патрон, и мы с радостью выполнили его запрос. Кто такие патроны, и как вам стать нашим патроном, чтоб поддерживать наш проект и получать приятные бонусы, вы можете узнать тут: https://youtu.be/r1XK8TckhbI
🥙Цезарь
🍴Нам надо:
🔆Для "пармезана"
Арахис (жареный) - 100 г
Пищевые дрожжи (Nutritional yeast) - 2,5 ст.л.
Соль
Чесночный порошок
Чаще всего такой пармезан делают с кешью. Может так и вкуснее (если есть возможность - попробуйте), но мы для себя выбрали более бюджетный вариант и остались очень довольны. Вкус просто необыкновенный!
Мы брали сырой арахис, запекали его в духовке при 200 градусах 7 минут, перемешивая каждые 2 минуты, затем чистили и размалывали его в блендере. Можно также поджарить арахис на сковороде без масла.
Не мелите арахис слишком сильно, а то он начнет выделять масло, и вы скорее получите арахисовую пасту, чем пармезан. Он должен быть в мелкую крошку.
И да, к сожалению, это нужно повторять каждый раз на всякий случай: пищевые дрожжи это не хлебопекарские дрожжи, и не имеют к ним никакого отношения. Это пищевая добавка, очень популярная у веганов, обогощенная витаминами группы В и имеющая сырный аромат. Чаще всего их заказывают за границей, но обязательно погуглите: есть вероятность, что их можно купить и в вашей стране, и даже в вашем городе (в Киеве можно).
🔆Для сухариков:
Багет
Оливковое масло
Багет нарежте небольшими кубиками, сбрызните оливковым маслом, выпекайте в духовке при 200 градусах 6 минут.
🔆Для соуса:
Оливковое масло
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - 2 ст.л.
Пищевые дрожжи (Nutritional yeast) - 2 ст.л.
Соль
Оливковое масло вводиться постепенно, пока соус не будет нужной консистенции, взбивайте хорошенько. Соус очень простой, но вкус у него просто необыкновенный!
🔆Для сои:
Соевые битки
Приправы по вкусу для маринада битков
Крахмал кукурузный ~ 3 ст.л.
Мука пшеничная
Куркума
Паприка
Соль
Панировочные сухари
Обязательно замаринуйте битки перед тем как обжаривать. Если никогда этого не делали, можете взять за основу наш рецепт соевых шашлыков: https://youtu.be/xmNG_kbYxLw
Мы отваривали битки со специями и солью, мариновали с соевым соусом, винным уксусом и копченой паприкой.
🔆Для основы:
Салат ромен
Томаты черри - по желанию, в классическом варианте их нет, но в цезаре с "курицей" встречаются довольно часто, видимо, чтоб не было сухо. Мы добавили черри для контрастности цветов, чтоб салат выглядел красивее)
YouTube
Салат Цезарь (веган рецепт)
Сегодня у нас известный во всем мире салат "Цезарь". Это блюдо мексиканской кухни изначально состояло из салата ромен, пармезана, сухариков-крутонов и особенного соуса. Так как салат получался очень легкий, к нему стали добавлять курицу, и такой вариант вы…
Лето в этом году в наших краях раннее, так что мы уже успели насладиться свежей зеленью, молодым картофелем и клубникой. В новом видео из серии "Что мы едим за день", как всегда, очень простые рецепты на каждый день с этими прекрасными сезонными продуктами.
https://youtu.be/U_KHjeTjAjw
🍓Завтрак: сладкий тофу с клубникой
🍴Нам надо:
Тофу - 250 г
Кокосовое масло - 2 ст.л.
Ванильный экстракт (или ванильный сахар)
Финики (по вкусу)
Банан - 0,5 шт.
Клубника
Кокосовые хлопья (или стружка, семечки, орешки на ваш выбор) для украшения
🥗Обед: салат с молодым картофелем
🍴Нам надо:
Молодой картофель - 1 кг (отварить)
Чечевица зеленая - 250 г (сухой, отварить)
Огурцы маринованные - 200 г
Укроп - 2 пучка
Зелёный лук - по вкусу
Семечки
Кориандр
Паприка
Зира молотая
Черный перец
Заправка:
Уксус - 2-3 ст.л.
Горчица острая - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ст.л.
Растительное масло
Соль
Мы сделали большую миску салата, так как на следующий день он только вкуснее, после того как напитается соусом.
Специально выбирали очень мелкий картофель, так как подумали, что он будет выглядеть выигрышно. Вы можете не мучиться с мытьем, взять картофель покрупнее и нарезать его на кубики после того как отварите.
🍰Десерт: вафельные тортики
🍴Нам надо:
Вафельные коржи по вегану (читайте состав)
Арахис жареный - 120 г
Финики - по вкусу
Пожарьте арахис (7 минут в духовке, разогретой до 200 градусов, перемешивать каждые 2 минуты) или возьмите уже жареный. Вначале арахис нужно перемолоть в более менее однородную пасту. Затем постепенно добавляем финики, регулируя сладость по вкусу.
В своих социальных сетях мы уже постили вариацию на тему вафельного торта, и вот решили сделать еще версию с арахисом. Предыдущая версия была такой: https://vk.com/wall-125055407_960
🌿Ужин: палак тофу
🍴Нам надо:
Тофу - 250 г
Шпинат - 2 пучка
Кинза - 1 пучок
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зб.
Имбирь - 2-3 см.
Кокосовые сливки - 65 мл.
Кориандр
Черный перец
Корица
Анис
Мускатный орех
Молотая зира
Соль
(Или можете взять смесь специй гарам масала)
Это веганская вариация на тему блюда индийской кухни "палак панир". В некоторых версиях готовится без сливок, так что смело можете пробовать упрощенный вариант этого блюда, если нет возможности купить коксовые сливки.
Если хотите поострее, можно добавить красный или зеленый острый перчик.
https://youtu.be/U_KHjeTjAjw
🍓Завтрак: сладкий тофу с клубникой
🍴Нам надо:
Тофу - 250 г
Кокосовое масло - 2 ст.л.
Ванильный экстракт (или ванильный сахар)
Финики (по вкусу)
Банан - 0,5 шт.
Клубника
Кокосовые хлопья (или стружка, семечки, орешки на ваш выбор) для украшения
🥗Обед: салат с молодым картофелем
🍴Нам надо:
Молодой картофель - 1 кг (отварить)
Чечевица зеленая - 250 г (сухой, отварить)
Огурцы маринованные - 200 г
Укроп - 2 пучка
Зелёный лук - по вкусу
Семечки
Кориандр
Паприка
Зира молотая
Черный перец
Заправка:
Уксус - 2-3 ст.л.
Горчица острая - 2 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ст.л.
Растительное масло
Соль
Мы сделали большую миску салата, так как на следующий день он только вкуснее, после того как напитается соусом.
Специально выбирали очень мелкий картофель, так как подумали, что он будет выглядеть выигрышно. Вы можете не мучиться с мытьем, взять картофель покрупнее и нарезать его на кубики после того как отварите.
🍰Десерт: вафельные тортики
🍴Нам надо:
Вафельные коржи по вегану (читайте состав)
Арахис жареный - 120 г
Финики - по вкусу
Пожарьте арахис (7 минут в духовке, разогретой до 200 градусов, перемешивать каждые 2 минуты) или возьмите уже жареный. Вначале арахис нужно перемолоть в более менее однородную пасту. Затем постепенно добавляем финики, регулируя сладость по вкусу.
В своих социальных сетях мы уже постили вариацию на тему вафельного торта, и вот решили сделать еще версию с арахисом. Предыдущая версия была такой: https://vk.com/wall-125055407_960
🌿Ужин: палак тофу
🍴Нам надо:
Тофу - 250 г
Шпинат - 2 пучка
Кинза - 1 пучок
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зб.
Имбирь - 2-3 см.
Кокосовые сливки - 65 мл.
Кориандр
Черный перец
Корица
Анис
Мускатный орех
Молотая зира
Соль
(Или можете взять смесь специй гарам масала)
Это веганская вариация на тему блюда индийской кухни "палак панир". В некоторых версиях готовится без сливок, так что смело можете пробовать упрощенный вариант этого блюда, если нет возможности купить коксовые сливки.
Если хотите поострее, можно добавить красный или зеленый острый перчик.
YouTube
Что мы едим за день (веган рецепты) #9 - весенний выпуск
Лето в этом году в наших краях раннее, так что мы уже успели насладиться свежей зеленью, молодым картофелем и клубникой. В новом видео из серии "Что мы едим за день", как всегда, очень простые рецепты на каждый день с этими прекрасными сезонными продуктами.…
🎉Cегодня нашему каналу исполняется два года!
🎈За этот период мы сняли около 120 видео с разнообразными рецептами, и вдохновение еще не покинуло нас. Мы хотим расти и развиваться и очень любим то, чем занимаемся. Мы продолжаем выпускать видео каждую неделю, и это стало большой частью нашей жизни.
🍰Напоминаем что в ваших силах нас поддержать и мотивировать. Подписывайтесь на наш канал (https://www.youtube.com/c/IndieCindy), рассказывайте о нас своим друзьям, пишите нам комментарии. Вы можете предложить нам работу или прислать вашу продукцию, чтобы мы о ней рассказали, если она веганская.
🌈Еще вы можете стать нашими патронами (там, кстати, вышло новое разговорное видео) и поддержать нас материально https://www.patreon.com/indiecindy.
🍓Спасибо что вы с нами!
🎈За этот период мы сняли около 120 видео с разнообразными рецептами, и вдохновение еще не покинуло нас. Мы хотим расти и развиваться и очень любим то, чем занимаемся. Мы продолжаем выпускать видео каждую неделю, и это стало большой частью нашей жизни.
🍰Напоминаем что в ваших силах нас поддержать и мотивировать. Подписывайтесь на наш канал (https://www.youtube.com/c/IndieCindy), рассказывайте о нас своим друзьям, пишите нам комментарии. Вы можете предложить нам работу или прислать вашу продукцию, чтобы мы о ней рассказали, если она веганская.
🌈Еще вы можете стать нашими патронами (там, кстати, вышло новое разговорное видео) и поддержать нас материально https://www.patreon.com/indiecindy.
🍓Спасибо что вы с нами!